7 Cielos
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7 Cielos - UCG1

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Cra. 3 #10-59, Cartagena de Indias, Provincia de Cartagena, Bolívar, Colombia

Parrilla - 7 Cielos

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35 min
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(nuevos usuarios)

Hamburguesas

Salmón Crunch Burger

150 gr de Salmon fresco apanado con parmesano y orégano, salsa de camarones, queso pepper jack, salmon ahumado, palmito de cangrejo y salsa dinamita. Acompañado de papas rusticas y salsa de tocineta

$ 57.000
Salmón Crunch Burger

Sky Burger

200 g de Certified Angus Beef rellena de una fusión cremosa trufada, Queso Pepper Jack, pan artellano y mermelada de tocineta y cebolla, lechuga, tomate y cebolla puerro crocante. Acompañada con papas rusticas y salsa ahumada de tocineta

$ 52.000
Sky Burger

Corte

Rib Eye

300 gr de Rib Eye Certified Angus Beef al josper, con un acompañante a elección.

$ 115.000
Rib Eye

New York

300 gr de New York Certified Angus Beef al josper con un acompañante a elección.

$ 100.000
New York

Entraña

250 gr de Entraña Certified Angus Beef al josper con un acompañante a elección.

$ 105.000
Entraña

Postres

Suspiro Caribeño

Cremoso de arequipe con trozos de queso costeño y sour cream finalizado con crema chantilly de coco con limón.

$ 15.000
Suspiro Caribeño

Volcán de Chocolate

Volcán de chocolate y helado de vainilla sobre un lecho de cancha caramelizada.

$ 15.000
Volcán de Chocolate

Tacos y Montaditos

Montadito de Lomo

4 Unidades. Lomo fino parrillado al carbón con mantequilla vaquera, crocante de gyoza, guacamole y pico de gallo.

$ 30.000
Montadito de Lomo

Montadito de Entraña

3 Unidades. Entraña a la josper con mantequilla vaquera, crocante de gyosa, guacamole y pico de gallo.

$ 45.000
Montadito de Entraña

Gyosas de Lomo

6 Unidades. Gyosas rellenas con lomo salteado, acompañadas con guacamole.

$ 30.000
Gyosas de Lomo

Tacos de Nori

3 tacos de alga nori con atún marinados en mayonesa Ponzu y cebollín, finalizado con ensalada dinamita semi picante

$ 32.000
Tacos de Nori

Tacos de Rib Eye y Camarón (C.A.B)

3 tacos crujientes de tortilla con Rib Eye, camarones salteados en chimichurri, mantequilla de tomillo y ajo, acompañados de guacamole y pico de gallo.

$ 45.000
Tacos de Rib Eye y Camarón (C.A.B)

Tacos de Pulpo

3 tacos crujientes de tortilla con pulpo marinado en salsa anticuchera, salteado en su misma salsa semi picante y coronados con un mix de cebollas encurtidas

$ 35.000
Tacos de Pulpo

Croquetas de Camarón y Queso Azul

4 croquetas de camarón, tocinetas, queso azul y mozzarella, acompañadas con una salsa de camarón semi picante.

$ 25.000
Croquetas de Camarón y Queso Azul

Ceviches

Ceviche Costeño

Pescado, pulpo, calamar, camarón y chicharrón con leche de tigre y suero, acompañado con daditos de plátano y queso costeño.

$ 35.000
Ceviche Costeño

Ceviche Tradicional

Pescado marinado en leche de tigre, coronado con un mix de cebollas encurtidas y cancha.

$ 30.000
Ceviche Tradicional

Frutos del Mar Acevichados

Palmito de cangrejo, salmón y atún marinados en leche de tigre, con aguacate y maicito, coronado con langostinos crocantes.

