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Masa madura, especias, mozarella, pico de gallo, guacamole, carne molida ahumada, nachos y jalapeño. 4 porciones.
Masa madurada, especias,mozarella, pico de gallo,guacamole, carne molida ahumada, nachos y jalapeño 6 porciones.
Masa madurada, especias,mozarella, pico de gallo,guacamole, carne molida ahumada, nachos y jalapeño. 10 porciones.
Masa madurada, especias,mozarella, pico de gallo,guacamole, carne molida ahumada, nachos y jalapeño. 14 porciones.
Masa madurada, especias, brisket ahumado lentamente, cebolla caramelizada, queso mozzarella, queso cheddar, queso parmesano. 4 porciones .
Masa madurada, especias, brisket ahumado lentamente, cebolla caramelizada, queso mozzarella, queso cheddar, queso parmesano. 6 porciones.
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Masa madurada, especias, mozzarella, chorizo de la casa ahumado lentamente, panceta ahumada lentamente y carne molida ahumada. 4 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, chorizo de la casa ahumado lentamente, panceta ahumada lentamente y carne molida ahumada. 6 porciones.
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Masa madurada, especias, mozzarella, pechuga ahumada lentamente, champiñon salteado y salsa de hongos. 4 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, pechuga ahumada lentamente, champiñon salteado y salsa de hongos. 6 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, pechuga ahumada lentamente, champiñon salteado y salsa de hongos. 10 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, pechuga ahumada lentamente, champiñon salteado y salsa de hongos. 14 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, peperoni, panceta de cerdo ahumada lentamente en salsa bbq y parmesano. 4 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, peperoni, panceta de cerdo ahumada lentamente en salsa bbq y parmesano. 6 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, peperoni, panceta de cerdo ahumada lentamente en salsa bbq y parmesano. 10 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, peperoni, panceta de cerdo ahumada lentamente en salsa bbq y parmesano. 14 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, jamon serrano, queso crema, hojas frescas de albahaca y pesto 4 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, jamon serrano, queso crema, hojas frescas de albahaca y pesto 6 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, jamon serrano, queso crema, hojas frescas de albahaca y pesto 10 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, jamon serrano, queso crema, hojas frescas de albahaca y pesto 14 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, costilla de res ahumada lentamente, maiz, pechuga ahumada lentamente y hogao. 4 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, costilla de res ahumada lentamente, maiz, pechuga ahumada lentamente y hogao. 6 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, costilla de res ahumada lentamente, maiz, pechuga ahumada lentamente y hogao. 10 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, costilla de res ahumada lentamente, maiz, pechuga ahumada lentamente y hogao. 14 porciones.
Masa madurada, especias, mozarella, panceta ahumada lentamente y piña natural. 4 porciones.
Masa madurada, especias, mozarella, panceta ahumada lentamente y piña natural. 6 porciones.
Masa madurada, especias, mozarella, panceta ahumada lentamente y piña natural. 10 porciones.
Masa madurada, especias, mozarella, panceta ahumada lentamente y piña natural. 14 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, peperoni extra. 4 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, peperoni extra. 6 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, peperoni extra. 10 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, peperoni extra. 14 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, camarones, anillos de calamar, parmesano. 4 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, camarones, anillos de calamar, parmesano. 6 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, camarones, anillos de calamar, parmesano. 10 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, camarones, anillos de calamar, parmesano. 14 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, peperoni, chorizo ahumado, jamon , tocineta. 4 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, peperoni, chorizo ahumado, jamon , tocineta. 6 porciones.
Masa madurada, especias, mozzarella, peperoni, chorizo ahumado, jamon , tocineta. 10 porciones.
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Masa madurada, especias, mozarella, tomate en tozos, albahaca, parmesano, oregano, pimienta. 4 porciones.
Masa madurada, especias, mozarella, tomate en tozos, albahaca, parmesano, oregano, pimienta. 6 porciones.
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Masa madurada, especias,mozzarella,birria de res lentamente, cebolla y cilantro. 4 porciones
Masa madurada, especias,mozzarella,birria de res lentamente, cebolla y cilantro. 6
Masa madurada, especias,mozzarella,birria de res lentamente, cebolla y cilantro. 10
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Gaseosas.
