La Pampe
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La Pampe - Tunja

La Pampe - Tunja

Centro Comercial Viva Tunja, Avenida Universitaria, Tunja, Boyaca, Colombia

Hamburguesa - La Pampe

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(nuevos usuarios)

Entradas

Chicharrón Carnudo

200 Gr de chicharrón, 170 gr de papa criolla, canasta de patacones con hogao y casquitos de limón.

$ 28.600
Chicharrón Carnudo

Mixta la Pampe

100 Gr de chicharrón carnudo y crocante, 100 gr de longaniza borracha, canasta de patacón con hogao, morcilla, papa criolla, cascos de limón y salsas de la casa.

$ 33.400
Mixta la Pampe

Ceviche de Chicharron

180 Gr de chicharrón, pimentón, aros de cebolla,cubitos de queso frito, limón, cebolla desangrada envinagreta balsámico, maíz tierno, maiz tostado,zumo de naranja y la receta exclusiva de la casa.

$ 35.000
Ceviche de Chicharron

Ceviche Tradicional

180 Gr de camarón, pimentón, aros de calamar,aros de cebolla, cubitos de queso frito, limón,cebolla, maíz tierno, zumo de naranja y la recetaexclusiva de la casa.

$ 35.500
Ceviche Tradicional

Canastas de Patacon con Hogao

Canastas de patacón con hogao, queso parmesano, fideos de arroz frito, guacamole y salsa dela casa.

$ 19.600
Canastas de Patacon con Hogao

Canoa de Maduro

Plátano maduro marinado, relleno de queso y bocadillo.

$ 19.600
Canoa de Maduro

Chinchulines de Ternera

Chinchulines crocantes y jugosos acompañadosde papa criolla, canasta de patacón con hogao,casquitos de limón y salsas de la casa.

$ 27.600
Chinchulines de Ternera

Recomendados

popular

Bife de Chorizo

500 Gr de filete de chata de res a la parrilla, marinada y madurada. acompañado de papa criolla, chorizo, ensalada con toppings de frutos y vinagreta, más una guarnición opcional (canasta de patacón con hogao, arepa boyacense o arroz) .

$ 66.700
Bife de Chorizo

Steak Al Grill

350 Gr de filete de chata de res o "churrasco" a la parrilla, marinado y madurado. acompañado de papa al vapor en estrella con guacamole, ensalada con toppings de frutos y vinagreta, más una guarnición opcional.(canasta de patacón con hogao, arepa boyacense o arroz) .

$ 48.500
Steak Al Grill

Salmon Parrillero

300 Gr de filete de salmón a la parrilla, marinado en una base de verduras salteadas en brandy y teriyaky. acompañado medallones de aborrajado fideos de arroz y chicharrón de salmón.

$ 54.000
Salmon Parrillero

Ensalada Marinera

Camarones salteados, pulpo baby, aros decalamar y cebolla, brócoli, palmitos de palma, lechuga crespa verde y morada, espinaca, aguacate, maíz tierno, queso parmesano, jamón y tomate cherry, acompañada de cubitos de queso frito.

$ 49.500
Ensalada Marinera

Cazuela de Mariscos

650 Ml de una exquisita crema de mariscos (camarones, langostino, palmitos de cangrejo, pulpo baby, calamar y mejillón). acompañada de arroz blanco, patacones y queso costeño.

$ 68.999
Cazuela de Mariscos

Ajiaco Tradicional

650 Ml de sopa a base de papas, arracacha, mazorca, guascas y pollo desmechado, acompañado de arroz, aguacate, patacón con hogao, crema de leche y alcaparras.

$ 29.000
Ajiaco Tradicional

Steak

Steak Al Grill

350 Gr de filete de chata de res o "churrasco" a la parrilla, marinado y madurado. acompañado de papa al vapor en estrella con guacamole, ensalada con toppings de frutos y vinagreta, más canasta de patacon con hogao. .

$ 48.300
Steak Al Grill

Tbone Steak

T-bone Steak Al Grill

Corte caracterizado por su hueso en forma de t, disfrutarás la terneza del lomo fino y el sabor intenso de chata 400 gr a la parrilla, marinado y madurado. acompañado de papa al vapor en estrella con guacamole, ensalada con toppings de frutos y vinagreta, más canasta de patacon con hogao o aborrajao.

