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Carne molida, chicharrón, chorizo, huevo frito, arepa, plátano, maduro, frijoles, arroz y aguacate.
Filete de chuleta apanada con harina de trigo.
Pargo rojo frito con arroz de coco, ensalada de la casa y patacones.
Corte de res cocido a fuego lento con salsa criolla de tomate, cebolla, pimentón, arroz, papa criolla y yuca.
Arroz atollado con preparación especial de la casa.
Carne desmechada con arroz, frijoles negros y plátano frito.
Corte de res cocido, asado a la brasa, acompañado con papa salada, yuca y arepas.
Mezcla de carnes fritas con chorizo, morcilla, papa criolla, yuca y arepas.
Masa de maíz rellena con carne de cerdo, pollo, huevo, zanahoria, arvejas, envuelta en hojas de plátano cocida al vapor.
Sancocho de gallina.
Ajiaco con tres tipos de papa, pollo desmenuzado, guascas, mazorca, crema, alcaparras y aguacate.
Sopa espesa hecha con callos de res, papas, yuca, zanahoria, guiso criollo, arroz blanco y plátano maduro.
Sopa espesa a base de maíz con carne de res, cerdo, yuca, papa y garbanzos.
Gaseosas
Gaseosas
Sobre Caldo y Tradicion Ct | |
Dirección | Cra. 4 #6-148, Cartagena de Indias, Provincia de Cartagena, Bolívar, Colombia |
Especialidad | Típica |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 23:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 23:45 |
| Martes | 12:00 - 23:45 |
| Miércoles | 12:00 - 23:45 |
| Jueves | 12:00 - 23:45 |
| Viernes | 12:00 - 23:45 |
| Sábado | 12:00 - 23:45 |
| Domingo | 12:00 - 23:45 |
Preguntas frecuentes