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Jugos
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Tés
Tés
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Tonicas y Mezcladores
Tonicas y Mezcladores
Tés.
Tés.
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Gaseosas
Pan brioche, blend de carnes de la casa, pulled pork ahumado en salsa bbq, cebolla crispy, salsa de ajo y queso cheddar.
Pan de mantequilla, aderezo umo, carne artesanal, queso cheddar, costilla de res ahumada, bbq, aros de cebolla, aderezo de ajo y tocineta ahumada.
Pan de mantequilla, carne artesanal, queso mozzarella, pierna pernil y pechuga ahumada, salsa de champiñones.
Pan brioche, blend de carnes de la casa, pierna pernil crispy en almibar, queso cheddar lechuga crespa, mayonesa y pepinillos.
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Pan de mantequilla, carne artesanal, queso cheddar,tocineta ahumada, tomate, lechuga, pepinillo,cebolla, salsa de tomate y mayonesa.
Pan artesanal, blend de carnes de la casa, birria de res ahumada, queso mozzarella, guacamole, nachos, salsa de ajo, caldo de birria.
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Pan brioche, blend de carne de la casa, queso cheddar, piña en almibar,tocineta ahumada, cebolla crispy, salsa jims, mayo ahumada.
Pan brioche, doble carne de la casa, queso cheddar, cebolla caramelizada, mayo ahumada, salsa jim's y pepinillos
Pan brioche, blend de carne de la casa, queso cheddar, chile con carne, huevo frito y mayo chipotle
Papa artesanal hecha en casa, salchicha zenú, salsa de quesos y tocineta crispy.
Papa artesanal, pollo crispy en almibar, salchicha americana, guacamole, tocineta crispy, mayonesa, salsa cheddar.
Papa artesanal hecha en casa, salchicha zenú, guacamole, cochinita pibil ahumada, crema montada, pico de gallo, salsa de quesos, totopos, piñá fresca,.
Papa artesanal hecha en casa, salchicha zenú, guacamole, mazorca desgranada, pico de gallo, aderezo de ajo y costilla de res ahumada en salsa bbq de l.
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Papa francesa, salchicha americana, birria de res, guacamole, queso fundido,salsa de ajo y nachos
Papa francesa, salchicha americana, chorizo ahumado, bites de platano maduro, guacamole, salsa de ajo, mayochipotle, poerna pernil ahumada.
Cochinita pibil, cebolla blanca, cilantro, rabano encurtido y queso mozzarella.
Cerdo ahumado al pastor, cebolla , cilantro, piña fresca, queso mozzarella.
Birria de res ahumada, cebolla, cilantro, jalapeño fresco, queso mozzarella.
Pechuga ahumada con marinada de tinga, pierna pernil ahumada, cebolla encurtida con habanero, cilantro, queso mozzarella.
Flautas mixtas de pierna pernil ahumada con marinada de tinga, cerdo ahumado al pastor, cochinita pibil ahumada, birria de res ahumada, cubiertas con .
Pechuga ahumada, pierna pernil ahumada en marinada de tinga, guacamole, frijol refrito, pico de gallo, mayochipotle, cilantro, crema montada, aderezo .
Birria de res ahumada, jlapeño fresco, guacamole, frijol refrito, pico de gallo, marinada de tinga, salsa verde, cilantro, crema montada, queso mozzar.
Cerdo ahumado al pastor, cochinita pibil ahumada, guacamole, frijol refrito, pico de gallo, cebolla encurtida con habanero, piña fresca, cilantro, cre.
3 tacos de birria de res ahumada, cebolla blanca, cilantro. acompañado de limon y rabano encurtido.
3 tacos pechuga ahumada y marinada en tinga, cebolla blanca y cinlantro. acompañados de cebolla encurtida y limon
4 tacos variados , chile con carne, chunchullo, morrillo, chicharron. acompañados de nachos, guacamole, salsa roja y verde, caldo de birria , cebolla blanca y cilantro
3 tacos de cochinita pibil ahumada, cebolla blanca, cilantro. acompañados de cebolla encurtida y limon
3 tacos de cerdo ahumado al pastor, cebolla blanca, cilantro. acompañados de limon y cebolla roja encurtida.
Panciabatta, cerdo ahumado al pastor, piña fresca, cebolla blanca, cilantro y sour cream
Pan ciabatta, birria de res ahumada, salsa de ajo,queso mozzarella, guacamole.