$ 63.500
T-bone Steak Al Grill

Baby Beef

Baby Beef Al Grill

320 Gr de lomo fino a la parrilla, marinado ymadurado; acompañado de papa al vapor conguacamole, mas canasta de patacon con hogao y verdurasalteada en brandy y salsa teriyaki.

$ 52.900
Baby Beef Al Grill

Punta de Anca

Punta de Anca Al Grill

370 Gr de punta de anca de res a la parrilla, marinada y madurada. acompañada de papa al vapor en estrella con guacamole, ensalada con toppings de frutos y vinagreta, más canasta de patacon con hogao.

$ 50.600
Punta de Anca Al Grill

Tomahawk

Chuleton de Tomahawk para Compartir

800 gr de costilla de res a la parrilla, marinada y madurada. en una base de vegetales salteados en brandy y salsa teriyaki, papa francesa, ensalada de la casa, más canasta de patacon con hogao y dos limonadas de panela.

$ 125.000
Chuleton de Tomahawk para Compartir

Pollo

Pollo Thai

350 Gr de filete de pechuga gratinada en jamón y queso mozzarella, rellena de verdura salteada en brandy y salsa teriyaki, acompañada de papa al vapor con guacamole, mas canasta de patacon con hogao.

$ 45.998
Pollo Thai

Pollo Criollo

Pierna pernil de pollo a la parrilla, marinado en un guiso de verduras y especias. acompañado de mazorca, papa criolla y zanahoria baby a la parrilla.

$ 45.998
Pollo Criollo

Pechuga de Pollo

Pechuga de Pollo Al Grill

360 Gr de pechuga a la parrilla, marinada y madurada. acompañada de papa al vapor en estrella con guacamole, ensalada con toppings de frutos y vinagreta, más una guarnición opcional( canasta de patacón con hogao, arroz, arepa boyacense o aborrajado) .

$ 35.700
Pechuga de Pollo Al Grill

Cerdo

Lomo de Cerdo Al Grill

360 Gr de lomo de cerdo a la parrilla, marinado ymadurado. acompañado de papa al vapor en estrellacon guacamole, ensalada con toppings de frutos yvinagreta, más canasta de patacon con hogao.

$ 39.100
Lomo de Cerdo Al Grill

Costillas Barbacoa

Costillas Barbacoa

500 gr de costillas ahumadas por 9 horas, en su propia reduccion bbq, miel mostaza o chipotle; acompañadas de papa a la francesa y arepa

$ 48.999
Costillas Barbacoa

Trucha

Trucha Al Grill

420 Gr de trucha a la parrilla, marinada en una base de verduras. acompañada de papa al vapor en estrella con guacamole, ensalada con toppings de frutos y vinagreta, más una guarnición opcional (canasta de patacón con hogao, arroz o arepa boyacense).

$ 41.400
Trucha Al Grill

Salmon

Salmon Al Grill

300 Gr de filete de salmón a la parrilla, marinado en una base de verduras salteadas en brandy y teriyaky. acompañado medallones de aborrajado fideos de arroz y chicharrón de salmón.

$ 54.000
Salmon Al Grill

Robalo

Robalo Al Grill

80 Gr de filete de tilapia a la parrilla, marinado en una base de verduras. acompañado de papa al vapor en estrella con guacamole, ensalada con toppings de frutos y vinagreta, más una guarnición opcional (canasta de patacón con hogao, arroz, aborrajado o arepa boyacense).

$ 43.700
Robalo Al Grill

Arroces

Arroz Carnivoro

Arroz parbolizado salteado en verduras brandy, salsa oriental de la casa fajitas de pollo, res, cerdo acompañado de chips de platanito maduro.

$ 41.500
Arroz Carnivoro

Arroz Marinero

Arroz parbolizado salteado en verduras brandy, salsa oriental de la casa frutos del mar acompañado de chips de platanito maduro.

$ 49.000
Arroz Marinero

Ensaladas

la Palma

Palmitos de palma, champiñones salteados,brócoli, lechuga crespa verde y morada,espinaca, aguacate, maíz tierno, y tomatecherry, acompañada de cubitos de queso frito y queso parmesano.

