Sabor Peru
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Sabor Peru - UCG1

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hotel almirante

Comida Peruana - Sabor Peru

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(nuevos usuarios)

Sopas

Parihuela Mixta

Sopa de pescado con mariscos base de chicha jora, caldo de pescado, especias de la casa, acompañada de yuca y canchita.

$ 43.000
Parihuela Mixta

Chupe de Pescado

Es una sopa deliciosa con pescado acompañado de papa criolla, sumergido con leche, crema de ají amarillo sin picante, arroz y huevo montado frito.

$ 40.000
Chupe de Pescado

Chupe de Camarones

Es una sopa deliciosa con camarones acompañado de papa criolla, sumergido con leche, crema de ají amarillo sin picante, arroz y huevo montado frito.

$ 51.000
Chupe de Camarones

Sudado de Pescado

Este es una sopa deliciosa que viene filete de pescado cebolla y tomate en gajos yuca cocida, super ligera y deliciosa.

$ 37.000
Sudado de Pescado

Delicias Peruanas

Papas a la Huacaína

Este plato es muy tradicional de la cocina peruana, que que se compone de una porción de papa cocida, bañada en salsa huancaína y una rodaja de huevo duro.

$ 43.000
Papas a la Huacaína

Leche de Tigre

Una opción muy fresca para empezar; es un concentrado de ceviche con pescado en trozos muy delicioso y refrescante, acompañado de chicharrones de calamar.

$ 39.000
Leche de Tigre

Anticucho de Res

Pincho tipo anticucho de res con papas cocidas y salsa criolla de la casa, 1 pz.

$ 39.000
Anticucho de Res

Anticucho de Corazón

Pincho tipo anticucho de corazón con papas cocidas y salsa criolla de la casa,.

$ 39.000
Anticucho de Corazón

Choritos a la Chalaca

Es un plato elaborado con choros cocidos, cebolla y tomate en brunoise, granos de maíz hervidos, cilantro y limón. un plato típico de nuestro rico callao.

$ 39.000
Choritos a la Chalaca

Ceviches

Ceviche de Pescado

Ceviche de pescado en cuadros con sal, limón, ajíes saborizantes, cebolla en plumas, maíz tostado y chips de plátano.

$ 54.000
Ceviche de Pescado

Ceviche Mixto

Ceviche con trozos de pescado, calamar, pulpo, camarones en jugo de limón, condimentado en sal, especias de la casa, cebolla en pluma, cilantro, chips de plátano y maíz tostado.

$ 59.000
Ceviche Mixto

Ceviche Sabor Perú

Nuestro ceviche es una mezcla de texturas suaves y crocantes, compuesto por el tradicional ceviche peruano con chicharrón de calamar, además de maíz y chips de plátano y nuestra espectacular leche de tigre.

$ 59.000
Ceviche Sabor Perú

Ceviche de Camarón

Este es un plato compuesto de frescos camarones, sal, limón, ajíes saborizantes, acompañado de chip de plátanos, cebolla en plumas, maíz tostado y yuca.

$ 61.000
Ceviche de Camarón

Ceviche con Chicharrones

Nuestro ceviche en una mezcla de texturas suaves y crocantes, compuesto por el tradicional ceviche peruano con chicharrón, además de maíz y chips de plátano.

$ 55.000
Ceviche con Chicharrones

Chicharrones

Chicharrón de Pollo

Pollo en trozos crujientes con salsa especial de la casa, acompañado con papas a la francesa y cremas caseras, porción personal.

$ 40.000
Chicharrón de Pollo

Chicharrón de Calamar

Anillos de calamar crujientes con salsa especial de la casa, acompañados de yuca frita y cremas de la casa, porción personal.

$ 54.000
Chicharrón de Calamar

Chicharrón de Pescado

Chicharrón de pescado en cubos, acompañado de yuca frita y cremas de la casa, porción personal.

$ 50.000
Chicharrón de Pescado

Jalea Mixta

Filete de pescado con camarones, calamar, caracol, pota, pulpo, yuca frita, salsa de cebollas criollas y cremas peruanas de la casa, porción personal.

$ 61.000
Jalea Mixta

Chicharrón Mixto

Chicharrón con trozos de pescado, camarones, calamar, caracol, pota, pulpo, aderezado con salsa de la casa, yuca dorada y cremas de la casa.

$ 54.000
Chicharrón Mixto

Chicharrón de Camarones

Chicharrón de camarones aderezados con salsa de la casa, yuca dorada y cremas de la casa.

$ 54.000
Chicharrón de Camarones

Pastas

Lomo Saltado y Fetuccini a la Huancaína

Pasta larga bañada con salsa de huancaína y nuestro exquisito lomo salteado al wok.

$ 65.000
Lomo Saltado y Fetuccini a la Huancaína

Tallarín Salteado de Mariscos

Es la combinación de sabores de salsa soya, especies peruanas, cebolla y tomate en gajos, pulpo, camarón y calamar debidamente flameados al wok; este es un plato exquisito y jugoso.

