Tomahawk

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Información del producto

Corte extraído de la costilla delantera de la res, que conserva su hueso lo que le brinda una forma de hacha sioux de la cual sale su nombre. Esta pieza es un corte americano que arma la fiesta para los sentidos de los carnívoros, un corte en el cual se aprecia su textura y su sabor mientras se deleita con su aspecto.