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30 Bocados de sushi a tu elección
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40 Bocados de sushi a tu elección.
Camarones con aderezos peruanos apanados en panko (miga japonesa), acompañados con yuca frita y salsa tártara.
Cubos de pescado con aderezos peruanos en un apanado crocante, acompañado con yuca frita y salsa tártara.
Camarones salteados en guiso criollo sobre patacón y luego gratinados.
Anillos de calamar con aderezos peruanos en un apanado crocante, acompañado con yuca frita y salsa tártara.
Caldo ligero con trozos de pescado y arveja, aromatizados con especias de la casa.
Clasicas empanaditas japonesas cocinadas al vapor o fritas con ensalada de zanahoria y daikon
Pure de papa criolla de colores con langostino, tilapia y camaron
Ceviche con variedad de mariscos en leche de tigre en preparación peruana.
Cóctel de camarones en salsa de tomate y cebollas.
Ceviche de tilapia en leche de tigre en preparación típica peruana.
Pasta larga con variedad de mariscos salteados, aromatizados con vino blanco y crema de leche.
Tradicional cazuela boru con camarones aromatizada con vino blanco y acompañada de arroz.
Salmón a la plancha bañado en una delicada salsa de maracuyá y frutas frescas acompañado de ensalada.
Tradicional cazuela boru con mariscos aromatizados con vino blanco y acompañada de arroz.
Arroz hecho al wok con solomillo de cerdo y langostinos, variedad de vegetales frescos y especies del perú.
Mariscos salteados con vegetales, soya y semillas de sésamo.
Julianas de lomo de res salteados y flameados con cebolla y tomates frescos, soya y aromatizados con especias peruanas, acompañados con arroz.
Mariscos flameados acompañados con tomates frescos, cebolla, soja y aromatizados con especias peruanas, acompañados con arroz.
Trucha a la plancha bañada con ajillo de la casa, acompañada con arroz blanco o coco y patacón.
Tradicional cazuela boru con langostinos aromatizada con vino blanco y acompañada de arroz.
Camarones salteados con guiso de la casa, arveja, leche de coco y aromatizados con vino blanco, decorados con cubos de aguacate y plátano maduro.
Filete de salmón al estilo nikkei bañado en salsa teriyaki acompañado con vegetales tempura.
Tradicional tacu peruano de frijol blanquillo y arroz con variedad de mariscos salteado al wok con cebolla morada, tomates frescos y soja, aromatizado con especias peruanas.
Zuquinis, zanahoria, champiñones, pimenton, brocoli, raiz china y acelga china con aderezos orientales sobre cama de arroz, leche de coco y color amarillo.
Frutos del mar crocantes, aderezados con especias, acompañado con el encebollado típico peruano, yuca frita y salsa tártara.
Arroz hecho al wok con camarones, variedad de vegetales frescos y especias.
Arroz wok con lomo de res, variedad de vegetales frescos y especias.
Arroz wok de pollo, con variedad de vegetales y especias.
Mojarra (650 -800 gr) acompañada de arroz blanco o coco, yuca y patacón
Filete a la plancha bañado en bisquet de la casa con mariscos, gratinado y acompañada con arroz blanco o coco y patacón.
Res a la plancha, camarones apanados, en una delicada salsa de cilantro y tres quesos con pure de maduro y crocante pasta de arroz
Frutos del mar crocantes, aderezados con especias, acompañado con el encebollado típico peruano, yuca frita y salsa tártara.
Poke con base de arroz sushi con aguacate, mango tomy, rugula, zanahoria marinada y atún marinado con salsa soja.
Poke con base de arroz sushi, pescado blanco acevichado, pepino, zanahoria, aguacate, rabáno rojo y massago.
Poke con base de arroz sushi, camarones salteados, cebolla tempura, aguacate, naranja y fresa.
Base arroz integral, camarones apanados, con aguacate, zanahoria tempura, maíz tierno y cancha.
Base arroz coco, tilapia apanada, kiwi, aguacate, maíz tierno, piña asada con chips de plátano.
Poke con base arroz blanco, lomo salteado, aguacate, tomate cherry, cancha y pelos de camote.
Base de arroz coco, camarones apanados, acompañados de maiz tierno, cebolla crunchy, aguacate y chips de platano.
Clásico rollo de salmón, queso crema, aguacate y semillas de ajonjolí.
Roll de atún, salmón y aguacate frescos, con langostinos tempura y semillas de ajonjolí.
Roll de langostino tempurado, salmón tempurado, queso crema, massago, forrado en plátano maduro.
Roll de langostino tempurado, queso crema, aguacate, forrado con pelos de camote y semillas de ajonjolí.
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Roll clásico ojo de tigre con palmito kani, salmón y atún tempurados con aguacate y masago, envueltos con semillas de sésamo.
Roll de langostino en panko, anguila y palmito, envueltos en aguacate y puntos de mayonesa japonesa.
Roll en tempura con salmon, duraznos y queso crema terminado en salsa dinamita de la casa.
Roll de tilapia tempurada con queso crema, aderezada con salsa dinamita.
Rollo de langostino tempura y aguacate, cubierto con salmón, atún y pescado blanco
Rollo de camarón acevichado y aguacate envuelto en tilapia con salsa acevichada y cilantro.
Rollo de palmito de cangrejo, pepino europeo y aguacate envuelto en massago.
