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Roll relleno de soft shell crab frito, tartar de wonton en gochujang, pepino y aguacate. cubierto de láminas de salmón, reducción de naranja y topping de tomate, tamaño a elegir.
Roll relleno de salmón, cebollino, spicy mayo y aguacate con topping de salmón, wonton crispy y aderezo de maracuyá y anguila, tamaño a elegir.
Roll relleno de camarones, espárragos y spicy mayo con topping escamas de bonito, aderezo de anguila e ikura: huevas de salmón, tamaño a elegir.
Roll relleno de snow crab, cebollino, lechuga y aguacate con topping de tobiko y langostinos tempurizados y glaseados en gochujang, tamaño a elegir.
Roll relleno de snow crab, cebollino y pepino con topping de atún, aguacate y salmón, aderezo de anguila, ikura: huevas de salmón y wonton crispy, tamaño a elegir.
Roll relleno de bluefin tuna, wonton crispy, cebollino, spicy mayo con topping de aguacate y base de tofu-feta, tamaño a elegir.
Roll tempura 5 pz, relleno de anguila, salmón, cebollino, wonton crispy, sobre una salsa de jengibre, terminado con atún y aderezado con ponzu de ajo.
Roll de 4 pz, relleno de palmito de cangrejo y envuelto en hoja de soya, acompañado de mantequilla trufada.
Baos rellenos de short rib ahumado, coleslaw y repollo morado encurtido.
Dumplings rellenos de mix de hongos con demiglas de res, cubiertos de crema trufada, cantidad a elegir.
Edamames glaseados en salsa sakura, cilantro y katsuobushi.
Buns de cerdo crujiente, glaseado con salsa agridulce y ensaladilla de mizuna japonesa.
Bocados de arroz crocante con topping de salmón spicy mayo ikura y micro cilantro, cantidad a elegir.
Dumplings de langosta, servidos en bisque de langosta con topping de wonton crispy, cantidad a elegir.
Langostinos tempurizados con aderezo de mayo-wasabi, kale crocante y cebollino, porción.
Corte de picaña a la robata, acompañado de salsa chimichurri slvj de la casa.
2 Brochetas de pollo a la robata, bañadas en salsa tandoori. ligeramente picante.
2 Brochetas de lomo de res a la robata, glaseada con salsa teriyaki y curry japonés ligeramente picante.
Filete de chata angus de 550 grs y garlic ponzu.
220 Gr de asado de tira importado, ahumado por 12 horas en madera de manzano.
Sopa miso con tofu, cebollino y ralladura de limón.
Ramen con fideos frescos, trozos de carne angus, huevo cocido, cebollino y maíz fresco.
Arroz con pato confitado, salteado al wok con verduras de temporada.
Arroz al wok con maíz, coliflor, cebollino y repollo rojo encurtido.
Coles de bruselas crujientes en salsa kimchee, porción.
Papas confitadas a triple cocción, acompañadas de salsa spicy mayo, porción.
Hongos de temporada con holandesa de yuzu y cebollín, porción.
Aguacates a la robata, acompañados de salsa ponzy de la casa, porción.
Crema de chocolate blanco, crujiente de chocolate y café, acompañado de sorbete de frambuesa y coriander. porción.
Pastel de coco tres leches, crema batida de dulce de leche y helado de coco, acompañado con frambuesas y ralladura de naranja, porción.
Crema y sorbete de yuzu sobre bizcocho, crocante de pistacho y merengues secos, porción.
Gaseosas
Tipo de cerveza: Lager. País de origen: Colombia. % Alcohol:4,5%
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Agua en botella.
Sobre Slvj Bogota | |
Dirección | Calle 83 # 9 ? 48 Hotel Bioxury Bogotá El Retiro |
Especialidad | Sushi |
Rating | 3.3 |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 39 min |
Promoción Vigente | Disfruta de $5000 en esta tienda por compras mínimas de $80000 |
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 22:30 |
| Martes | 12:00 - 22:30 |
| Miércoles | 12:00 - 22:30 |
| Jueves | 12:00 - 22:30 |
| Viernes | 12:00 - 22:30 |
| Sábado | 12:00 - 22:30 |
| Domingo | 12:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
En los últimos 90 días mas de 30 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Slvj Bogota en Bogotá y lo calificaron con un promedio de 3.3 sobre un máximo de 5.
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