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Waffles de masa de yuca fabricada en terrario, el primero acompañado con nuestra salsa pesto, tofu parrilado y tomate cherry, el segundo waffle dulce con yogurt de coco, frutas de temporada y miel de agave.
Deliciosa fruta del amazonas alta en nutrientes con mezcla de frutas locales y semillas, endulzado con ciruelas pasas y fruta cortada, es un desayuno completo para el inicio del dia.
Base de pan de masa madre capa de mayonesa la casa champiñones salteados y una cama de aguacate con espiñaca+ semillas haran un de tu desayuno algo diferente que te sorprendera.
Mezcla de tofu, hogao tradicional y champiñón salteado.acompañado de una deliciosa arepa de chía y linaza
Deliciosas papas horneadas condimentadas, bañadas en salsa bechamel con picado de cebolla y pimientos rojos +queso de coco rallado.
Falafel de lenteja condimentado con especias, baba ganoush cremoso, la mejor entrada con sabores orientales.
Sabor de la india, cremoso arroz con mezcla de especias de la india cocinado en salsa de auyama y leche de coco. acompañado de proteína(champiñones salteados)
Al mejor estilo español, los garbanzos a la madrileña alta fuente de nutrientes hierro, potasio y magnesio ricos en vitaminas b1, b6 acompañados de chorizo vegano arroz y ensalada seran la combinacion perfecta y equilibrada de tu almuerzo o cena.
Proteína de trigo (seitán) saltado con vegetales, con el toque de sabores de la cocina peruana. acompañado de arroz y papas horneadas.
Sabor cubano, arroz con frijol caraota, vegetales al ajillo y lomo de seitán a la parrilla.
Pasta de arroz sin gluten con una deliciosa salsa al pesto sabor italiano acompañada de tofu parrilado la porcion de proteina que tu cuerpo necesita para tu almuerzo o cena.
Cama de berenjenas apanadas con capa de proteina de soya rebanada de queso de coco y nuestro delicioso sabor italiano de la salsa pomodoro, con un toque dulce hace de esta lasagna la mas apetecida.
Cama de arroz sushi sobre hoja de alga marina, relleno con una selecta variedad de vegetales, setas salteadas y queso crema de coco.acompañado de salsa de soya y salsa teriyaki.
Deliciosa proteína de soya condimentada con finas hierbas y especias, acompañada de vegetales frescos, mayonesa de la casa, pan elaborado con harina de arroz.acompañado de papas en casquitos.
Delicioso pan integral relleno de seitán a la parrilla, orellanas salteadas y un cremoso pesto de albahaca, acompañado de rúcula fresca y tomate. un sándwich vegano lleno de sabor y textura. acompañado de papas en casquitos.
Rollitos de hoja de arroz, rellenos de tofu parrillado, queso crema de coco, mango, aguacate y vegetales frescos (apio, zanahoria, aguacate).acompañados de salsa teriyaki y salsa de soya.
Sopa tradicional francesa de puerros con papas acompañada de esparrados salteados.
Deliciosa mezcla de mas de 9 vegetales esta sopa italiana llega para quedarse en la cocina vegana acompañada de laminas de seitan.
Clasica sopa francesa, con cebolla en laminas caramelizadas pan de masa madre y queso de coco gratinado
Mezcla de crutones de garbanzo, cebolla chalotte, tomate cherry, aceitunas, lechuga y albahaca fresca con aderezo de la casa.
Bowl de quinua acompañado de vegetales frescos, mix de hojas verdes, aderezada con salsa de la casa que resalta sabores naturales
Pasta penne al dente, mezclada con champiñones, aceitunas, pimentón asado, tomate cherry y lechuga romana, envuelto en una suave capa de mayonesa de la casa.
Delicioso postre con cama de galleta elaborada con cereales, crema de cacao y aguacate para darle el toque suave a la cubierta de galleta.
Torta de semillas de amapola con limon acompañada de cafe
Batido de maracuyá, jengibre, zucchini amarillo, pepino cohombro mango y piña. esta mezcla de vegetales y frutas ayudaran al buen funcionamiento del sistema circulatorio eliminando el exceso de azúcar en la sangre así como ayuda a mantener la hidratación en la piel.
Batido de manzana verde, apio, espinaca limón+ semillas de chía.esta mezcla de vegetales altamente multivitamínicos aportan gran carga de energía para el inicio de tu día, mejora el sistema inmunológico.
Batido de remolacha, pepino cohombro, uva isabelina, cúrcuma + arándanos este batido aporta propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, así como te ayuda a tener mas energía, ayuda a prevenir el envejecimiento celular, es una buena bebida para antes del entrenamiento
Sobre Terrario | |
Dirección | Cl. 140 #13-62, Usaquén, Bogotá, Cundinamarca, Colombia |
Especialidad | Vegetariana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 08:00 - 18:00 |
| Miércoles | 08:00 - 18:00 |
| Jueves | 08:00 - 20:00 |
| Viernes | 08:00 - 20:00 |
| Sábado | 09:00 - 20:30 |
| Domingo | 09:00 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
