Vacilao Cocina
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Vacilao Cocina - UCG8

Vacilao Cocina - UCG8

Transversal 54 #9

Parrilla - Vacilao Cocina

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35 min
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(nuevos usuarios)

Entradas

Alitas Parmesanas

Alitas de pollo a la parrilla, bañadas en salsa parmesana, acompañadas de papas a la francesa, 6 pz.

$ 29.500
Alitas Parmesanas

Ceviche de Chicharrón

Chicharrón de tocino, mix de cebollas roja y blanca, zumo de limón y lonjas de aguacate, porción.

$ 31.000
Ceviche de Chicharrón

Chicharrones Vacilao

Trocitos de chicharroncito de tocino, porción.

$ 25.400
Chicharrones Vacilao

Chorizo Vacilao

Chorizos de cerdo artesanal a la parrilla, porción.

$ 24.000
Chorizo Vacilao

Papas Vacilas

Carne desmechada sobre una cama de papas fritas, bañadas en hogao, coronadas con un huevo frito, porción.

$ 32.400
Papas Vacilas

Patacones Rancheros

Patacones de plátano verde, gratinados con costillitas bbq, porción.

$ 29.600
Patacones Rancheros

Patacones Vacilaos

Patacones de plátano verde con hogao, queso costeño rallado y lluvia de maíz, porción.

$ 22.500
Patacones Vacilaos

Patacones Espelucaos

Patacones de platano verde gratinados con carne esmechada.

$ 29.600
Patacones Espelucaos

De la Parrilla

Baby Beef

Corte de lomo fino abierto en mariposa a la parrilla con papas francesas.

$ 62.000
Baby Beef

Bife de Chorizo

Lomo ancho en corte grueso asado a la parrilla con papas francesas.

$ 57.750
Bife de Chorizo

Bife de Lomo

Corte grueso de lomo fino, asado a la parrilla con papas a la francesa.

$ 62.000
Bife de Lomo

Carnecita de Andrés

Carne de res en corte delgado a la parrilla 250 gr con papas francesas.

$ 46.500
Carnecita de Andrés

Churrasco

Corte de lomo ancho en mariposa asado a la parrilla con papas francesas.

$ 59.200
Churrasco

Costillas a la Parrilla

Costillas baby back ribs ahumadas y asadas a la parrilla con papas a la francesa.

$ 57.800
Costillas a la Parrilla

Hamburguesa Vacila

Carne certified angus 150 gr, pan brioche, vegetales de temporada con salsa de la casa y papas a la francesa.

$ 35.000
Hamburguesa Vacila

Lomo a la Parrilla

Lomo de cerdo a la parrilla con papas casco o francesa.

$ 48.000
Lomo a la Parrilla

New York Steak

Corte de lomo con papas francesas.

$ 90.150
New York Steak

Pechuga a la Parrilla

Pechuga de pollo asada a la parrilla con papas a la francesa.

$ 45.000
Pechuga a la Parrilla

Picaña

Corte grueso de carne de res con papas fritas.

$ 69.000
Picaña

Punta Gorda

Punta gorda en corte mariposa asada a la parrilla con papas a la francesa.

$ 63.400
Punta Gorda

Rib Eye Select

Corte de costilla de res con papas a la francesa.

$ 90.200
Rib Eye Select

Solomillo

Corte grueso de solomillo asado a la parrilla con papas a la francesa.

$ 59.200
Solomillo

Recomendados Del Chef

Arroz Cremoso de Lomo

Jugosas julianas de lomo fino a la parrilla en una cama de arroz cresmoso en salsa blanca con tocineta champiñones y mix de quesos.

$ 60.500
Arroz Cremoso de Lomo

Pastas Cremosas de Lomo

Pasta penne bañadas en nuestra salsa blanca con champiñones, tocineta, mix de quesos, acompañada de 200gr de lomo fino en medallones asados en nuestra parrilla.

$ 60.500
Pastas Cremosas de Lomo

Pastas Cremosas de Pollo Crocante

Pasta corta en salsa alfredo, con pechuga en crocante de panko y especies.

