Lomo De Res

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Información del producto

El lomo de res entero premium es un corte de leyenda, un manjar reservado para las ocasiones especiales.Sutextura suave como la seda, su delicado aroma y su sabor intenso lo convierten en una experiencia única e inolvidable. Este corte proviene de la zona dorsal del animal, donde los músculos trabajan menos, lo que se traduce en una carne tierna y jugosa.Sumarmoleado fino aporta un sabor excepcional, con un toque sutilmente dulce.