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Ceviche de salmón con vegetales mixtos de temporada.
Langostinos al panko aderezados con cajun, acompañados de salsa chipotle y salsa dulce, porción personal.
Ceviche con camarón, pulpo, calamares y pescado blanco, porción personal.
Tartar con trozos de atún, aguacate y patacón, porción personal.
Tartar con trozos de salmón, aguacate y patacón, porción personal.
Ceviche con pescado blanco, tilapia.
Edamanes asados salteados al wok con soja, sal y pimienta.
Arroz crocante con aguacate, wakame, salsa teriyaki, chipotle, fuji y proteína a elegir, 4 porciones.
Edamames al vapor cocinados con sal y pimienta.
Croquetas de salmón apanado y salsa chipotle, porción personal.
Ensalada con wakame, cangrejo, camarones, aros de calamar crocantes, aderezo de masago de la casa y salsa de anguila.
Ensalada con algas marinas.
Ensalada con cangrejo, wakame, trozos de atún, salmón, pulpo, mango, piña, aderezada en reducción de maracuyá y salsa de anguila coronada.
Ensalada con wakame, cangrejo, cortes de pescado del día, aguacate y aderezada en mayonesa japonesa.
Ensalada con cangrejo, langostinos crocantes, aderezada en mayonesa japonesa y teriyaki.
Roll con camarón apanado por dentro, aguacate, queso crema, cebollín, plátano frito, por fuera teriyaki y crunchi de zanahoria, tamaño a elegir.
Roll con atún por dentro, salmón fresco, queso crema, topping de aguacate, crunchy de salmón, cebollín y salsa de maracuyá, tamaño a elegir.
Roll con langostinos por dentro, queso crema, cilantro, salmón, por fuera envuelto en aguacate e hilos crocantes de arroz, tamaño a elegir.
Roll con atún fresco por dentro, aguacate, cebollín, furikake, queso crema, topping de atún fresco y salsa chipotle, tamaño a elegir.
Roll con arroz de sushi en tinta de calamar, relleno de langostinos al panko marinados, aguacate y salsa dinamita de la casa, tamaño a elegir.
Roll con camarón apanado por dentro, mezcla dinamita de la casa, queso crema, cebollín, por fuera aguacate y cobertura crunchy, tamaño a elegir.
Roll relleno de langostinos apanados al panko, ensalada dinamita aromatizada de la casa y aceite de sésamo, tamaño a elegir.
Roll con langostino apanado por dentro, pepino, mezcla dinamita de la casa, queso crema, topping de mezcla dinamita, salmón y atún, tamaño a elegir.
Roll con salmón por dentro, aguacate, cebollín, queso crema, topping de salmón fresco, mezcla dinamita de la casa y salsa de maracuyá, tamaño a elegir.
Roll con langostinos crocantes, cangrejo, queso crema, topping de ensalada dinamita de la casa, salsa chipotle y anguila, tamaño a elegir.
Roll con mezcla de dinamita por dentro, queso crema, aguacate, atún, por fuera envuelto de aguacate y mezcla de atún crunchi, tamaño a elegir.
Roll con queso crema por dentro, salmón fresco, camarones al vapor, mezcla dinamita, aguacate y topping de salmón fresco, tamaño a elegir.
El señor miyagui, un rollo maestro en el que se combina lo mejor de la gastronomía peruana con la tradicional japonesa para dar origen a lo que se conoce como cocina nikkei. relleno con pescado blanco crujiente marinado y aromatizado con ajo y jengibre, cangrejo apanado y aguacate. estos sabores se combinan con un topping de ceviche en salsa huancaina, sobre una dulce mermelada de la casa para lograr un equilibrio perfecto, finalmente coronamos con un crunchy de papa que hace de este rollo una pieza maestra.
Por dentro atún fresco, aguacate, cebollín, furikake, queso crema, topping de atún fresco, y salsa chiplote.
10 Kraken roll, 10 rolls spicy tuna especial y 10 rolls monte fuji especial.
10 Rolls shangai crunch, 10 rollito especial, 10 rolls gran muralla y 10 tokio roll.
10 Rolls gran muralla, 10 sakura roll, 10 Rolls dragon firefox, 10 rolls bangkok y 10 rolls matsumotos.
Roll con cangrejo crocante, salmón, queso crema, tope de aguacate, topping de ensalada neptuno y salsa de anguila, tamaño a elegir.
Relleno de cangrejo y langostinos apanados, topping de madurito y queso mozarella fundido, bañado con salsa teriyaki.
Roll con pollo salteado en salsa teriyaki, queso crema, cebollín, acompañado de salsa especial de champiñón y tocineta, tamaño a elegir.
Roll con relleno de langostinos, topping de ceviche de mariscos y bañado con aderezo de salsa de maracuyá, tamaño a elegir.
Roll con cangrejo, aros de calamar crocantes, queso crema, topping de cangrejo y langostinos temporizados en salsa fuji de la casa, tamaño a elegir.
Relleno de cangrejo fresco, salmón y queso crema, topping de aguacate, tartar de atùn en swet spicy mayo bañado con salsa teriyaki..
Roll con cangrejo, salmón, atún, cebollin, queso crema, aguacate envuelto en pepino, acompañado de wakame y masago, tamaño a elegir.
