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Queso untable de pestos de tomates secos, de albahaca genovesa y almitos, 4 personas.
Carpaccio de lajas de portobello, cebolla echalote, aceite de oliva extra virgen, vinagre de cava, jerez y queso grana padano.
Crema de tomate san marzano italiano con almitos, queso grana padano y albahaca.
Panini con jamón artesanal, pesto de tomates secos, de albahaca genovesa, tomate confitado, mozarella de buffala y rugula en pan ciabatta.
Tortilla con spaghetti, huevo, tomate cherry confitado, zucchini, queso azul, parmesano y tocineta.
Burrata fresca cremosa con rugula, tomates cherry confitados, salsa pesto y piñones.
Panino con zucchini, pimentón asado, cebolla, tomate confitado, pesto de tomates secos y de albahaca genovesa, mozarella de búfala y rugula en pan ciabatta.
Ensalada con hojas verdes, pollo, tomate cherry, queso azul, nueces, pera caramelizada y queso grana padano.
Formato de pasta a elegir con salsa con alma, tomate san marzano italiano y albahaca genovesa.
Formato de pasta a elegir con carne de res, cerdo y salsa de tomate san marzano italiano, vino cabernet y aceite de oliva.
Formato de pasta a elegir con salsa cremosa de tomate san marzano, crema de leche, tomates cherry, queso mozarella de búfala y queso grana padano.
Formato de pasta a elegir con salsa de setas al tartufo, champiñon paris, orellana, portobello, crema y salsa tartufata.
Formato de pasta a elegir con salsa de tomate san marzano, pepperoncino, tocineta, queso pecorino romano, albahaca y ligeramente picante.
Formato de pasta a elegir con salsa de quesos, pollo, mostaza dijon, vino blanco, champiñón y tomate seco.
Formato de pasta a elegir con 200 gr de medallón de res en salsa demi glace con pasta con alioli, tomates cherry y queso grana padano.
Lasagna con pasta, pollo, tocineta, champiñone, quesos gruyere, mozarella, parmesano, en salsa de tomate y salsa blanca.
Lasagna con pasta, pollo, tocineta, champiñones, carne de res, cerdo, mezcla de queso gruyere, mozarella, parmesano, salsa de tomate y blanca.
Lasagna con pasta, espinaca, nueces, queso azul, mozarella y parmesano en salsa blanca.
Cannelloni con maíz aiz, maduro, totineta, quesos ricotta, mozarella y salsas blanca.
Ravioli relleno de carne de res con salsa a base de crema de leche y queso parmesano.
Ravioli relleno de plátano guayabo con quesos, canela, salsa de carne de res, cerdo, tomate san marzano italiano, vino cabernet y aceite de oliva.
Ravioli con salsa de mantequilla, miel y almendras fileteadas.
Ravioli relleno de quesos de buffala y emmental, con salsa de tomate san marzano, pepperoncino, tocineta, queso pecorino romano y albahaca ligeramente picante.
Ravioli relleno de pollo, queso parmesano con salsa de quesos mozarella, gruyere, azul y emmental.
Ravioli relleno de pera, ricotta y canela con salsa de mantequilla y nueces.
Ravioli de platano guayabo maduro con salsa de mantequilla avellana , queso azul, ricotta ahumada y tocineta.
Ravioli con relleno de champiñones, portobello, orellana, salsa tartufata, ricotta, mantequilla y nueces.
Ravioli relleno de zapallo con queso gruyere, salsa mantequilla clarificada y avellanada.
Ravioli de cordero y queso pecorino romano con salsa de mantequilla y nueces.
Ravioli de salmon ahumado y queso ricotta con salsa a base de fondo de mariscos, crema y azafrán.
Ravioli relleno de higos con queso azul, nueces de salsa mantequilla clarificada y avellanada.
Ravioli con salsa cremosa de tomate san marzano, crema de leche, tomates cherry, queso mozarella de búfala y grana padano.
Ravioli con salsa a base de tomate sam marzano italiano y albahaca.
Ravioli de carne de jaiba de exportacion con salsa a base de fondo de mariscos y coco.
Ravioli de corazones de alcachofa, queso ricotta con salsa de mantequilla, naranja, pesto de tomates secos, queso pecorino romano y aceitunas negras.
Mascarpone, bizcocho, amaretto, café espreso, cocoa, porción personal.
Torta con zanahoria, especias, nueces del nogal, porción personal.
Turron de chocolate con pistachos, almendras y galleta dulce, porción personal (6 rodajas).
Torta melcochuda de chocolate y nueces del nogal, porción personal.
Torta de banano, chocolate y nueces del nogal, porción personal.
1 Croissant con jamón y queso.
2 Huevos fritos con pan baguette y salsa con Alma.
2 Huevos revueltos con pan baguette.
1 Croissant con mermelada natural.
Orden de 5 pandebonitos.
Omelette con 2 huevos, tomate cherry, mozarella de búfala y albahaca.
Omelette con dos huevos con tomate cherry, mozarella de búfala, champiñones y espinaca.
Cafe la selva, variedad caturra, caldas.
Cafe la selva, variedad caturra, caldas.
Cafe capuccino.
Chocolate en leche.
Limonada natural, 16 oz.
Soda de la casa con mango y maracuyá, 16 oz.
Soda de la casa con mora, fresa y vino tinto.
Limonada acerezada, 16 oz.
Limonada de coco, 16 oz.
Limonada con vino rojo, limón y soda 16 oz.
Limonada con vino rojo, limón y soda 16 oz.
Limonada con vino blanco, limón y soda, 16 oz.
Gaseosa
Gaseosas
Agua manantial con gas.
Agua manantial sin gas 500 ml.
Sobre Con Alma Pasta | |
Dirección | Avenida 7 Norte #23 Norte-47, Santa Monica Residential, Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 15:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 18:00 |
| Martes | 08:00 - 21:30 |
| Miércoles | 08:00 - 21:30 |
| Jueves | 08:00 - 21:30 |
| Viernes | 08:00 - 21:30 |
| Sábado | 08:00 - 21:30 |
| Domingo | 09:00 - 15:30 |
Preguntas frecuentes
