Bola De Pierna

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Información del producto

Si te gustan los cortes bajos en grasa y un contenido magro aproximadamente del 90%, la Bola de pierna puede ser una opción. Pieza magra vendida por Kg. Ideal para goulash, freír, albóndigas y asara a la plancha. Para preservar se debe mantener en congelación a una temperatura aproximadamente de -18 C, un día antes de preparar colócalo a refrigerar a una temperatura de 0 a 5 C y disfruta de este jugoso corte.