Picanha

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Información del producto

Uno de los cortes más apetecidos por los asados, su cobertura de grasa permite adicionarle un exquisito sabor al momento de asar. Te recomendamos sellar primero todos sus lados en la cocción. Pieza magra y de grasa veteada vendida por posta, su peso promedio es de 3 Libras. Ideal para asar, freír a la plancha, al horno o parrilla.