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Waffles de ahuyama con fresa, mora, frambuesa, cerezas, arándanos y crema batida
Omelette relleno de champiñones y queso parmesano acompañado de pan masa madre.
Pancakes con miel de abeja orgánica y mantequilla.
Tostadas francesas de pan brioche con canela y miel de abeja orgánica, 2 unidades.
Puré de guineo verde con suero, acompañado de queso costeño, hogao y chicharrón.
Sándwich en pan focaccia con huevos cremosos, jamón curado en casa y queso mozzarella.
Tostada de aguacate, queso feta, quinoa tostada y orégano.
Granola artesanal con yogurt griego, fruta fresca y miel de abeja.
Frutas de temporada.
Burrata de bufala acompañada de tomate, pesto de albahaca y pan focaccia.
Croquetas de camarón y pescado ahumado sobre cama de salsa chipotle.
Ceviche de pescado en leche de tigre de suero costeño con plátano maduro y aguacate, acompañado de chips de plátano y yuca.
Mejillones cocinados en salsa de queso azul y vino blanco, acompañado a elegir.
Albóndigas rellenas de dátiles, cubiertas en tocinetas sobre salsa de tomate acompañadas de pan de la casa, 5 unidades.
Tostada jaiba en leche de coco, aguacate, tomate cherry y cilantro fresco.
Tostada con berenjena, dátiles, queso feta, semillas de calabaza y reducción de balsámico.
Tostada con queso ricotta hecho en casa, champiñones y miel trufada.
Tostada de aguacate, queso feta, quinoa tostada y orégano.
Ensalada con brócoli, champiñones asados en una cama de hummus verde, semilla de girasol y vinagreta de tahine.
Ensalada con cogollos, aderezo de la casa a base de queso grana panado y praliné de almendras.
Ensalada con camarones crujientes, queso bocconcini, cebolla y ciruela encurtida, mix de hojas verdes de la casa y salsa dinamita, 200 gr.
Sándwich en pan focaccia con tomate asado, queso mozzarella, pesto de albahaca, cebolla encurtida y reducción de balsámico, acompañamiento a elegir.
Sándwich en pan de orégano, parmesano con tiras de lomo fino bañadas en salsa cremosa de queso azul y cebolla caramelizada, acompañamiento a elegir.
Sándwich con queso cheddar, muester, parmesano y mozzarella en pan masa madre con salsa de yogurt, acompañamientos a elegir.
Hamburguesa de res en pan de ahuyama con queso gouda, cheddar, tomate, cebolla caramelizada y mayo mostaza, acompañamiento a elegir.
Waffles de ahuyama con pollo apanado y miel picate, 2 piezas.
Lomo fino 200 gr sobre crema de marañón, cebollas caramelizadas, acompañada de ensalada de cebada perlada, almendra y arándanos
Pollo marinado en salsa criolla cocinado a baja temperatura y terminado en parrilla de carbón, acompañado de papas criolla fritas y gremolata.
Pesca del día a la parrilla con gremolata, orzo cremoso de espinaca y zuchinni.
Pasta artesanal a base de huevo frito con salsa pomodoro, queso parmesano y pesto de albahaca.
Pasta artesanal a base de huevo frito con ragú de res, queso peccorino y queso ricotta hecho en casa.
Pasta artesanal a base de huevo frito, calamares, mejillones y camarones en su salsa con queso grana panado.
Sobre Agua De Rio Café Bistró | |
Dirección | Carrera 2 #16-47, Santa Marta, Magdalena, Colombia |
Especialidad | Sánduches |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 11:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 11:30 |
| Martes | 08:00 - 11:30 |
| Miércoles | 08:00 - 11:30 |
| Jueves | 08:00 - 11:30 |
| Sábado | 09:30 - 11:30 |
| Domingo | 08:00 - 11:30 |
Preguntas frecuentes
