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carrera 6 65 24 mall places monteria 230002 colombiaHorarios de Apertura y Cierre | |
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| Jueves | 08:00 - 21:30 |
La Fresca - Montería
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Comida Saludable - La Fresca
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35 min
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Entradas
Berenjena Primavera
Berenjena horneada con hummus de garbanzos, aceite de oliva, especias árabes de la casa, almendras y pan árabe, porción personal.
$ 36.800
Burrata de la Casa
Burrata en salsa agridulce, pesto de la casa, tomates, champiñones y coles de bruselas, porción personal.
$ 48.000
Acevichado de Chicharrón
Carne bondiola de cerdo con leche de tigre, yogurt griego de la casa, cebolla, cilantro y tostones de plátano verde, porción personal.
$ 43.500
Hummus Rose
Hummus de garbanzo con lomo y pan árabe de la casa, porción personal.
$ 42.000
Desayunos
Wrap de Claras
Wrap con claras de huevo, espinaca, jamón ahumado, queso mozzarella, cebolla caramelizada y maicitos dulces, porción personal.
$ 29.900
Wrap Monarca
Huevos pericos con jamón ahumado, queso mozzarella y verduras de temporada, porción personal.
$ 29.900
Omelette
Tortilla de huevos batidos con jamón ahumado, queso mozzarella, maíz dulce, espinaca, champiñones y pan tostado, porción personal.
$ 35.000
Trancado a la Fresca
Desayuno con tocino, cayeye, queso costeño, berenjenas horneadas y suero de la casa, porción personal.
$ 38.000
Calentado
Arroz integral con frijol, chicharrón, queso costeño, plátano maduro y huevo, porción personal.
$ 42.000
Briocheese
Sándwich con grill cheese, pan brioche, quesos de temporada y miel, porción personal.
$ 37.000
Cacerola de Huevos y Pan de Maíz
Huevos semi revueltos / estrellados con tocino, pan de maíz artesanal casero y queso parmesano. .
$ 42.000
Croissant Media Luna
Croissant relleno con tartar de pollo, queso costeño, aguacate, ensalada de tomate cherry, queso, y albahaca, porción personal.
$ 36.000
Tostadas Monamur
Tostadas francesas con pan brioche, frutas de temporada, crema diplomata de la casa, miel y vainilla, porción personal.
$ 36.000
Tentación de Waffles
Waffles con crema diplomata de la casa, fresa, mora, frambuesa, cerezas, arándanos y ralladura de limón, porción personal.
$ 35.000
Chai Parfait
Parfait con yogurt natural, chía, granola y frutas de temporada, porción personal.
$ 28.000
Bowl Fresco
Bolw con frutas de temporada, banano, kiwi, manzana, uvas, fresa y patilla, porción personal.
$ 24.000
Platos Fuertes
Selva Tropical
Pechuga asada con salsa carbonara de la casa, mix green de temporada y vinagreta de maracuyá casera, porción personal.
$ 52.000
Chaufa Flor
Chaufa de arroz basmati frito con soya, vegetales de temporada, pechuga de pollo y ajonjolí, porción personal.
$ 46.000
Lomo en Ghee
Lomo fino de res al carbón con espejo ghee de la casa, mantequilla trufada, puré de plátano maduro y polvo de tocineta, porción personal.
$ 72.000
Lomo Al Tahini
Lomo fino al carbón con hummus de garbanzo, ajos tostados y puerro rostizado de la casa, porción personal.
$ 72.000
Lomo Primavera
Lomo fino de res con berenjena ahumada, aceite de oliva, queso parmesano, polvo de tocineta y tomates cherry, porción personal.
$ 76.000
Maíz a la Fresca
Pollo con tocineta, maíz, mix verde de temporada, espirales de papa, queso costeño y salsa de la casa, porción personal.
$ 48.000
Colibree
Coliflor con salsa de queso, aceite de oliva, pimienta y sal marina, porción personal.
$ 38.000
Lasaña
Lasaña con pollo, champiñones, pomodoro, mozzarella, parmesano y queso azul, porción personal.
$ 46.000
Canelones de Berenjena
Rollitos de berenjenas con pollo, especias árabes de la casa, garbanzos, aderezo de tahini y almendras tostadas, porción personal.
