Punta De Anca

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Información del producto

La punta de anca es un corte magro de carne de res obtenido de la parte trasera del animal. Es versátil y se puede cocinar a fuego alto. Tiene un sabor suave y se utiliza en diferentes platos. Recuerda que nuestra carne es de ganado criado y alimentado a pasto o con el método de pastoreo, lo que hace que la carne sea mucho más saludable para ti y para el medio ambiente, además de ser ganadería local, también estamos comenzando a implementar la ganadería regenerativa.