Información del producto
El muchacho de res es un corte magro y tierno que se obtiene del músculo del cuarto trasero de la res. Es ideal para asados y rostizados debido a su jugosidad. También se puede utilizar en sándwiches y en platillos como estofados y guisos. Recuerda que nuestra carne es de ganado criado y alimentado a pasto o con el método de pastoreo, lo que hace que la carne sea mucho más saludable para ti y para el medio ambiente, además de ser ganadería local, también estamos comenzando a implementar la ganadería regenerativa.