Callo De Res

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Turbo

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10 - 12 min

$1500

Información del producto

El callo de res es una parte del estómago del animal que se utiliza en la cocina para preparar platos como los callos. Tiene una textura gelatinosa y se cocina a fuego lento para ablandarlo. Es apreciado por su sabor y contenido de colágeno. Recuerda que nuestra carne es de ganado criado y alimentado a pasto o con el método de pastoreo, lo que hace que la carne sea mucho más saludable para ti y para el medio ambiente, además de ser ganadería local, también estamos comenzando a implementar la ganadería regenerativa.