$ 42.000
Musaka
Berenjenas a la parrilla con tomate, carne de cerdo, salsa blanca y especias árabes de la casa, porción personal.
$ 48.000
Ensaladas
Ensalada Pollo César
Ensalada con pollo en dados, huevo cocido, lechuga, espinaca, tomates cherry, puerro, crotones, arándanos, champiñones, almendras y queso parmesano, porción personal.
$ 43.800
Ensalada Cerdo
Ensalada con lechuga, espinaca, cerdo, pico de gallo, maduritos, cebolla caramelizada, maíz, tomates secos, almendras, maní, salsa miel de ajo casera, queso mozzarella y parmesano, porción personal.
$ 38.800
Ensalada Pollo a la Plancha
Ensalada con lechuga, espinaca, pollo a la plancha, queso parmesano, champiñones, aguacate, maíz, rúcula, cebolla caramelizada y puerro crocante, porción personal.
$ 37.400
Ensalada Pollo y Jamón
Ensalada con lechuga, espinaca, maíz, pimentones, pollo, jamón, pico de gallo, aceitunas negras, aguacate, maní, arándanos, queso mozzarella y finas hierbas de temporada, porción personal.
$ 37.300
Ensalada Lomo de Res
Ensalada con lomo de res, pimentones, lechuga, rúcula, queso parmesano, champiñones, tomates cherry, ajonjolí blanco, maní y fósforos de yuca, porción personal.
$ 41.800
Pizzas
Pizza Hawaiana
Pizza de 28 cm con jamón ahumado, queso mozzarella y piña caramelizada.
$ 24.800
Pizza Margarita
Pizza de 28 cm con queso mozzarella, tomates, cherrys, albahaca y orégano.
$ 26.900
Pizza Pollo y Champiñones
Pizza de 28 cm con pechuga de pollo desmechada, queso mozzarella y champiñones.
$ 34.400
Pizza Boloñesa
Pizza de 28 cm con pasta napolitana de la casa, queso mozzarella, carne boloñesa, champiñones y albahaca.
$ 37.800
Pizza Vegetal
Pizza de 28 cm con pimentón, cebolla roja, berenjenas, aguacate, almendras, albahaca, champiñones y aceitunas negras.
$ 33.900
Pizza Pepperoni
Pizza de 28 cm con aceitunas negras y albahaca.
$ 34.900
Pizza Pollo Jamón
Pizza de 28 cm con pechuga de pollo, salsa pesto, tomates secos y almendras.
$ 34.400
Pizza de Cerdo
Pizza de 28 cm con cerdo ahumado, pimentón, cebolla roja, aceitunas, maicitos y salsa chipotle de la casa.
$ 36.000
Pizza Salmón Ahumado
Pizza de 28 cm con lonjas de salmón, aceitunas negras, cebolla roja, pimentón, pepinillos y reducción de balsámico casero.
$ 45.900
Pizza Variada
Pizza de 28 cm con jamón ahumado, pollo, cerdo, pico de gallo, aceitunas negras, maicitos, cebolla caramelizada y orégano.
$ 49.200
Pizza Vegana
Pizza de 28 cm con falafel, tomates, champiñones, pico de gallo, quínoa, zanahoria, berenjenas asadas, cebolla caramelizada, albahaca, y reducción balsámica casera.
$ 32.800
Sándwiches
Sándwich Pollo Tocineta
Sándwich con queso cheddar, lechuga, espinaca, cebolla caramelizada, maíz dulce, aguacate, cebolla roja, maní, pollo, tocineta y salsa césar de la casa.
$ 39.400
Sándwich Salmón
Sándwich con salmón, queso cheddar, rúcula, mix asiatico de la casa, tomates, aceitunas negras, cebolla, pimentones morroneados, ajonjolí y salsa pesto casera.
$ 44.900
Sándwich Cerdo y Pollo
Sándwich con cerdo, pollo, queso mozzarella, lechuga, espinaca, pimentón rojo, maduritos asados, pico de gallo, cebolla caramelizada, maíz dulce, ajonjolí, orégano y salsa chipotle de la casa.
