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Tacos de Pollo con Salsa de Aguacate y Comino Ingredientes: Para el Pollo: 500 g de pechugas de pollo, cortadas en tiras 2 cucharaditas de comino molido 1 cucharadita de paprika 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cilantro molido Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Para la Salsa de Aguacate: 2 aguacates maduros, pelados y sin hueso 1 tomate, picado 1 cebolla pequeña, picada 1 diente de ajo, picado Zumo de 1 limón 1/2 taza de cilantro fresco, picado Sal y pimienta al gusto Otros Ingredientes: Tortillas de maíz Lechuga rallada Queso rallado Rodajas de limón Instrucciones: Preparación del Pollo: En un tazón, mezcla las tiras de pollo con comino molido, paprika, ajo en polvo, cilantro molido, sal y pimienta. Asegúrate de que las tiras de pollo estén bien cubiertas con las especias. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina las tiras de pollo hasta que estén doradas y cocidas por completo. Preparación de la Salsa de Aguacate: En un tazón, machaca los aguacates con un tenedor hasta obtener un puré. Agrega el tomate, la cebolla, el ajo, el zumo de limón y el cilantro fresco al puré de aguacate. Mezcla bien. Ajusta la sazón con sal y pimienta según tu gusto. Montaje de los Tacos: Calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas. Coloca una porción de pollo sazonado en cada tortilla. Agrega lechuga rallada, queso rallado y una cucharada de la salsa de aguacate. Decora con rodajas de limón. ¡Disfruta de estos deliciosos tacos de pollo con salsa de aguacate y comino! Esta receta ofrece una combinación perfecta de sabores frescos y especiados. ¡Buen provecho!