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Corte de lomo de res al horno, marinado al vino, aromatizado con mandarina, canela, acompañado de 2 guarniciones a elegir y 1 bowl de ensalada.
Corte de cadera de res con capa generosa de grasa marinada al vino, salsa oriental en notas de clavo, acompañado de 2 guarniciones a elegir y 1 bowl de ensalada.
Pieza fina magra de res al barril, marinada en tres especias, notas dulces de pimienta roja, acompañado de 2 guarniciones a elegir y 1 bowl de ensalada.
Corte del costillar de la res en cocción al barril, conservado en naranja, cerveza negra con toques de panela, acompañado de 1 bowl de ensalada y 2 guarniciones a elegir.
Corte de lomo ancho con hueso, marinado en zumo de tamarindo, aceite a las finas hierbas, acompañado de 2 guarniciones a elegir y 1 bowl de ensalada.
Filete de pechuga al barril albardada en tocineta, inyectada con vino, curry, acompañado de 2 guarniciones a elegr y 1 bowl de ensalada.
Codones de pollo marinados en cítricos, maracuyá, acompañado de papa a la francesa, 4 salsas de la casa, bbq, miel mostaza, tártara, y buffalo.
Corte tierno al horno inyectado con cerveza roja, sabores agridulces, en reducción de guarapo, acompañado de 2 guarniciones a elegir y 1 bowl de ensalada.
Corte entreverado de carne, grasa de cerdo marinado en naranja, soja, acompañado de 2 guarniciones a elegir y 1 bowl de ensalada.
Corte jugoso de cerdo conservado en sal rosada, marinado en cerveza rubia, romero, acompañado de 2 guarniciones a elegir y 1 bowl de ensalada.
Corte jugoso de cerdo conservado en sal rosada, marinado en cerveza rubia, romero, acompañado de 2 guarniciones a elegir y 1 bowl de ensalada.
Corte tierno en cocción al horno, ahumado, laqueado en salsa de pimiento ahumado, acompañado de 2 guarniciones a elegir y 1 bowl de ensalada.
Cascos de papa salteados con cebolla, puerro y tomillo.
Brochetas con mix de vegetales de cebolla ocañera, pimentón rojo, pimentón amarillo, tomate cherry, zucchini rojo, verde, champiñón asados y aceite verde.
Bastones de puré de garbanzo con pollo rellenos de queso mozzarella apanados en panko, 250 gr.
Suave puré de yuca rebozado en maíz pelao y relleno de queso costeño, 250 gr.
Cremoso puré de papa amarilla aliñado con crema agria, tocineta y queso cheddar.
Crema a base de verduras de temporada.
Salteado de papa a la francesa con vegetales de temporada, mix de carnes de la casa y huevo.
Plátano con queso mozzarella y reducción de kola.
Casquitos de papa crocantes con queso cheddar fundido y tocineta.
Humita suave envuelta de coco y maíz blanco al vapor.
Pasta en codos gratinada con salsa de quesos.
Bowl con mix de lechugas de la casa y complemento a elegir.
Papas crocantes a la francesa.
Sándwich con mix de carnes de la casa al horno 220 gr, vegetales, salsa de la casa, en pan artesanal de orégano y parmesano, acompañado de papa a la francesa.
Elige 4 guarniciones más un bowl de ensalada.
2 Brochetas de lomo fino de res, 2 brochetas de lomo de cerdo, 4 chicken tenders apanados, 2 chorizos santa rosanos, plátano al horno, croquetas de yuca, bastones de garbanzo y papa a la francesa para 4 personas.
Pizza con salsa napolitana de la casa, queso mozzarella, albahaca, tomate cherry y aceite de oliva, 22 cm.
Pizza con salsa napolitana de la casa, queso mozzarella, piña calada y jamón de cerdo ahumado, 22 cm.
Pizza con salsa napolitana de la casa, queso mozzarella, pepperoni y un toque de albahaca, 22 cm.
Pizza con salsa napolitana de la casa, queso mozzarella, mix de carnes de la casa ahumadas, puerro, maíz y aceite de oliva, 22 cm.
Pizza con salsa napolitana de la casa, queso mozzarella, champiñón, tocineta ahuamada y cebolla en julianas, 22 cm.
Pizza con salsa napolitana de la casa, queso mozzarella, queso azul, queso parmesano y queso cheddar, 22 cm.
Cortes a elegir, 100 gr.
Jugo de la casa con durazno, coco y mango.
Jugo de la casa con fresa, papaya y agras.
Jugo de la casa con mandarina, tamarindo y jengibre.
Jugo de la casa con frutos rojos.
Jugo de la casa con frutos amarillos.
Limonada cerezada de la casa.
Limonada natural de la casa.
Limonada de coco de la casa.
Limonada de frutos rojos de la casa.
Limonada de frutos amarillos de la casa.
Limonada de panela de la casa.
Limonada de flor de jamaica de la casa.
Limonada de hierbabuena de la casa.
Aguas
Gaseosas
Agua
Gaseosas
Sobre Al Horno Sazon y Bar | |
Dirección | restaurante al horno |
Especialidad | Saludable |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 20:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:00 - 20:30 |
| Jueves | 11:00 - 20:30 |
| Viernes | 11:00 - 20:30 |
| Sábado | 11:00 - 20:30 |
| Domingo | 11:00 - 20:30 |
Preguntas frecuentes