$ 40.000
Frutos del Mar Acevichados

Arroces y Risottos

Arroz Caldoso de Mariscos

Arroz caldoso con pulpo, langostinos, camarón y calamar, finalizado con perejil crespo

$ 60.000
Arroz Caldoso de Mariscos

Risotto de Portobello con Rib Eye

Risotto con portobello, tocineta ahumada y Rib Eye Certified Angus Beef, finalizado con queso grana padano.

$ 85.000
Risotto de Portobello con Rib Eye

Risotto de Lomo Saltado

Risotto con tocineta ahumada acompañado con lomo saltado finalizado con queso grana padano

$ 55.000
Risotto de Lomo Saltado

Chaufa con Pollo al Grill

Arroz saltado al wok con tocineta y vegetales, acompañados con pernil de pollo al carbón deshuesado y finalizado con salsa de anguila y guindilla.

$ 42.000
Chaufa con Pollo al Grill

Risotto Amanecer

Risotto con mango y lomo fino en salsa de vino tinto y vermicelli crocante finalizado con queso grana padano.

$ 60.000
Risotto Amanecer

Pescado

Pescado al Josper

Pesca del día y vegetales parrillados en horno de leña.

$ 45.000
Pescado al Josper

Pescado a la Marinera

Pesca del día a la brasa bañada en salsa marinera, acompañada con cayeye de humus.

$ 60.000
Pescado a la Marinera

Salmón al Josper

Salmón y vegetales parrillados en horno de leña.

$ 50.000
Salmón al Josper

Salmón Encostrado

Salmón a la brasa encostrado en frutos secos con una reducción de maracuyá y ponzu, sobre una cama de puré de ñame.

$ 55.000
Salmón Encostrado

Langostinos Parrillados

Langostinos al carbón con salsa de anguila y puré de yuca, acompañados con salsa cremosa de ají amarillo y crocante vermicelli.

$ 55.000
Langostinos Parrillados

Pizza

Pizzas Rúcula y Prosciutto

Masa madre con 72 horas de maduración, horneada al carbón, con pomodoro, bocconcini, queso parmesano, jamón serrano y rúcula con reducción de balsámico.

$ 55.000
Pizzas Rúcula y Prosciutto

Pizza de Brurrata

Masa madre con 72 horas de maduración horneada al carbón con pomodoro, tomates uvalina confitados y burrata con salsa pesto.

$ 55.000
Pizza de Brurrata

Pizza de Verano

Masa madre con 72 horas de maduración horneada al carbón, con salsa 4 quesos, duraznos en almíbar y reducción de balsámico.

$ 45.000
Pizza de Verano

Entradas

Rollos de Salmón Ahumado

Bocados de salmón rellenos de queso crema, langostinos apanados con mayonesa de guindilla, salsa de anguila y crocante kanikama.

$ 45.000
Rollos de Salmón Ahumado

Tiradito de Salmón

Finas láminas de salmón bañadas en salsa Ponzu de maracuyá suavemente picante, finalizado con crocante de quinua.

$ 40.000
Tiradito de Salmón

Caldereta Costeña

Chicharrón de cerdo, láminas de bollo crocante, queso frito y platanito maduro, acompañado con pico de gallo y suero.

$ 39.000
Caldereta Costeña

Caldereta de Cangrejo y Camarón

Carne de cangrejo y camarón, salsa de queso cheddar y queso parmesano, acompañado con nachos de nori y nachos de wontón.

$ 45.000
Caldereta de Cangrejo y Camarón

Sobre 7 Cielos

Dirección

Cra. 3 #10-59, Cartagena de Indias, Provincia de Cartagena, Bolívar, Colombia

Especialidad

Parrilla

Cuanto sale?

  • Salmón Crunch Burger cuesta $ 57.000
  • Sky Burger cuesta $ 52.000
  • Rib Eye cuesta $ 115.000
  • New York cuesta $ 100.000
  • Entraña cuesta $ 105.000

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Horario de Apertura

00:00:00

Horario de Cierre

23:59:59
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