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Información del producto
El hueso carnudo de res es un hueso con carne y tejido conectivo alrededor. Se utiliza para hacer caldos, sopas y salsas, aportando sabor y gelatina. También puede disfrutarse la carne que rodea el hueso. Recuerda que nuestra carne es de ganado criado y alimentado a pasto o con el método de pastoreo, lo que hace que la carne sea mucho más saludable para ti y para el medio ambiente, además de ser ganadería local, también estamos comenzando a implementar la ganadería regenerativa.