$ 36.900
Sándwich Pollo
Sándwich con pollo, queso mozzarella, lechuga, espinaca, cebolla caramelizada, berenjenas, maíz dulce, aceitunas negras, chia y salsa alioli de la casa.
$ 34.900
Tazones
Tazón Palenque
Arroz de coco con camarones, queso costeño, aguacate, maíz, plátano, zucchini, ajonjolí negro y salsa alioli casera, porción personal.
$ 43.000
Tazón Monarca
Arroz integral con pollo, rúcula, mix asiático casero, mozzarella, maduritos, pico de gallo, champiñones, cebolla caramelizada, salsa thai y espirales de papa, porción personal.
$ 44.000
Tazón Mi Tierra
Arroz de coco con lomo fino, champiñones, lechuga, espinaca, aguacate, tomate cherry, pimentones, fósforos de yuca y suero costeño de la casa, porción personal.
$ 48.000
Tazón Veggie
Tazón con base de quinoa, falafel, rúcula, mix asiático de la casa, maíz tierno, cebolla, zanahoria, zucchini, hummus de remolacha y fósforos de yuca, porción personal.
$ 38.000
Tazón Criollo
Arroz de coco con lomo fino, queso costeño, maduritos, pico de gallo, tajadas de plátano, berenjenas horneadas y aguacate, porción personal.
$ 48.000
Wraps
Wrap
Wrap con jamón, pollo, cerdo, lechuga, espinaca, mozzarella, maicitos, cebolla, berenjena, maduritos, champiñones, arándanos, pepinillos, y orégano en salsa alioli casera.
$ 55.200
Jugos y Extractos
Jugo en Agua 12 Oz
Jugo de la casa con sabor a elegir, 12 oz.
$ 15.000
Extracto Ritual 12 Oz
Extracto de la casa con piña, naranja y hierbabuena, 12 oz.
$ 18.000
Extracto Verde Puro 12 Oz
Extracto de la casa con manzana verde, espinaca, apio, pepino y limón, 12 oz.
$ 18.000
Extracto Vitamina Ser 12 Oz
Extracto de la casa con zanahoria, 12 oz.
$ 18.000
Extracto Apple Detox 12 Oz
Extracto de la casa con manzana verde, pera, limón y jengibre, 12 oz.
$ 18.000
Smoothies
Smoothie Maramango 10 Oz
Smoothie de la casa con mango, maracuyá, miel, yogurt natural, 10 oz.
$ 19.900
Smoothie Gym Pro 10 Oz
Smoothie de la casa con proteína de whey, banano, mantequilla de maní, yogurt natural y canela, 10 oz.
$ 19.900
Smoothie Active Blue 10 Oz
Smoothie de la casa con blueberry, banano, yogurt natural y proteína whey, 10 oz.
$ 19.900
Smoothie Acaiberry 10 Oz
Smoothie de la casa con acaí, banano, blueberry y fresa, 10 oz .
$ 22.900
Bebidas
Bretaña 250 ml
Gaseosas
$ 8.000
Soda Saborizada 300 Ml
Soda de la casa con sabor a elegir, 300 ml
$ 10.000
Coca-Cola Sabor Original 350 ml
Gaseosas
$ 7.500
Coca-Cola Sin Azúcar 350 ml
Gaseosas
$ 7.500
Agua Polar 600 Ml
Aguas.
$ 6.000
Frappé Té Chai 12 Oz
Frappé de la casa con té chai, 12 oz.
$ 19.000
Soda Michelada 300 Ml
Soda michelada de la casa con bretaña, limón y sal, 300 ml.
$ 12.900
Te Hatsu Lila 400 ml
Tés
$ 9.900
Te Hatsu Amarillo 400 ml
Tés
$ 9.900
Hatsu Blanco 400 ml
Tés
$ 9.900
Hatsu Verde 400 ml
Tés
$ 9.900
Hatsu Rojo 400 ml
Tés
$ 9.900
Hatsu Negro 400 ml
Tés
$ 9.900
Hatsu Rosa 250 ml
Tés
$ 9.900
Sobre La Fresca | |
Dirección | carrera 6 65 24 mall places monteria 230002 colombia |
Especialidad | Saludable |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
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