Al Alma Sandwich y Salad - Chapinero

Tostada de pan masa madre con pollo al horno, aguacate y huevos.

Tostada de pan masa madre con salmón ahumado, queso crema y cebollín.

Tostada de pan masa madre con tomate, pesto de albahaca y mozzarella derretido con reducción de vinagre balsámico.

Tostada de pan masa madre con hummus de garbanzo y aguacate.

Tostada de pan masa madre con mantequilla de maní, banano con miel y semillas de chía.

Tostadas de pan de masa madre con queso crema, pesto, rúcula, serrano y tomates confitados.

Pan masa madre, pollo horneado, panceta ahumada, queso mozzarella, huevo, queso cheddar, lechuga y tomate.

Pan masa madre, ropa vieja con queso mozzarella, tomate, lechuga y mayonesa de mostaza en granos.

Pan masa madre, jamón, mozarella, cheddar grillados.

Pan masa madre, aguacate, espinacas, mayonesa de pesto y queso mozzarella.

Pan de masa madre, serrano, pepperoni, rúcula, queso crema, pesto, mozzarella, tomates asados.

Pan de masa madre, proteína vegana, hummus de garbanzo, lechuga, tomate, queso mozzarella, cebolla y aguacate.

Pan de masa madre, carpaccio de salmón ahumado con aguacate, lechuga, tomate fresco, doble queso crema y cebollín.

Quinua, zanahoria, pepino, aguacate, mango, mix de lechugas con vinagreta: yogurt y hierbabuena / cilantro / reducción balsámico. Proteína a elegir.

Pollo grillado, panceta, crotones, parmesano, mix de lechuga y salsa caesar hecha en casa.

Pollo al horno, huevo cocido, panceta ahumada, aguacate, tomate, queso mozzarella en mix de lechugas y vinagreta.

Bebida fría y con limón, muy popular en la cultura japonesa. Se obtiene a partir de las hojas del té verde proporciona más energía que la cafeína.

Té a elección

Bebida fría a base de panela con limón y jengibre.

Te helado con limón. Contiene azúcar .

Soda y mezcla de frutas .

Jugo de fresa sin azúcar.

Jugo de mango sin azucar.

Jugo de piña sin azucar.

Jugo con pulpa de mandarina.

Jugo con pulpa de fruta.

Gaseosa

Gaseosas

Cervezas

Tipo de cerveza: Lager.País de Origen: México% Alcohol: 4,5%

Torta con harina de trigo, aceite, huevos, colorante rojo de alimentos, azúcar, chocolate, vinagre, queso crema.

Torta de zanahoria, harina de trigo, aceite, huevos, zanahoria, mix de nueces, azúcar. Nuez moscada, vainilla, queso crema.

Torta de chocolate, harina de trigo, cocoa, aceite, huevos, azúcar, leche, vainilla, crema de leche, cobertura de chocolate.

Muffin con harina de trigo, aceite, huevos, colorante rojo de alimentos, azúcar, chocolate, vinagre, queso crema

Muffin con harina de trigo, aceite, huevos, zanahoria, mix de nueces, azúcar. Nuez moscada, vainilla, queso crema.

Muffin con harina de trigo, cocoa, aceite, huevos, azúcar, leche, vainilla, crema de leche, cobertura de chocolate

Brownies con Mantequilla, chocolate, azúcar, huevos, harina, sal