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Tajadas de pan de masa madre, acompañado de pesto y queso crema de almendras para untar.
Libre de gluten.arepas de maíz amarillo con emulsión de berenjena ahumada, hongos de temporada salteados, cebolla pickle, salsa picante de rocoto y cilantro.
Libre de gluten. portobello, cebolla morada, cilantro, pepino, ajíes encurtidos, calabaza asada, maíz crocante en leche de tigre, acompañado de chips de plátano.
Bowl con yogurt de coco, granola coraje y frutos de estación.
Tostada de pan de masa madre con emulsión de berenjena ahumada, aguacate, hongos salteados, hojas verdes y reducción de balsámico. .
3 Tacos con tortilla de yuca, untable de aguacate, tomates asados, hongos salteados, pico de gallo con mango y salsa picante.
Choripan con chorizo a base de hongos, vegetales y garbanzos, con chimichurri, emulsión de berenjena y verdes. incluye papas.
Pan árabe relleno con hongos de temporada apanados, vegetales encurtidos, cilantro y salsa de ajo y cilantro.incluye papas.
Tofu en salsa napolitana con queso crema de almendras, cilantro, nuez, con papas al horno y ensalada de temporada. .
Mix de verdes, tofu asado, hongos salteados, proteína de lentejas, tomates cherry, vegetales encurtidos de temporada, aguacate y mix de semillas.
Pizza hecha con masa madre, base de pasta de tomate, queso de almendras, piña en almíbar, hongos de temporada y cebolla fresca.pizza personal, tamaño aprox 20 cm. 4 porciones.
Pizza hecha con masa madre, pasta de tomate, queso de almendras, tomates secos y fresco, y pesto.
Muffin de banano con harina de avena, y chips de chocolate.
Porción de torta de doble chocolate rellena y recubierta con mousse de chocolate.cacao al 70%.
Libre de glute. porción de cheesecake de frutos amarillos.
Brownie a base de chocolate al 70%, harina de garbanzo y girasol, endulzado con azúcar moreno y xilitol. libre de gluten.
Crumble de frutos de temporada, con helado de temporada y salsa de arequipe.
Porción de torta de vainilla y cacao, con crema de vainilla a base de coco.
Libre de gluten. galleta chusquita con pistacho.
Galleta chusquita de chips de chocolate. .
Empanada al horno con hongos y vegetales salteados. acompañado con pico de gallo.
Roll de canela y nueces.
Roll de pesto, tomate y queso a base de soya.
Ingresa a nuestro instagram @coraje.vegan para conocer el horneado del día.
Pandebono vegano con salsa de bocadillo.
Pan tipo vienna horneado del día.
Kombucha de cereza 280ml.
Kombucha dinastia mango 280ml.
Kombucha dinastia jengibre 280ml.
Kombucha de 280ml sabor maracuyá
Kombucha dinastia piña 280ml
Kombucha biota fresa limón 280ml.
Kombucha biota durazno anis 280ml
Kombucha manzana jengibre 280ml
Botella de agua 280 ml.
Botella de agua 280 ml.
Tés
Tés
Soda hatsu sandía y albahaca 300 ml.
Tonicas y Mezcladores
Tonicas y Mezcladores
Cervezas El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 1994
Cerveza negra estilo inglés. combina los mejores lúpulos para lograr una bebida amarga y con carácter. sus maltas tostadas provocan notas sutiles a chocolate y café.
Cerveza rubia tipo americano. producida con la mejor combinación de maltas y lúpulos, para lograr una bebida suave, balanceada y con final refrescante. ricos aromas a malta.
Cerveza roja estilo irlandés. producida con maltas y lúpulos de alta calidad, para lograr una bebida aromática, con sutiles notas acarameladas y frutales, cuerpo medio-alto y final prolongado.
Cerveza rubia estilo belga. su levadura especial la hace efervescente, ligera y refrescante y le imprime notas cítricas. cerveza fuera de lo convencional, perfecta para un día caluroso.
Queso mozzarella vegano.
Deliciosa salsa de rocoto y pimentones ahumados de la casa.
Pico de gallo con mango.
Papas al horno con salsa bbq.
Deliciosa paleta de marañón y relleno de frutos rojos, recubierta con chocolate y frutos secos.
Paleta de pistacho, cubierta en chocolate al 70% y pistacho tostado.
Sobre Coraje Vegan | |
Dirección | Calle 13 # 43 D 70, El Poblado, Medellín, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombi |
Especialidad | Vegetariana |
Rating | 4.8 |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 18:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 11:00 - 18:30 |
| Miércoles | 11:00 - 18:30 |
| Jueves | 11:00 - 18:30 |
| Viernes | 11:00 - 18:30 |
| Sábado | 12:00 - 18:30 |
| Domingo | 12:00 - 18:15 |
Preguntas frecuentes
En los mas de 20 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Coraje Vegan en Medellín y lo calificaron con un promedio de 4.8 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, Coraje Vegan es uno de los más importantes en Medellín con 4.8 de rating sobre un máximo de 5.
