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Gyozas con relleno tradicional a base de repollo, shiitake y proteína de soya, acompañado de salsa ponzu, 5 pz.
Tofu caramelizado en salsa teriyaki relleno de arroz con apio, zanahoria y cebollín, cubierto con ajonjolí, 3 pz.
Coliflor en tempura, cubiertos con salsa agridulce finalizado con cebollin y ajonjoli,
Roll con queso crema vegano, zanahoria, apio, esparrago, seitán, apanado en panko, 10 pz.
Roll con tofu teriyaki, queso crema con cebollín, aguacate, habichuela salteada con ajonjolí, zanahoria, cubierto en mango, perlas de remolacha, 10 pz.
Roll con orellanas al wok, aguacate, queso crema vegano, pimentón asado, mango, frito en tempura, 10 pz.
Roll con orellana krispy, chucrut, aguacate, pepino, kale, cubierto en semillas, mix de ajonjolí y pepita, 10 pz.
Roll con frijol refrito, aguacate, tomate, picadillo de cebolla y rábano, seitán, cubierto con polvo de nachos, finalizado con sour cream vegana, 10 pz.
Roll con champiñón tempura, piña, zanahoria, berenjena asada, cubierto en cebollín, finalizado con manteca de cacao y frutos secos, 9 pz.
Roll más pequeño tempurizado, relleno de aguacate y seitan, acompañado de salsa chile dulce, 3 pz.
Roll más pequeño tempurizado, relleno de queso crema y tofu teriyaki, acompañado de salsa de chile dulce, 3 pz.
Roll con palmito tempura, queso crema vegano, mantequilla de maní, kale, tomates secos, perlas de cúrcuma, 10 pz.
Hamburguesa con tofu marinado en salsa tonkatsu, apanado en panko, pan bao, kimchi, piña asada, lechuga, cremoso de aguacate con chip de papa nativa y salsa de chile dulce.
Porción de torta de limón y crema de almendras vegana e la casa.
Porción de torta de chocolate vegana de la casa.
Kombucha uva jengibre y limoncillo 280 ml.
Aguapanela con limón de la casa, 350 ml.
Soda de la casa, sabor a elección, 500 ml.
Té matcha latte de la casa, 12 oz.
Té chai latte frio de la casa, 12 oz.
Limonada de te matcha de la casa, 500 ml.
Aguas
Aguas
Tipo de cerveza: lager. % alcohol: 4.7%. país de origen: colombia
Tipo de cerveza: lager. país de origen: colombia. % alcohol: 4.0%
Sobre Helecho Vegan Sushi | |
Dirección | Helecho Vegan Sushi, Carrera 43C, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombia |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 16:00:00 |
Horario de Cierre | 20:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Jueves | 16:00 - 20:45 |
| Viernes | 16:00 - 20:45 |
| Sábado | 16:00 - 20:45 |
Preguntas frecuentes