Pan ciabatta, tinga de pollo, poco de gallo y guacamole
Pan ciabatta, cochinita pibil ahumada, cebolla encurtida, queso mozzarella y guacamole
Birria de res ahumada, queso mozzarella, mayochipotle, frijol refrito, cilantro, cebolla.
Pechuga y pierna pernil ahumada y marinada en tinga, arroz amarillo, frijol refrito, pico de gallo.
Cerdo ahumado al pastor, cochinita pibil ahumada, arroz amarillo, pico de gallo, cebolla encurtida con habanero.
Pan artesanal, salchicha americana, birria de res ahumada, sweet relish, queso fundido,guacamole y caldo de birria.
Pan artesanal, salchicha zenu, mermelada de tocino, sweet relish, aderezo jim's y cebolla crispy.
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Pan brioche, salchicha americana, sweet relish, sweet chicken crispy, mayonesa, tocineta crispy en trozos.
Pan brioche, salchicha americana, salsa de queso cheddar, tocineta crispy ahumada y sweet relish.
Jugo natural de maracuya.
Jugo natural de mora.
Jugo natural de fresa.
Jugo natural de mango.
Limonada natural .
Cerezada.
Limonada de sandia.
Limonada de coco.
Limonada de mango.
Limonada de hierbabuena.
Alitas de pollo crispy, acompañadas de bastones de apio y zanahoria , papa francesa.
Brisket curado y ahumado 350gr, acompañado de salsa bbq, papa artesanal, coleslaw, roll de canela, y gaseosa personal.
Pechuga ahumada 400gr, acompañada de salsa de hongos, papa artesanal, coleslaw, roll de canela y gaseosa personal.
Pierna pernil ahumada 350gr, acompañada de salsa de ajo artesanal, papa artesanal, coleslaw, roll de canela y gaseosa personal.
Pierna pernil de pollo ahumada 350gr, costilla de cerdo ahumada 600gr, acompañadas de salsa de ajo, salsa bbq, papa artesanal, coleslaw, roll de canela, y 2 gaseosas personales
8 piezas de alitas bbq ahumadas, brisket ahumado 350gr, acompañados de salsa de ajo, salsa bbq, papa francesa con cheddar y tocineta, coleslaw, roll de canela y 2 gaseosas personales
Pechuga ahumada de 400gr, chicharron carnudo de la casa de 300gr, acompañado de guacamole, salsa de champiñones, papa artesanal, coleslaw, roll de canela y 2 gaseosas personales.
12 piezas de alitas bbq ahumadas, 600gr de costilla de cerdo ahumada, 200gr de chorizo artesanal ahumado, 300gr de chicharron carnudo. acompañados de salsa bbq, guacamole, papa francesa con cheddar y tocineta, coleslaw, 2 rollos de canela y gaseosa 1.5. (4-5 personas)
700gr de pierna pernil ahumada, 350gr de brisket ahumado, 300gr de chicharron carnudo, 200gr de chorizo artesanal ahumado. acompañado de salsa bbq, guacamole, papa artesanal, coleslaw, 2 rollos de canela y gaseosa 1.5. (4-5 personas)
Pan brioche, pastrami ahumado, salsa dulce de pepinillos, queso fundido,mostaza y pepinillos agridulces
Pan brioche, pollo crispy en almibar, maypnesa, pepinillos y lechuga
Pan brioche, pierna pernil y pechuga ahumada de pollo, champiñones bañados en reduccion de salsa de res.
Pan brioche, pulled pork ahumado en salsa bbq, pepinillos, salsa jims
Malteada de frutos rojos 16oz
Malteada de chocolate 16oz
Malteada de lulo 16 oz
Sobre Umo Smoke Bbq | |
Dirección | Calle 1 #10-04, Zipaquirá, Cundinamarca, Colombia CEN |
Especialidad | Comida Rápida |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 19:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 20:45 |
| Martes | 11:30 - 19:00 |
| Miércoles | 11:30 - 18:00 |
| Jueves | 11:30 - 20:45 |
| Viernes | 11:30 - 20:45 |
| Sábado | 11:30 - 20:45 |
| Domingo | 11:30 - 20:45 |
Preguntas frecuentes
