Espaldilla De Res

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20/g

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18/g

$ 22.980

Molida Cte. Morro

23/g

$ 26.400

Falda Media Luna de Res R 25 Zapatoca

27/g

Información del producto

Este corte proveniente del hombro es ideal para desmechar o para guisos caseros. Uso gastronómico: Asar, guisar, estofar, desmechar. Nombre en francés: Macreuse à bifteck. Nombre en inglés: Brisket, top blade, shoulder.