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Información del producto
El Tomahawk es un corte premium de carne que, con su impresionante hueso largo intacto, no solo se distingue por su sabor excepcional sino también por su presentación visualmente espectacular en la mesa. Originario de la parte del ribeye, el Tomahawk incluye tanto la carne del ribeye como una sección del costillar del animal, lo cual le da su característico perfil de sabor y textura jugosa y tierna. Este corte presenta un generoso marmoleo, que resulta en una carne sumamente suculenta y sabrosa una vez cocida, ideal para asar a la parrilla o cocinar a fuego lento en el horno.