Ika Fusin
Ika Fusin
Ika Fusin
Ika Fusin - San Mateo

Ika Fusin - San Mateo

Cra. 3 #30-90, Soacha, Cundinamarca, Colombia

Sushi - Ika Fusin

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(nuevos usuarios)

Entradas

Causa Frita Rellena de Pulpo

Causa al estilo limeño rebosada con escabeche de camarones rellena de pulpo, tocineta y albahaca servida sobre base de mousse de aguacate ligero.

$ 16.000
Causa Frita Rellena de Pulpo

Gyosas

6 Empanaditas japonesas , rellenas de carne de cerdo y langostinos acompañadas de agridulce de chili.

$ 14.000
Gyosas

Chicharrón de Calamar

Aroz de calamar rebosados con suave salsa chalaca acebichada al ají amarillo.

$ 14.000
Chicharrón de Calamar

Tataki de Atun y Cous-cous

Filete de atún sellado servido sobre cama de cous-cous bañado ensuave salsas ponzu perfumada con aceite de albahaca.

$ 22.000
Tataki de Atun y Cous-cous

Cebiches

Cebiche Clásico

Pesca del día en leche de tigre a nuestro estilo, rocoto, cebolla morada y cilantro acompañado maíz crocante y maíz tierno, aguacate y crocante de yuca.

$ 20.000
Cebiche Clásico

Cebiche Tropical

Pesca del día, camarón, mejillones en suave salsa de ají amarillo con leche de tigre a nuestro estilo, cebolla morada y cilantro acompañado chicharrones de calamar, maíz crocante maíz tierno, aguacate y crocante de yuca.

$ 33.000
Cebiche Tropical

Cebiche Pasión Ika

Pesca del dia, camaron, caracol, mejillones y calamar crocante en leche de tigre perfumada con rocoto acompañado de aguacate, maíz tierno y crocante.

$ 33.000
Cebiche Pasión Ika

Cebiche Thai

Cubos de salmon y atún macerados en leche de tigrecon soja, homdashi, nam-pla, sake, aceite de sésamo y limón coronado con cebolla morada croch, mix de semillas de sésamo, cebollin chino, acompañado con maíz crocante, maíz tierno, aguacate y crocante de yuca.

$ 27.000
Cebiche Thai

Cebiche Mar Caribe

Camarones a base de pasta de tomate perfumada con leche de tigre a nuestro estilo, limón fresco, pisco, pasta de rocoto y cebolla morada en brunoise acompañado de maíz crocante, maíz tierno, aguacate y crocante de yuca.

$ 26.000
Cebiche Mar Caribe

Cebiche a la Leña

Langostino, pesca del día y tentáculos de pulpo a la parrilla bañada en suave leche de tigre, leche de coco, cebolla morada, cilantro, rocoto y limón fresco acompañado de maíz crocante, maíz tierno y crocante de yuca.

$ 39.000
Cebiche a la Leña

Arroces

Arroz Wok Camarón

Arroz frito al wok con cebollin chino, pimentón rojo morrón, perfume de sésamo, soja y jengibre coronado con criollita y crocante de yuca.

$ 30.000
Arroz Wok Camarón

Arroz Al Wok Pollo

Arroz frito al wok con cebollin chino, pimentón rojo morrón, perfume de sésamo, soja y jengibre coronado con criollita y crocante de yuca.

$ 25.000
Arroz Al Wok Pollo

Arroz Al Wok Lomo

Arroz frito al wok con cebollin chino, pimentón rojo morrón, perfume de sésamo, soja y jengibre coronado con criollita y crocante de yuca.

$ 29.000
Arroz Al Wok Lomo

Arroz Al Wok Mar y Tierra

Arroz frito al wok con pollo, lomo fino y camaron, cebollin chino, pimentón rojo morrón, perfume de sésamo, soja y jengibre coronado con criollita y crocante de yuca.

$ 32.000
Arroz Al Wok Mar y Tierra

Arroz Wok Mariscos

Arroz al wok frito con camarón, calamar, pulpo, caracol, mejillones acompañado de chip de yuca .

$ 35.000
Arroz Wok Mariscos

Arroz Al Estilo Peruano

Arroz cremoso con mariscos salteados camarón, pulpo, caracol, mejillones con perfume de ají amarillo con chícharo de calamar, chalaca aguacate.

$ 42.000
Arroz Al Estilo Peruano

Comida de Mar

Salmón Glaseado a la Parrilla

Filete de salmón marinado con sake y miso, glaseado con teriyaki acompañado de puré de yuca cremoso con habas y bok choy a la parrilla.

$ 38.000
Salmón Glaseado a la Parrilla

Pulpito a la Parrilla

Tentáculos de pulpo marinado con salsa anticuchera a la parrilla con toque de chimichurri de ají limo con hongos servido sobre cama de puré de yuca cremoso.

