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Tilapia y camarones en leche de tigre de maracuyá, ají amarillo, coronado con calamares en tempura.
Crocantes de calamar, finas láminas de cebollín, picante de jalapeño, toque de limón y ajonjolí negro.
Ceviche de maracuyá, gyozas de cerdo 4 pz, chicharrón de calamar y onigiri de camarones.
Camarones tempura, bañados en salsa tumbo con cebollín chino y canastillas de spring roll con salsa tumbo de la casa.
Masa de gyosa frita, rellena de carne de cerdo y repollo morado, acompañadas con mayonesa ponzu, 4 pz.
Masa de spring roll, rellena de vegetales del día, acompañados de salsa chili de la casa, 3 pz.
Ceviche de pescado, camarones, láminas de pulpo, limón, cebolla y cilantro.
Arroz salteado al wok con soya, pulpo, calamar, camarones, langostino, pimentón, cebolla, jengibre y champiñón.
Medallones de proteína a elegir, consomé de res aromatizado, brotes de soja, cebollín, zucchini, espinaca, zanahoria, perfumados con aceite de ajonjolí y soya.
Láminas de lomo a la parrilla, bañadas en salsa teriyaki y orellanas. acompañados de papa francesa.
Langostinos apanados en panko y coco, sobre una cama de vermicelli frito, bañados en salsa de ají amarillo y maracuyá.
Tallarines salteados con camarón, pulpo, calamar, langostino y vegetales del día con salsa de ostion y soya.
Quinua tostada con aceite de ajonjolí, orellanas, zanahoria, zucchini, pimentón, brotes de soya y cebolla morada.
Cubos de pescado blanco y camarones, bañado en salsa huancaína, acompañadas de arroz blanco.
Tacos en algas nori, cubos de salmón, palta y mayonesa ponzu, 4 pz.
Cerdo, arroz frito en aceite de ajonjolí tostado, jengibre, champiñón, pimentón, tiras de huevo y salsa de soya.
Lomo saltado con cebolla, tomate y ají amarillo, sobre una cama de noodles salteados al wok.
Triángulo de arroz de sushi, relleno de camarones, mayonesa japonesa, shichimi, dashi, kanikama y siracha, 5 pz.
Filete de salmón cocinado a la plancha, sobre una cama de arroz de sushi, bañado en salsa de anguila y maracuyá perfumada con limonaria.
Triángulo de arroz de sushi, relleno de wakame, aguacate, pepino encurtido y cubierto con quínoa crocante, 5 pz.
Filete de pescado blanco con camarón y pulpo, bañado en salsa cremosa de cilantro y acompañado de vegetales salteados del día.
Bowl de arroz de sushi, ceviche de pescado blanco y anillos de calamar marinados en salsa picante de la casa, aguacate y cebolla caramelizada.
Bowl de arroz de sushi, cubos de salmón apanados, kanikama, camote frito, aguacate, cebollin chino, y salsa teriyaki.
Mix de lechugas, pepino, aguacate, camote frito, ajonjolí y cubos de tofu perfumados con aceite de ajonjolí, bañada en soya a elegir.
Bowl de arroz de sushi, camarones salteados, mix de wakame, kanikama, masago, mayonesa japonesa y edamame.
Láminas de pollo apanado, vermicelli, spring roll, mango rallado, maíz dulce, maní tostado y salsa hoisin de la casa.
Mini bowl de arroz de sushi, cubos de pollo apanados y salsa teriyaki.
Roll de langostino, aguacate, queso crema y cobertura de salmón, sopleteado con salsa huancaína.
Salmón apanado, queso philadelphia, masago y puntos de salsa picante de la casa.
Roll de langostino, queso crema, crocantes de tempura, y cobertura de mango con togarachi, cantidad a elegir.
Langostino, queso philadelphia, crocantes de tempura y cobertura de mango con togarachi.
Roll de salmón apanado, queso philadelphia, mango, masago y puntos de salsa picante de la casa.
Salmón apanado, queso philadelphia, mango, masago y puntos de salsa picante de la casa.
Roll de kanikama, atún, salmón, aguacate, masago con ajonjolí, julianas crocantes de piel de gyosas y teriyaki.
Roll de kanikama, atún, salmón, aguacate, masago con ajonjolí, julianas crocantes de piel de gyosas y teriyaki.
Roll de langostino apanado, vegetales crocantes de temporada con topping de kanikama y anguila, en salsa dinamita sopleteada.
Roll de langostino apanado, vegetales crocantes de temporada con topping de kanikama y anguila, en salsa dinamita sopleteada.
Roll de langostino apanado, queso crema, aguacate y cobertura de tilapia, bañado en salsa acevichada con crocante de calamar.
Roll de langostino apanado, queso crema, aguacate y cobertura de tilapia, bañado en salsa acevichada con crocante de calamar.
Roll de langostino, queso crema, wakame, con una cobertura de aguacate, tartar de salmón, mayonesa hoisin y vinagre de sushi.
Roll de langostino, queso crema, wakame, con una cobertura de aguacate, tartar de salmón, mayonesa hoisin y vinagre de sushi.
Roll de salmón, pepino y aguacate con cobertura de atún y salsa ponzu.
Roll de salmón, pepino y aguacate con cobertura de atún y salsa ponzu.
Roll de queso tofu, vegetales crocantes de temporada, cobertura de aguacate y quinua tostada.
Roll de queso tofu, vegetales crocantes de temporada, cobertura de aguacate y quinua tostada.
Roll de zanahoria, zucchini y brócoli, salteados al wok con cobertura de ajonjolí.
Roll de zanahoria, zucchini y brócoli, salteados al wok con cobertura de ajonjolí.
Roll de tilapia crocante, queso crema, pepino, cobertura de mango con aguacate y puntos de sriracha.
Roll de tilapia crocante, queso crema, pepino, cobertura de mango con aguacate y puntos de sriracha.
Roll de salmón fresco, pepino, wakame y mayonesa japonesa, cubierto con masago y ajonjolí.
Roll de salmón fresco, pepino, wakame y mayonesa japonesa, cubierto con masago y ajonjolí.
Roll de kanikama, pepino, aguacate y cobertura de masago.
Roll de kanikama, pepino, aguacate y cobertura de masago.
Roll de anguila, queso crema, masago y pepino con cobertura de ajonjolí y crocantes de tempura.
Roll de anguila, queso crema, masago y pepino con cobertura de ajonjolí y crocantes de tempura.
Vegetales del día, porción individual.
Ensalada de la casa.
Arroz blanco, porción.
Papa francesa, porción.
Frijoles de soja, porión.
Masa de gyoza, rellena de arequipe y queso, acompañados de helado frito sabor vainilla, porción personal.
Porción de torta, rellena de mousse de chocolate y jengibre con trozos de frutos secos.
Mousse de arequipe, canela y un toque de maracuyá, porción personal.
Copa de helado, sabor de temporada.
Chicha morada, limón y hierbabuena.
Agua panela, limón y soda.
Lychees, fresa y mandarina.
Té verde, jengibre y maracuyá.
Menta, leche de coco, limonaria y limón.
Sandía, limón y soda.
Té verde, mandarina y hierbabuena.
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Aguas.
Aguas
Sobre Totora Comida Nikke | |
Dirección | Centro Comercial Plaza Central, Carrera 65, Bogotá, Colombia |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 21:00 |
| Martes | 00:00 - 00:01 |
| Miércoles | 00:00 - 00:01 |
| Jueves | 12:00 - 21:00 |
| Viernes | 12:00 - 21:00 |
| Sábado | 12:00 - 21:00 |
| Domingo | 12:00 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