Roll con salmón, aguacate, queso crema, camarones crocantes, topping de masago y ajonjolí, tamaño a elegir.
Roll con cangrejo, aguacate, pepino, queso crema, topping de masago y ajonjolí, tamaño a elegir.
Roll con vegetales de temporada primavera temporizados, cebollín, topping de aguacate y salsa de maracuyá, tamaño a elegir.
Roll con cangrejo crocante, salmón, queso crema, topping de plátano y salsa de anguila, tamaño a elegir.
Roll con salmón, aguacate, queso crema y topping de ajonjolí, tamaño a elegir.
Roll con atún crunch, queso crema, aguacate, topping de plátano y salsa de anguila, tamaño a elegir.
Roll con langostinos crocantes, cebollín, queso crema, topping de aguacate, salsa fuji de la casa y teriyaki, tamaño a elegir.
Roll con atún rojo, aguacate, queso crema y topping de ajonjolí, tamaño a elegir.
Roll con pasta dinamita, aguacate y topping de ajonjolí, tamaño a elegir.
Roll con salmón, queso crema, topping de aguacate, salmón, wakame y masago, tamaño a elegir.
Roll con cangrejo, queso crema, pepino, topping de cortes de pescado del día, aguacate, wakame y masago, tamaño a elegir.
Roll con camarón crocante, cangrejo, aguacate, cebollín, queso crema y acompañado de salsa navarro especial de la casa, tamaño a elegir.
Roll con langostinos, queso crema, aguacate, topping de aguacate, plátano y aros de calamar crocante en salsa dulce especial de la casa, tamaño a elegir.
Relleno de cangrejo crocante, aguacate, cebollín y queso crema, con toppin de kanikama al panko, bañado en salsa fuji y teriyaki.
Roll con salmón, palmito de cangrejo, queso crema, cebollín, envuelto en plátano y salsa anguila, sin arroz, tamaño a elegir.
Roll con salmón, aguacate, cebollín, queso crema y salsa de anguila, tamaño a elegir.
Relleno de langostinos crocantes, aguacate, cebollín y queso crema, topping de langostinos al panko, bañado con salsa fuji y teriyaki.
Roll con camarón, mozzarella, cebollín envuelto en crocante de salmón, salsa fuji de la casa y teriyaki, tamaño a elegir.
Roll apanado relleno de salmón, cangrejo, aguacate, cebollin, queso crema y salsa de anguila.
Roll con cangrejo, queso crema, aguacate, cebollín, masago, topping de langostinos temporizados y salsa fuji de la casa, tamaño a elegir.
Tiras de res salteadas con vegetales de temporada en salsa de ostras y arroz oriental de la casa.
Cubos de pollo salteados con vegetales de temporada en salsa teriyaki, acompañados con arroz oriental de la casa.
Arroz thai salteado al wok al estilo oriental de la casa con proteína a elegir.
Fideos salteados al wok estilo oriental de la casa con proteína a elegir.
Atún abrazado en semillas de sésamo con toque de picante siriracha de la casa, acompañado de arroz oriental y vegetales de temporada salteados.
Ramen con proteína a elegir, vegetales mixtos de hongos shitake, zanahoria, cebolla, pimentón, apio, acelga y col.
Lomo de salmón caramelizado con salsa oriental de la casa, acompañado de vegetales de temporada al wok y arroz blanco.
9 Cortes de sashimi de salmón.
9 Cortes de sashimi de atún.
2 Nigiris de salmón.
2 Nigiris de cangrejo.
2 Nigiris de atún.
Temaki con salmón, aguacate y queso crema, 1 pz.
Temaki con atún spicy, aguacate, queso crema y crunchi de zanahoria, 1 pz.
Temaki con langostinos al punto, queso crema y cebollín, 1 pz.
10 Hosomakis de atún. .
10 Hosomakis de cangrejo.
10 Hosomakis de salmón. .
Limonada de la casa con hierbabuena, 16 oz.
Limonada de la casa con coco, 16 oz.
Limonada de lychees preparación de la casa, 16 oz.
Jugo en agua de fresa, 16 oz.
Jugo en agua con piña, 16 oz.
Jugo en agua con maracuyá, 16 oz.
Jugo en agua de mango, 16 oz.
Jugo en agua de mango biche, 16 oz.
Bebida refresacante a base de tu fruta favorita totalmente fresca, maserada con azucar, hierba buena y soda.
Gaseosas.
Gaseosas
Aguas
Aguas
Aguas
Gaseosas
Tés.
Tés.
Gaseosas
Téa hatsu.
Tés
Tés
Tés
Tés
Tés
Tonicas y Mezcladores
Tonicas y Mezcladores
Tonicas y Mezcladores
Tonicas y Mezcladores
Gaseosa coca cola original 250 ml.
Tés
Sobre Sushi Bushido. | |
Dirección | Cl. 3 #52-213, Cuarto de Legua, Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 20:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 20:30 |
| Martes | 11:30 - 20:30 |
| Miércoles | 11:30 - 20:30 |
| Jueves | 11:30 - 21:30 |
| Viernes | 11:30 - 21:30 |
| Sábado | 11:30 - 21:30 |
| Domingo | 11:30 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
