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(nuevos usuarios)
100g de punta de anca, 100g de feijoada, 100g de arroz carreteiro, pico de gallo, maduro , porcion de papa a la francesa, y gaseosa,
El chorizo exclusivo de la casa con papa cocinada un dúo para disfrutar.
Dedos de yuca freídos en salsa de origen indígena, 6 pz.
Sopa del día de la csaa.
Tostados y crocantes chicharrones con papa salada
Cortes de res, cerdo, pollo, chicharrón, costilla, chorizos acompañados de papas a la francesa, polenta, maduro, aceitunas, tomate y queso, para 2 personas.
Exquisitos cortes de res, cerdo, pollo, chicharrón, costilla, chorizos; acompañados de papas a la francesa, polenta, maduro, aceitunas, tomate y queso, para 4 personas (1200g de proteína).
Frutos del mar con leche de coco, mix de pimientos en chifone salteados en aceite dende, cilantro, vino blanco flameado, acompañada de arroz blanco y tostadas de plátano.
Filete de salmón asado a la plancha acompañado de ensalada gourmet del día y tostada de plátano.
Especial de la casa; arroz con mejillones, salmón, pulpo, camarón y calamar preparados con pimientos yflameado de vino blanco acompañado con chips de mandioca.
Punta de anca asada al carbón 300 gr acompañada de ensalada gourmet y papa en cascos.
Costillitas de cerdo 300 gr bañadas en salsa bbq de la casa, acompañadas de ensalada gourmet del día, papa al vapor y maduro, porción personal.
Cortes de lomo de cerdo asados al carbón acompañados de ensalada gourmet, papa al vapor y maduro.
Arroz y verduras en forma de timbal, trocitos de lomo de cerdo 300 gr, preparados al horno y bañados en salsa de miel mostaza.
Chuleton de cerdo con un delicioso adobo de la casa asado, disfruta un corte con la mayor exquisitez.
Corte ancho de res con término a elegir asado al carbón acompañado de ensalada gourmet, papa al vapor y maduro.
Costillas de cerdo con término a elegir baby back asadas al carbón, bañadas en salsa bbq acompañada de ensalada gourmet del día, papa al vapor y maduro.
Lomo viche de res asada al carbón con término a elegir acompañado de ensalada gourmet del día, papa al vapor y maduro.
Medallones de lomo viché de res asados al carbón con término a elegir, albardados, salsa demiglace, champiñones acompañados de ensalada gourmet del día y papa en cascos.
Lomo viche de res asado al carbón con término a elegir, bañado en reducción de vino tinto, acompañado de ensalada gourmet y papa en cascos.
Lomo caracho de res en corte mariposa asado al carbón con término a elegir acompañado de ensalada gourmet del día, papa al vapor y maduro.
Punta de anca de res nacional asada al carbón con término a elegir acompañado de ensalada gourmet del día, papa al vapor y maduro.
Delicioso corte de morrillo en una espectacular salsa moqueca típica de brasil, una pareja de explosivos sabores.
Carne de res asada en la parrilla.
Rollos de pechuga de pollo bordeados con tocineta, rellena de loncha de jamón, queso, acompañados de ensalada gourmet del día, papa al vapor y maduro.
Filete de pechuga de pollo asada al carbón, gratinado acompañado de ensalada gourmet del día y papa en cascos.
Filete de pechuga de pollo asada al carbón acompañado de ensalada gourmet del día, papa al vapor y maduro.
Agua con gas
Agua sin gas.
10 onz
10 onz
10 onz
Cervezas
Tipo de cerveza: Lager. País de origen: Colombia. % Alcohol: 4.0%
Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Feijoada, arroz carreteiro, pico de gallo, punta de anca, maduro, - papa francesa y gaseosa.
Sobre Brassanova | |
Dirección | Brassanova, Palmira, Calle 31, Palmira, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 00:00:00 |
Horario de Cierre | 00:01:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 20:30 |
| Martes | 00:00 - 00:01 |
| Miércoles | 13:00 - 20:30 |
| Jueves | 12:00 - 20:30 |
| Viernes | 12:00 - 20:30 |
| Sábado | 12:00 - 20:30 |
| Domingo | 12:00 - 20:30 |
Preguntas frecuentes