$ 53.000
Tallarín Salteado de Mariscos

Tallarín Salteado de Carne

Es la combinación de sabores de salsa soya, especies peruanas, cebolla y tomate en gajos, y carne en trozos debidamente flameados al wok; este es un plato exquisito y jugoso.

$ 52.000
Tallarín Salteado de Carne

Tallarín Salteado de Pollo

Es la combinación de sabores de salsa soya, especies peruanas, cebolla y tomate en gajos, y pollo en trozos debidamente flameados al wok; este es un plato exquisito y jugoso.

$ 50.000
Tallarín Salteado de Pollo

Tallarín Salteado de Carne y Pollo

Es la combinación de sabores de salsa soya, especies peruanas, cebolla y tomate en gajos, carne y pollo en trozos debidamente flameados al wok; este es un plato exquisito y jugoso.

$ 52.000
Tallarín Salteado de Carne y Pollo

Tallarín Salteado de Camarones

Es la combinación de sabores de salsa soya, especies peruanas, cebolla y tomate en gajos, y camarones debidamente flameados al wok; este es un plato exquisito y jugoso.

$ 58.000
Tallarín Salteado de Camarones

Tallarín Salteado de Verduras

Es la combinación de sabores de salsa soya, especies peruanas, cebolla y tomate en gajos, y verduras debidamente flameados al wok; este es un plato exquisito y jugoso.

$ 42.000
Tallarín Salteado de Verduras

Filetes de Pescado

Filete de Pescado con Camarones

Es un plato elaborado con crema de ají amarillo sin picante, queso parmesano y vino blanco acompañado de camarones a la parrilla y filete de pescado a la plancha .

$ 51.000
Filete de Pescado con Camarones

Filete de Pescado en Salsa

Filete de pescado a la plancha en salsa de mariscos a base de ajíes peruanos sin picante, yuca dorada y arroz blanco.

$ 53.000
Filete de Pescado en Salsa

Espaguetis Frutos Del Mar

Es una combinación de sabores, variedad de mariscos acompañado de una salsa especial de la casa a base de crema de ají amarillo, vino blanco y queso oarmesano.

$ 57.000
Espaguetis Frutos Del Mar

Mojarra Frita

Es una deliciosa mojarra aderezada con especies peruanas, acompañado de yucas doradas, arroz blanco y salsa criolla.

$ 46.000
Mojarra Frita

Carnes y Pollos

Bistec a Lo Pobre

Bistec aderezado con especias peruanas de la casa, acompañado con huevo frito, plátano maduro, papas a la francesa y arroz blanco.

$ 51.000
Bistec a Lo Pobre

Pechuga a la Plancha

Pechuga a la plancha con ensalada mixta de la casa y papas cocidas.

$ 42.000
Pechuga a la Plancha

Lomo Saltado

Trozos de lomo de carne, tomate y cebolla en gajos, servidos junto a crocantes papas fritas y graneado arroz.

$ 53.000
Lomo Saltado

Pollo Saltado

Trozos de pollo, tomate y cebolla en gajos, servidos junto a crocantes papas fritas y graneado arroz.

$ 46.000
Pollo Saltado

Arroces

Arroz Chaufa de Vegetales

Este plato es a base de arroz frito, amalgamado con verduras en una mezcla de especias peruanas y salsa de soya, acompañado de huevos revueltos que agregan una suavidad deliciosa.

$ 37.000
Arroz Chaufa de Vegetales

Arroz Chaufa de Pollo

Este plato es a base de arroz frito, mezclado con trozos de pollo marinados en una mezcla de especias peruanas y salsa de soya, acompañado de huevos revueltos que agregan una suavidad deliciosa.

$ 43.000
Arroz Chaufa de Pollo

Arroz Chaufa de Mariscos

Este plato es a base de arroz frito, mezclado con camarón, pulpo y calamar marinados en una mezcla de especias peruanas y salsa de soya, acompañado de huevos revueltos que agregan una suavidad deliciosa.

$ 49.000
Arroz Chaufa de Mariscos

Arroz con Mariscos

Arroz con mariscos en salsa de la casa a base de ají amarillo sin picante, vino blanco queso parmesano y una variedad de mariscos.

$ 53.000
Arroz con Mariscos

Chaufa Mar y Tierra

Suculento arroz salteado al wok con salsa soya, especies chinas, peruanas acompañado de pollo, mariscos con tortilla de huevo en trozos, pimentón en cuadros y cebollín chino este plato es una delicia.

$ 53.900
Chaufa Mar y Tierra

Sobre Sabor Peru

Dirección

hotel almirante

Especialidad

Peruana

Cuanto sale?

  • Parihuela Mixta cuesta $ 43.000
  • Chupe de Pescado cuesta $ 40.000
  • Chupe de Camarones cuesta $ 51.000
  • Sudado de Pescado cuesta $ 37.000
  • Papas a la Huacaína cuesta $ 43.000

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Horario de Apertura

13:00:00

Horario de Cierre

21:00:00
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