$ 42.000
Pulpito a la Parrilla

Corvina a Lo Macho

Filete de corvina bañado en salsa de mariscos, camarón, calamar, pulpo y mejillones al ají amarillo acompañado de arroz con coco blanco y yuca frita.

$ 38.000
Corvina a Lo Macho

Pargo Ika

Pargo entero bañado en salsa de mariscos, camarón, calamar, pulpo, caracol y mejillones perfumado con leche de coco y ají amarillo acompañado de arroz con coco blanco y yuca frita.

$ 59.800
Pargo Ika

Tallarines Al Curri Saltados

Tallarines de arroz salteados al wok con marisco, camarón, calamar, pulpo y corvina en cubos a la parrilla perfumado con pasta de curry amarilla, lemonglass, leche de coco, nam-pla y ostión coronado con crocante de yuca.

$ 30.000
Tallarines Al Curri Saltados

Parihuela

Cazuela de marisco con bisque de langostinos, mix de ajíes y mariscos a la parrilla cangrejo entero, pescado blanco, camarón, calamar, mejillones y langosta acompañada de arroz con coco blanco y yuca frita.

$ 42.000
Parihuela

Lomo Saltado

Lomo fino salteado al wok con tomate, cebolla y cilantro perfumado con ají amarillo salsa de soja y pisco acompañado de y papas crujientes y arroz blanco.

$ 36.000
Lomo Saltado

Pesca Rostizada

Pescado entero a la brasa envuelto con bijao en salsa nikkei criolla acompañado de papas criolla crujientes, espárragos, champiñones y tomate cherry a la parrilla.

$ 55.000
Pesca Rostizada

Sushi

Sake Spicy

Aguacate, cebollin chino, aceite de sésamo, miso, kinchee, togarashi, mix de sesamo y rocoto.

$ 24.000
Sake Spicy

Philadelphia

Salmón, ajonjolí blanco, ajonjolí negra, queso y aguacate.

$ 24.000
Philadelphia

Ebi Furay Spicy

Aguacate, salmón, langostino tempura y queso forrado en tartar de kani-kama con masago, mayonesa y picante japonés coronado con rocoto y semillas de sésamo blanco.

$ 26.000
Ebi Furay Spicy

California Roll

Aguacate, pepino, kani-kama, forrado en masago con semillas de sésamo blanca y semillas de sésamo negra.

$ 34.000
California Roll

Ebi Tempura Maki

Aguacate, langostino, queso, masago y semilla de sésamo blanco y sésamo negro.

$ 34.000
Ebi Tempura Maki

Ebi Lomo Tataki

Queso, langostino, queso cubierto en lomo fino flanbleado con chimichurri de shitake con ají limo.

$ 26.000
Ebi Lomo Tataki

Tika Maki

Calamar, camarón, salmón y queso doblemente tempura rebosado en salsa ika, teriyaki y semillas de sésamo blanco.

$ 30.000
Tika Maki

Maki Tsumi

Cebollin chino, queso, masago y salmón apanado completo al panko rebosado con puré de aguacate con togarashi, camarones furai y salsa volcán.

$ 30.000
Maki Tsumi

Philadelphia Tempura

Aguacate, salmón, queso philadelphia, semillas de sésamo blanca, semillas de sésamo negra totalmente croch al panco acompañado de salsa volcán y teriyaki.

$ 28.000
Philadelphia Tempura

Ikja Yaki

Aguacate, langostino y queso forrado con semillas de sésamo blanca y negro rebosado con tartar de atun con kinche, cebollin chino, miso, aceite de sésamo y sake coronado con ensalada de alga y tallarines crocante. .

$ 30.000
Ikja Yaki

Sutoka Roll ( Acevichado)

Aguacate y langotino furai forrado con semillas de sésamo blanca y negra bañando en suave cebiche de corvina cremoso con perfume de rocoto, togarashi coronado con fósforos de yuca.

$ 28.000
Sutoka Roll ( Acevichado)

Rainbow

Aguacate, salmón y pepino forrado en variedad de pescados y mariscos.

$ 30.000
Rainbow

Ika Kurisuto

Aguacate, langostino furai y queso forrado con semillas de sésamo blanca y semillas de sésamo negra rebosado con tartar de calamar cebollin chino, aceite de sésamo, miso, kinchee, togarashi, rocoto, miel, mayonesa, ensalada de alca y tallarines crocantes.

$ 36.400
Ika Kurisuto

Yasai Kani

Queso, vegetales tempura, langostino furai, forrado en salmon y aguacate bañando en salsa volcán y teriyaki con kan-kama furai.

$ 28.000
Yasai Kani

Kazan Roll

Aguacate, camarón pre cocido, cebollin chino y masago forrado con queso y pulpo rebosado con ensalada de alga caliente con salsa volcán y calamar furai.