$ 55.000
Pastas Cremosas de Pollo Crocante

Pechuga Napolitana

Jugoso corte de pechuga apanada al panko gratinada con quezo mozzarella y bañada con salsa napolitna, acompañados de papa casco o papa francesa.

$ 57.000
Pechuga Napolitana

Costillas Bbq

Tiernas costillas baby back ribs bañadas en nuestra salsa bbq, acompañadas de papas casco o papas fritas.

$ 62.000
Costillas Bbq

Lomo Bbq

Jugoso corte de lomo de cerdo al grill bañado en salsa bbq, artesanal acompañado de papa casco o fritas.

$ 50.700
Lomo Bbq

Lomo Champiñones

Jugoso corte de lomo de cerdo al grill bañado en salsa de champiñones, acompañado de papa casco o fritas.

$ 53.500
Lomo Champiñones

Lomo Gratinado

Jugoso corte de lomo de cerdo gratinada con queso mozzarella, acompañados de papa casco o papa frita.

$ 52.200
Lomo Gratinado

Lomo Pimienta

Jugoso corte de lomo de cerdo al grill bañado en salsa de pimienta, acompañado de papa casco o frtias.

$ 50.700
Lomo Pimienta

Pechuga Gratinado

Jugoso corte de pechuga al grill gratinada con quezo mozzarella, acompañados de papa casco o papa frita..

$ 53.000
Pechuga Gratinado

Pechuga en Salsa de Pimienta

Jugoso corte de pechuga bañado en salsa pimienta, acompañados de papa casco o papa francesa..

$ 49.000
Pechuga en Salsa de Pimienta

Pechuga en Salsa de Champiñones

Jugoso corte de pechuga bañado en salsa nuestra salsa de champiñones, acompañados de papa casco o papa francesa.

$ 53.000
Pechuga en Salsa de Champiñones

Pechuga en Salsa Bbq

Jugoso corte de pechuga bañado en salsa bbq artesanal, acompañados de papa casco o papa francesa.

$ 36.000
Pechuga en Salsa Bbq

Salmon Al Grill

Filete de salmon al gril acompañado de pure de papas..

$ 63.000
Salmon Al Grill

Solomillo Pimienta

Jugosos medallones de lomo fino bañados en salsa pimienta de la casa , acompañados de papa casco o papa francesa..

$ 64.000
Solomillo Pimienta

Solomillo Salsa de Champiñones

Jugosos medallones de lomo fino bañados en salsa de champiñones de la casa , acompañados de papa casco o papa francesa..

$ 66.000
Solomillo Salsa de Champiñones

Tipicos

Sancocho de Rabo con Costilla

Sancocho de rabo con costilla.

$ 35.000
Sancocho de Rabo con Costilla

Carnero Guisado en Zumo de Coco.

Carnero cocido lentamente y terminado en zumo de coco, acompañado de arroz de ají topito o de coco frito, ensalada de payaso o de aguacate y tajada amarilla..

$ 44.000
Carnero Guisado en Zumo de Coco.

Cazuela de Frijol.

Cazuela de frijol zaragoza, contra codillo, codillo, chorizo, trocitos de plátano amarillo y coronado con chicharrón 10 patas o carne esmechada acompañada de arroz de aji topito..

$ 41.000
Cazuela de Frijol.

Gallina en Zumo de Coco.

Media gallina criolla guisada en zumo de coco acompañada de arroz de aji topito o arrzo de coco, ensalada de aguacate o de payaso y tajadas amarillas..

$ 44.000
Gallina en Zumo de Coco.

Lengua en Salsa

Lengua en salsa acompañada de arroz blanco de ají topito o arroz de coco frito y patacón ensalada de payaso o de aguacate..

$ 41.000
Lengua en Salsa

Costilla Guisada

Costilla de res guisada como la de la abuela pero con un toque gourmet, acompañada de arroz de ají o de coco frito, ensalada de payaso o de aguacate y tajadas amarillas..

$ 43.000
Costilla Guisada

Mondongo Guisado

Mondongo guisado, acompañado de arroz de aji topito o de coco frito, ensalada de aguacate o de payaso y tajadas amarillas..

$ 39.000
Mondongo Guisado

Rabo Guisado.

Rabo de res sellado a la parrilla y guisado en cocción lenta, acompañado de arroz de aji topito o de coco frito, ensalada de aguacate o de payaso y tajadas amarillas..

