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Langostinos apanados, acompañados de papa rústica, salsa mayonesa sweet chili y cerveza rubia artesanal 180 ml.
Camarones apanados, acompañados de papa rústica, salsa sweet chili y cerveza rubia artesanal 180 ml.
Crocantes de pescado apanado, acompañados de papa rústica, salsa mayonesa sweet chili y cerveza rubia artesanal 180 ml.
Calamares apanados, acompañados de papa rústica, salsa sweet chili y cerveza rubia artesanal 180 ml.
Maki de langostino tempurado con aguacate,queso crema y mango, coronado con ensalada de kanikama ,masago y sweet chilli.
Maki de salmón marinado en teriyaki con un toque de shishimi (7 especias japonés), aguacate, pepino y queso crema, coronado con ensalada de algas wakame.
Maki de ensalada kanikama, masago y sweet chilli, aguacate, pepino y queso crema, coronado con mayo siracha y masago (huevos de pez volador).
Rollo relleno de camarón salteado en mantequilla de ajo, kanikama, masago, pepino, queso crema, coronado de camarón picado en salsa tnt (picante medio).
Langostino crocante, aguacate, queso filadelfia, un toque picant e de sweet chilli, envuelto en salmon flameado al fuego
Mariscos salteados en guiso del pacífico (langostino, calamar, camarón, mejillón) con leche de coco, foumet de mariscos, acompañada de arroz y lajas de plátano.
2 Rollos rellenos de vegetales de temporada, hongo shitake, kanikama, servidos con salsa chutney de mango aromático.
Sellada en su vaina con un toque de shi- shimi (7 especies japonesas).
Crocantes de camarón, acompañados de papa rústica y salsa sweet chili.
Langostino apanado crocante, acompañados de papa rústica y salsa mayonesa sweet chili.
Crocantes de pescado, acompañados de papa rústica y salsa mayonesa sweet chili.
Proteína a elegir, acompañada de mix de lechugas de temporada, champiñón, tomate uvalina, aguacate, cebolla frita y vinagreta de balsámico.
Mezcla de mix de lechugas de temporada, aguacate, zanahoria, col, mango, encurtido de cebolla, babaganush de berenjena y vinagreta cremosa de albahaca.
Trozos de salmón a la plancha con especias, sobre mix de lechugas de temporada, tomate uvalina, zanahoria, pepino, cebollas crocantes y vinagreta verde con toque de yogur natural.
Camarones (150gr) en clásico picadillo de cebolla, cilantro y mucho limón.. salsa de tomate a tu gusto, acompañada de tostadas de platano.
Base arroz con trozos de salmón caramelizado en salsa ponzu, edamame, ensalada de algas, aguacate, zanahoria, col y palmito de cangrejo frito.
Base de arroz aromatizado, acompañado de col, zanahoria, mango, encurtido decebolla, aguacate con cebollas crocantes y mayo sriracha.
Langostino tail on, calamar, camarón, mejillón en salsa de la casa, acompañados de papa rústica y chontaduro.
Gaseosas
Bretaña michelada con sal y limón.
Bretaña con maracuyá y piña.
Bretaña con fresa y mora.
Gaseosas
Ginger ale michelada con sal y limón.
Cerveza artesanal del dìa.
Sobre Awa Happyfood | |
Dirección | La Manigua, Calle 0 Sur, Guadalajara de Buga, Valle del Cauca, Colombia |
Especialidad | Saludable |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 17:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 17:00 - 21:30 |
| Miércoles | 17:00 - 21:30 |
| Jueves | 17:00 - 21:30 |
| Viernes | 17:00 - 22:30 |
| Sábado | 12:00 - 15:00 |
| Domingo | 12:00 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