$ 42.000
Kazan Roll

Tako Olivo

Aguacate, langostino, queso, rebosado con tartar de pulpo al olivo con cebolla cronch.

$ 39.000
Tako Olivo

Okina Roll

Arroz negro en tinta de calamar, aguacate, langostino furai, masago, salmón forrado con corvina coronado con mayonesa acebichada de rocoto con togarashi, cebollin chino y calamar furai.

$ 45.000
Okina Roll

Ojo de Tigre

Aguacate, kani-kama, salmón y masago forrado con semillas de sésamo blancas con mayonesa de chili dulce y perfume de ají amarillo.

$ 45.000
Ojo de Tigre

Keshi Roll

Arroz morado, aguacate, anguila, langostino furai y salmón forrado en mango bañado en salsa ika coronado con ensalada de alga, masago semillas de sésamo blanca.

$ 45.000
Keshi Roll

Doragon

Langostino furai, salmón, queso, forrado con anguila y aguacate coronado con masago, cebollin chino y semillas de sésamo negra.

$ 50.000
Doragon

Tablas de Sushi

Tabla Iki 30 Bocados

½, Ebi tempura, ½ salmón sking roll, ½ tika maki, ½yasai kani 6 nigiri.

$ 50.000
Tabla Iki 30 Bocados

Tabla Ike 44 Bocados

½, Ebi tempura, ½ salmón sking roll, ½ maki tzumi, ½ maki gratin ½ tika maki, ½yasai kani 8 nigiri.

$ 75.000
Tabla Ike 44 Bocados

Tabla Ika 60 Bocados

½, Ebi tempura, ½ salmon sking roll, ½ maki tzumi, ½ maki gratin, ½ tika maki, ½ yasai kani, ½ tako al olivo, ½ kenshi roll, 12 nigiri.

$ 100.000
Tabla Ika 60 Bocados

Menú Infantil

Pollo Al Panko

Pollo cronch al panko acompañado de papas fritas y salsa de ika y jugo de cajita.

$ 24.000
Pollo Al Panko

Pescado Al Panko

Pescado cronch al panko acompañado de papas fritas y salsa de ika y jugo de cajita.

$ 24.000
Pescado Al Panko

Parillita de Lomo

Lomo fino a la plancha acompañado de papas fritas y salsa de ika y jugo de cajita.

$ 24.000
Parillita de Lomo

Bebidas

Coca Cola Sin Azúcar 400 ml

Gaseosas

$ 4.500
Coca Cola Sin Azúcar 400 ml

Coca-Cola Sabor Original 400 ml

Gaseosas.

$ 6.000
Coca-Cola Sabor Original 400 ml

Quatro Original 400ML

Gaseosas

$ 6.000
Quatro Original 400ML

Hatsu Flor de Cerezo 400 ml

Tés

$ 10.000
Hatsu Flor de Cerezo 400 ml

Hatsu Mineral Sin Gas 300 ml

Aguas

$ 6.000
Hatsu Mineral Sin Gas 300 ml

Hatsu Rojo 400 ml

Tea.

$ 10.000
Hatsu Rojo 400 ml

Hatsu Blanco 400Ml

Tea.

$ 10.000
Hatsu Blanco 400Ml

Hatsu Amarillo 400Ml

Tea.

$ 10.000
Hatsu Amarillo 400Ml

Hatsu Negro 400 ml

Tea.

$ 10.000
Hatsu Negro 400 ml

Hatsu Azul 400Ml

Tea.

$ 10.000
Hatsu Azul 400Ml

Heineken 330 ml

Cerveza.

$ 9.000
Heineken 330 ml

Sol 330 ml

Cerveza.

$ 7.000
Sol 330 ml

Tres Cordilleras Rosa 330 ml

Cerveza.

$ 13.000
Tres Cordilleras Rosa 330 ml

Sobre Ika Fusin

Dirección

Cra. 3 #30-90, Soacha, Cundinamarca, Colombia

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Causa Frita Rellena de Pulpo cuesta $ 16.000
  • Gyosas cuesta $ 14.000
  • Chicharrón de Calamar cuesta $ 14.000
  • Tataki de Atun y Cous-cous cuesta $ 22.000
  • Cebiche Clásico cuesta $ 20.000

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

22:00:00
Ika Fusin

Ika Fusin - San Mateo Menú a Domicilio

Sushi

Abierto

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Cra. 3 #30-90, Soacha, Cundinamarca, Colombia

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:00 - 20:00
Martes12:00 - 20:00
Miércoles12:00 - 22:00
Jueves12:00 - 22:00
Viernes12:00 - 20:00
Sábado12:00 - 20:00
Domingo12:00 - 20:00

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