Rollo de langostino tempura queso crema y aguacate, envueltos en tilapia y julianas de mango, pepino europeo y salsa acevichada.
Rollo de salmón, palmito y aguacate, cubierto con crocante de tempura.
Roll en tempura con langostino en panko, banano y queso crema
Salmón, queso crema y aguacate, forrado en salmón, con topping de algas marina y massago.
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Rollo de langostino tempurado, aguacate, queso crema, forrado en plátano maduro con tocineta, salsa fuji y teriyaki.
Langostino tempurado, salmón tempurado, queso crema, aguacate, con topping de camarones en salsa dinamita.
Langostino tempurado, queso crema, aguacate y semillas de ajonjolí, con un topping de tartar de salmón y massago.
Palmito de cangrejo, queso crema, aguacate, con topping de camarones apanados con mayonesa, cebollin, salsa fuji y teriyaki.
Salmón, atún y queso crema y topping de salmon skin en reducción de naranja y miel.
Langostino, palmito de cangrejo tempurado, queso crema y aguacate con topping de palmito de cangrejo, mayonesa, salsa fuji, teriyaki y chispas de tempura.
Calamares apanados, aguacate, salmón, queso crema, forrado en mango y salsa dinamita de la casa.
Langostino tempurado, atún fresco y queso crema con topping de palmito de cangrejo, mayonesa, sriracha y seaweed.
Langostino tempurado, queso mozzarella, massago y queso crema forrado en mango.
Calamares apanados, queso crema, massago y aguacate, cubierto con salmón fresco bañado con una reducción de maracuyá.
Langostino tempurado, palmito en salsa dinamita, mango forrado en ajonjolí.
Langostino, queso crema con dip ahumado de wakame, tocineta y sriracha con topping de palmito, dinamita y massago.
Roll en tempura con calamar frito, aguacate y queso crema, con topping de coctel.
Roll en tempura con camarones precocidos, aguacate y queso crema, con topping de salmón cocido, mango y plátano maduro bañado en salsa dinamita
Roll tempurado con palmito de cangrejo, aguacate y queso crema, con topping de ensalada de algas, palmito y mayonesa.
Roll con salmón tempura, palmito, queso crema, aguacate y semillas de ajonjolí con topping de salsa de tres quesos, tocineta y reducción de maracuyá.
Roll en tempura con palmito, aguacate y queso crema, con topping de camarones apanados bañados en salsa de queso y maracuyá.
15 Bocados de sushi a tu elección.
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20 bocados de sushi a tu elección.
popular
30 Bocados de sushi ( bansai roll, kraken roll y sam roll)+5 anillos de calamar apanados + 5 bananas tempura.
50 bocados de sushi + 10 camarones apanados + 10 anillos de calamar apanados + 4 bebidas.
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Ceviche de pescado + chicharrones de calamar + arroz, chaufa de camarones + bebidas (limonada natural o chicha morada).
Ceviche de pescado + chicharrones de calamar + arroz, chaufa de camarones + bebidas (limonada natural o chicha morada) X 2.
30 bocados de sushi a tu elección.
40 bocados de sushi a tu elección.
30 Makis tempuras a elección + 2 bebidas (limonada natural o jugo natural)
10 Philadelphia roll, 10 Tiger eye, 10 California roll, 10 Tuna maki.
40 Makis a elección: 20 makis tempura + 20 makis clásicos + 2 bebidas
2 Sushis a eleccion + Ceviche + 2 bebidas
2 Sushis a eleccion + Arroz wok + 2 bebidas
Ramen tradicional a base de caldo decerdo, noodles, huevo cocido, nory,mix de verduras, bañada en salsateriyaki, con pollo.
Ramen tradicional a base de caldo decerdo, noodles, huevo cocido, nory,mix de verduras, bañada en salsateriyaki, con cerdo.
Ramen tradicional a base de caldo decerdo, noodles, huevo cocido, nory,mix de verduras, bañada en salsateriyaki, con lomo de res.
Postre tradicional peruano a base de arequipe, decorado con crema chantilly y canela.
Banana tempura bañada en chocolate y con de helado de vainilla.
Volcan de chocolate acompañado con helado de vainilla bañado en salsa de chocolate y azucar glass.
Wontones fritos rellenos de queso, arequipe y lychees, con bola de helado de vainilla terminado en salsa de chocolate
Galletas oreo tempurizadas, acompañadas de helado de vainilla, decorado con azucar glass, cereza y bañado en salsa de chocolate.
Gaseosas
Gaseosas
Agua
Jugos naturales del sabor que elijas.
Limonada acerezada.
Limonada de coco.
Limonada natural.
Limonada de hierbabuena.
Limonada de mago.
Aguas
Aguas
Chicha tradicional dulce peruana 16 onz
Gaseosas
Gaseosas
Jugo natural de maracuya.
Tés
Tés
Te hatsu rojo.
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Sobre Boru Food & Sushi | |
Dirección | Cl. 138 #57-65, Suba, Bogotá, Colombia |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 21:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 21:45 |
| Martes | 12:00 - 21:45 |
| Miércoles | 12:00 - 21:45 |
| Jueves | 12:00 - 21:45 |
| Viernes | 12:00 - 21:45 |
| Sábado | 12:00 - 21:45 |
| Domingo | 12:00 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
