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Información del producto
El filete de salmón es una pieza de pescado de color rosado a anaranjado, conocido por su textura suave y su sabor distintivo. Generalmente, tiene un grosor que varía, con una capa de grasa que le da un sabor rico y jugoso. La carne del salmón es rica en ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas, lo que lo convierte en una opción saludable y nutritiva. Su piel, que puede ser de color gris oscuro o plateado, se puede dejar durante la cocción para aportar más sabor y textura. El salmón se puede preparar de diversas formas, como a la parrilla, al horno, ahumado o a la plancha, y se complementa bien con una variedad de ingredientes, desde hierbas frescas hasta salsas cítricas. Además de su delicioso sabor, el filete de salmón es versátil en la cocina, siendo ideal para acompañar con guarniciones como verduras al vapor, arroz o ensaladas. Su presentación en un plato puede ser elegante, lo que lo convierte en una opción popular para cenas especiales y celebraciones.