$ 47.000
Rabo Guisado.

Posta Cartagenera

Carne cocida lentamente en una salsa de especias y panela acompañada de arroz de coco frito o de aji topito, ensalada blanca o aguacate y patacon.

$ 45.000
Posta Cartagenera

Adicionales

Papa Casco

Papa casco, porción.

$ 8.500
Papa Casco

Porción de Arroz

Porción de arroz blanco.

$ 8.500
Porción de Arroz

Porción de Papas Fritas

Porción de papas fritas a la francesa.

$ 8.000
Porción de Papas Fritas

Porción de Patacón

Porción de patacón.

$ 9.000
Porción de Patacón

Puré de Papa

Puré de papa porción.

$ 11.000
Puré de Papa

Arroces

Arroz Costeño

Arroz al wok con mix de verduras, chorizo, butifarra, chicharron, carne y dados de queso costeño..

$ 44.000
Arroz Costeño

Arroz Ranchero

Arroz al wok con mix de verduras, maiz, costillas bbq y chorizo..

$ 41.000
Arroz Ranchero

Bebidas

Coca Cola 400ml

Coca cola sabor original 400ml

$ 6.000
Coca Cola 400ml

Coca Cola Zero 400ml

Coca cola sin azucar

$ 6.000
Coca Cola Zero 400ml

Ginger 400ml

Gaseosa ginger

$ 6.000
Ginger 400ml

Quatro Original 400ML

Gaseosas

$ 6.000
Quatro Original 400ML

Kola Roman 400ml

Kola roman

$ 6.000
Kola Roman 400ml

Sprite Original 400ml

Gaseosas

$ 6.000
Sprite Original 400ml

Canada Dry Ginger Ale 400 ml

Gaseosas

$ 9.000
Canada Dry Ginger Ale 400 ml

Manzana Postobon 400ml

Gaseosa manzana postobon

$ 6.000
Manzana Postobon 400ml

Uva Postobon 400ml

Uva postobon

$ 6.000
Uva Postobon 400ml

Colombiana 400 ml

Gaseosas

$ 6.000
Colombiana 400 ml

Limonadas

Limonada Natural

Limonada 100 natural.

$ 11.000
Limonada Natural

Limonada Cerezada

Limonada con un toque de cereza.

$ 13.000
Limonada Cerezada

Limonada Hierbabuena

Refrescante limonada con un toque de hierbabuena

$ 13.000
Limonada Hierbabuena

Limonada de Coco

Limonada con crema de coco.

$ 16.000
Limonada de Coco

Cerveza

Coronita 250 ml

Cervezas

$ 7.000
Coronita 250 ml

Cerveza Budweiser Bot. 250ml

Tipo de cerveza: Lager. País de origen: Estados Unidos. % Alcohol: 5.0%

$ 7.000
Cerveza Budweiser Bot. 250ml

Stella Artois 350 ml

Cervezas

$ 15.000
Stella Artois 350 ml

Heineken 250 ml

Cerveza

$ 7.000
Heineken 250 ml

Sol 330 ml

Cerveza sol

$ 11.000
Sol 330 ml

Smirnoff Ice Original 275 ml

Cervezas

$ 18.000
Smirnoff Ice Original 275 ml

Smirnoff Ice Green 275 ml

Cervezas

$ 18.000
Smirnoff Ice Green 275 ml

Sobre Vacilao Cocina

Dirección

Transversal 54 #9

Especialidad

Parrilla

Cuanto sale?

  • Alitas Parmesanas cuesta $ 29.500
  • Ceviche de Chicharrón cuesta $ 31.000
  • Chicharrones Vacilao cuesta $ 25.400
  • Chorizo Vacilao cuesta $ 24.000
  • Papas Vacilas cuesta $ 32.400

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Horario de Apertura

11:30:00

Horario de Cierre

23:30:00
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Abierto

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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes11:30 - 23:30
Martes11:30 - 23:30
Miércoles11:30 - 23:30
Jueves11:30 - 23:30
Viernes11:30 - 23:30
Sábado11:30 - 23:30
Domingo11:30 - 23:30

Preguntas frecuentes