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Puré de papa saborizado con ají amarillo, acompañado de salmón marinado, aguacate y salsa criolla.
Puré de papa a base pasta de ají amarillo, acompañado de camarones, salsa criolla y aguacate.
Dados de pescado, camarones, marinados en cebolla, cilantro, ají rocoto, limón, crema de ají amarillo, servido con maíz y aguacate.
Dados de pescado, frutos del mar marinados en cebolla, cilantro, ají rocoto, limón, servido con maíz, aguacate y mango.
Dados de pescado fresco, marinados en cebolla, cilantro, ají rocoto, limón, servido con maíz y aguacate.
Corte de atún sellado, aderezado con salsa ponzu y ajo.
Dedos de pescado apanados, pulpos, kanikama, salmón, camarón, calamar marinados en tomillo, laurel, ajo, vegetales salteados de pimientos, cebolla, tomate, brócoli y papas fritas.
Palmitos de cangrejo tempurizados con queso crema y salsa teriyaki.
Edamame de vainas de soja verde.
Empanadas orientales de cerdo molido, 100 gr.
Yakibuta cocinado al estilo japonés en manzanas, marinado en ron, salteado al wok con arroz frito, cebollínes, champiñón caramelizado y salsa de ostras.
Arroz con camarones, frutos del mar, calamares, mejillones, preparados en bisqué de mariscos y queso parmesano.
Arroz con calamares, frutos del mar, camarones, mejillones con ají amarillo, cilantro, tomates caramelizados y queso parmesano.
Arroz al cilantro salteado con calamares, camarones, mejillones, frutos del mar de temporada, tomates caramelizados y zanahoria, terminado con queso parmesano.
Camarones con frutos del mar de temporada, calamares, langostinos, mejillones, dados de pescado, salteados al wok, arroz frito, cebolla de rama, soya, pimentón, jengibre y salsa de ostras.
Solomito con pollo, salteados al wok de arroz frito, cebolla de rama, soya y pimentón.
Fideos ramen con cerdo yakibuta, huevo cocido, raíces orientales, espinacas, wakame y cebollín, incluye sopa del día.
Lomo fino de res salteado con cebolla, ají amarillo, tomate, servido con arroz blanco y papas a la francesa.
Pasta preparada a base de miso, niniko, rocoto, cebolla, acompañado de camarones y calamares.
Pechuga de pollo salteada de cebolla, ají amarillo, tomate, servido con arroz blanco y papas a la francesa.
Camarones, frutos del mar, calamares, langostinos, dados de pescado, mix de vegetales de temporada en una base de bisque de mariscos y queso parmesano.
Pasta preparada a base de ají amarillo, cebolla y ají rocoto, acompañada de camarones.
Filete de pescado cubierto con camarones, frutos del mar de temporada, calamares, preparados en base de cilantro y acompañado de arroz blanco.
Filete de pescado blanco sellado en salsa de ají amarillo, camarones, frutos del mar y calamares, acompañado de arroz blanco.
Filete de pescado bañado en salsa a base de ají amarillo, vino blanco, camarones, cebolla, tomate y cilantro, acompañado de arroz blanco.
Filete de pescado blanco, bañado en salsa cremosa de ajíes, calamares, frutos del mar de temporada, camarones con cilantro y acompañado de arroz blanco.
Arroz yakimeshi a base de soya, jamón, raíces chinas, arvejas, zanahoria, vegetales salteados de pimientos, cebolla, tomate, brócoli y 2 proteínas del día.
Rollo con alga nori tempurizada por fuera, salmón, queso crema, caviar de cangrejo, espinaca y champiñones cocidos, 5 piezas.
Rollo con ceviche por fuera, aguacate, queso crema y tilapia frita, 5 piezas.
Rollo de arroz tempurizado con caviar de cangrejo por fuera, salmón, atún, palmito de cangrejo y aguacate, 5 piezas.
Rollo con aguacate por fuera, langostinos tempurizados, queso crema, espinaca y caviar de cangrejo, 5 piezas.
Rollo con ajonjolí negro por fuera, salmón, aguacate y queso crema, 5 piezas.
Rollo con salmón por fuera, queso crema, salmón y aguacate, 5 piezas.
Rollo por fuera aguacate, palmito de cangrejo, aguacate y pepino, 5 piezas.
Rollo con espinaca, zanahoria, pepino, aguacate, pimentón y champiñones cocidos, 5 piezas.
Rollo con caviar de cangrejo por fuera, langostinos tempurizados, aguacate, zanahoria y queso crema, 5 piezas.
Rollo con atún por fuera, queso crema, atún y aguacate, 5 piezas.
Rollo con ensalada de kanikama por fuera, piel de salmón tempurizado, acompañado de aguacate y queso crema, 5 piezas.
Rollo con aguacate, champiñón, kanikama importado y topping de atún picante (atún, mayonesa japonesa, aceite de ajonjolí y sriracha), 5 piezas.
Rollo con atún por fuera, queso crema, atún y aguacate, 10 piezas.
Rollo con alga nori tempurizada por fuera, salmón, queso crema, caviar de cangrejo, espinaca y champiñones cocidos, 10 piezas.
Rollo con aguacate por fuera, langostinos tempurizados, queso crema, espinaca y caviar de cangrejo, 10 piezas.
Rollo con ajonjolí negro por fuera, salmón, aguacate y queso crema, 10 piezas.
Rollo con salmón por fuera, queso crema, salmón y aguacate, 10 piezas.
Rollo con caviar de cangrejo por fuera, langostinos tempurizados, aguacate, zanahoria y queso crema, 10 piezas.
Rollo con ceviche por fuera, aguacate, queso crema y tilapia frita, 10 piezas.
Rollo de arroz tempurizado con caviar de cangrejo por fuera, salmón, atún, palmito de cangrejo y aguacate, 10 piezas.
Rollo por fuera aguacate, palmito de cangrejo, aguacate y pepino, 10 piezas.
Rollo con espinaca, zanahoria, pepino, aguacate, pimentón y champiñones cocidos, 10 piezas.
Rollo con aguacate, champiñón, kanikama importado, topping de atún picante atún, mayonesa japonesa, aceite de ajonjolí, sriracha, 10 piezas.
Rollo con ensalada de kanikama por fuera, piel de salmón tempurizado, aguacate y queso crema, 10 piezas.
Batido de tres leches, reducido con oreo y salsa de frutos rojos, porción individual.
Dulce de leche reducido con crema chantillí, porción personal.
Sobre Kabuki Cocina Peruana Japonesa | |
Dirección | Transversal 39 #76-41, Laureles - Estadio, Medellín, Antioquia, Colombia |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 21:00 |
| Martes | 12:00 - 21:00 |
| Miércoles | 12:00 - 21:00 |
| Jueves | 12:00 - 21:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:30 |
| Sábado | 12:00 - 22:30 |
| Domingo | 12:00 - 16:30 |
Preguntas frecuentes
