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Queso untable de pestos de tomates secos, de albahaca genovesa y almitos, 4 personas.
Carpaccio de lajas de portobello, cebolla echalote, aceite de oliva extra virgen, vinagre de cava, jerez y queso grana padano.
Crema de tomate san marzano italiano con almitos, queso grana padano y albahaca.
Tortilla con spaghetti, huevo, tomate cherry confitado, zucchini, queso azul, parmesano y tocineta.
Burrata fresca cremosa con rugula, tomates cherry confitados, salsa pesto y piñones.
Ensalada con hojas verdes, pollo, tomate cherry, queso azul, nueces, pera caramelizada y queso grana padano.
Formato de pasta a elegir con salsa con alma, tomate san marzano italiano y albahaca genovesa.
Formato de pasta a elegir con carne de res, cerdo y salsa de tomate san marzano italiano, vino cabernet y aceite de oliva.
Formato de pasta a elegir con salsa cremosa de tomate san marzano, crema de leche, tomates cherry, queso mozarella de búfala y queso grana padano.
Formato de pasta a elegir con salsa de setas al tartufo, champiñon paris, orellana, portobello, crema y salsa tartufata.
Formato de pasta a elegir con salsa de tomate san marzano, pepperoncino, tocineta, queso pecorino romano, albahaca y ligeramente picante.
Formato de pasta a elegir con salsa de quesos, pollo, mostaza dijon, vino blanco, champiñón y tomate seco.
Formato de pasta a elegir con 200 gr de medallón de res en salsa demi glace con pasta con alioli, tomates cherry y queso grana padano.
Lasagna con pasta, pollo, tocineta, champiñone, quesos gruyere, mozarella, parmesano, en salsa de tomate y salsa blanca.
Lasagna con pasta, pollo, tocineta, champiñones, carne de res, cerdo, mezcla de queso gruyere, mozarella, parmesano, salsa de tomate y blanca.
Lasagna con pasta, carne de res, cerdo en salsa de tomate san marzano, mezcla de quesos gruyere, mozarella, parmesano en salsas de tomate y blanca.
Lasagna con pasta, espinaca, nueces, queso azul, mozarella y parmesano en salsa blanca.
Cannelloni con maíz aiz, maduro, totineta, quesos ricotta, mozarella y salsas blanca.
Ravioli con espinaca ricotta, salsa de tomate y albahaca.
Ravioli relleno de carne de res con salsa a base de crema de leche y queso parmesano.
Ravioli relleno de plátano guayabo con quesos, canela, salsa de carne de res, cerdo, tomate san marzano italiano, vino cabernet y aceite de oliva.
Ravioli relleno de quesos de buffala y emmental, con salsa de tomate san marzano, pepperoncino, tocineta, queso pecorino romano y albahaca ligeramente picante.
Ravioli relleno de pollo, queso parmesano con salsa de quesos mozarella, gruyere, azul y emmental.
Ravioli relleno de pera, ricotta y canela con salsa de mantequilla y nueces.
Ravioli de platano guayabo maduro con salsa de mantequilla avellana , queso azul, ricotta ahumada y tocineta.
Ravioli con relleno de champiñones, portobello, orellana, salsa tartufata, ricotta, mantequilla y nueces.
Ravioli relleno de zapallo con queso gruyere, salsa mantequilla clarificada y avellanada.
Ravioli de cordero y queso pecorino romano con salsa de mantequilla y nueces.
Ravioli de salmon ahumado y queso ricotta con salsa a base de fondo de mariscos, crema y azafrán.
Ravioli relleno de higos con queso azul, nueces de salsa mantequilla clarificada y avellanada.
Ravioli con salsa cremosa de tomate san marzano, crema de leche, tomates cherry, queso mozarella de búfala y grana padano.
Ravioli con salsa a base de tomate sam marzano italiano y albahaca.
Ravioli de carne de jaiba de exportacion con salsa a base de fondo de mariscos y coco.
Ravioli de corazones de alcachofa, queso ricotta con salsa de mantequilla, naranja, pesto de tomates secos, queso pecorino romano y aceitunas negras.
Risotto con arroz vialone nano italiano, salsa cremosa de tomate san marzano italiano, crema de leche, tomate cherry y queso mozarella de búfala
Risotto con arroz vialone nano italiano, champiñon paris y queso grana padano.
Torta de queso con dulce de agraz, porción personal.
Mascarpone, bizcocho, amaretto, café espreso, cocoa, porción personal.
Torta con zanahoria, especias, nueces del nogal, porción personal.
Turron de chocolate con pistachos, almendras y galleta dulce, porción personal (6 rodajas).
Torta melcochuda de chocolate y nueces del nogal, porción personal.
Torta de banano, chocolate y nueces del nogal, porción personal.
1 Croissant con jamón y queso.
2 Huevos fritos con pan baguette y salsa con Alma.
2 Huevos revueltos con pan baguette.
1 Croissant con mermelada natural.
Orden de 5 pandebonitos.
Omelette con 2 huevos, tomate cherry, mozarella de búfala y albahaca.
Omelette con dos huevos con tomate cherry, mozarella de búfala, champiñones y espinaca.
Cafe la selva, variedad caturra, caldas.
Cafe la selva, variedad caturra, caldas.
Cafe capuccino.
Chocolate en leche.
Limonada natural, 16 oz.
Soda de la casa con mango y maracuyá, 16 oz.
Soda de la casa con mora, fresa y vino tinto.
Limonada acerezada, 16 oz.
Limonada de coco, 16 oz.
Limonada con vino rojo, limón y soda 16 oz.
Limonada con vino rojo, limón y soda 16 oz.
Limonada con vino blanco, limón y soda, 16 oz.
Gaseosa
Gaseosas
Agua manantial con gas.
Agua manantial sin gas 500 ml.
Sobre Con Alma Pasta | |
Dirección | Avenida 7 Norte #23 Norte-47, Santa Monica Residential, Cali, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 15:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 18:00 |
| Martes | 09:00 - 15:30 |
| Jueves | 08:00 - 21:30 |
| Viernes | 08:00 - 21:30 |
| Sábado | 08:00 - 21:30 |
| Domingo | 09:00 - 15:30 |
Preguntas frecuentes
