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Corte Que Viene de la Parte Abdominal de la Res de Muchos Sabor. Requiere de Cocciones Prolongadas. Ideal Para Guisos y Estofados Así Como También Para Hornear Una Vez se Haya Ablandado en Una Olla a Presión. Empaque al Vacío Listos Para Preparar Refrigerar o Congelar. El precio Puede Variar de Acuerdo al Peso Real. Bolsa