$ 34.500
la Palma

Marinera

Camarones salteados, pulpo baby, aros de calamar y cebolla, brócoli, palmitos de palma, lechuga crespa verde y morada, espinaca, aguacate, maíz tierno, queso parmesano, jamón y tomate cherry, acompañada de cubitos de queso frito.

$ 49.500
Marinera

la Palma Pollo y Champiñon

Fajitas de pechuga marinada, champiñones salteados, brócoli palmitos de palma, lechuga crespa verde y morada, espinaca, aguacate, maíz tierno, jamón y tomate cherry.acompañada de cubitos de queso frito y queso parmesano.

$ 42.500
la Palma Pollo y Champiñon

Pastas

Pasta Napolitana

Tallarines y corbatines en salsa de tomate,especias y finas hierbas con el toque de lapampé, acompañada de pan baguette de ajo y queso parmesano.

$ 28.500
Pasta Napolitana

Pasta Boloñesa

Tallarines y corbatines con carne angus molida en una salsa de tomate y especias, acompañada de pan baguette de ajo y queso parmesano.

$ 39.000
Pasta Boloñesa

Pasta Pollo Champiñones

Tallarines y corbatines en salsa de pollo con champiñones, a base de crema de leche, vino blanco y especias, acompañada de pan baguette de ajo y queso parmesano.

$ 41.500
Pasta Pollo Champiñones

Pasta Carbonara

Tallarines y corbatines en salsa de tocineta a base de crema de leche, vino blanco y especias, acompañada de pan baguette de ajo y queso parmesano.

$ 35.700
Pasta Carbonara

Pasta Marinera

Tallarines con mariscos (pulpo baby, camarón,calamar, palmitos de cangrejo), acompañada de pan baguette de ajo y queso parmesano.

$ 49.500
Pasta Marinera

Wraps

Wrap Burger Clasico

75 Gr de carne angus, 75 gr de pechuga de pollo, vegetales frescos (lechuga y tomate) tocineta gratinada en queso mozzarella, envuelto en tortilla de trigo.

$ 22.000
Wrap Burger Clasico

Wrap Ranchero

75 Gr de carne angus, 75 gr de pechuga de pollo, vegetales frescos (lechuga y tomate) en un salteado de maíz tierno y salchicha americana en salsa dulce maíz, tocineta gratinada en queso mozzarella, envuelto en tortilla de trigo.

$ 25.500
Wrap Ranchero

Wrap Mexicano

75 Gr de carne angus, 75 gr de pechuga de pollo, vegetales frescos (lechuga y tomate) pico de gallo, jalapeños y totopos, tocineta gratinada en queso mozzarella, envuelto en tortilla de trigo.

$ 25.500
Wrap Mexicano

Salchipapas

popular

Salchipapa Full Vaquero

Dos porciones de papa a la francesa, dosporciones de salchicha de pollo, fajitas de, cerdo, pollo, jamón y queso mozzarella gratinado, acompañado de huevos den codorniz.

$ 44.900
Salchipapa Full Vaquero

Salchipapa Full

Dos porciones de papa a la francesa, dos porciones de salchicha pollo, fajitas de jamón y queso mozzarella gratinado acompañado de huevos de codorniz.

$ 26.500
Salchipapa Full

Burger

Burguer Clasica Sencilla

150 Gr de carne angus marinada, vegetales frescos (lechuga y tomate), pepinillos, tocineta gratinada en queso cheddar, salsas de la casa y pan.

$ 22.000
Burguer Clasica Sencilla

popular

Burguer Prémium Sencilla

150 Gr de carne angus marinada, 150 gr de pechuga, vegetales frescos (lechuga y tomate), pepinillos, tocinetas gratinadas en queso cheddar, salsas de la casa y pan.

$ 31.000
Burguer Prémium Sencilla

popular

Burger la Pampe

150 Gr de carne angus marinada, 150 gr decarnede cerdo, 150 gr de pechuga de pollo, vegetales frescos (lechuga y tomate) , triple tocineta gratinada en queso cheddar, salsas de la casa y pan.

$ 39.100
Burger la Pampe

Burger Ranchera

150 Gr de carne angus marinada, con un salteado de maíz tierno, jamón, queso, salchicha americana y salsa de la casa, vegetales frescos (lechuga y tomate), huevo, tocineta gratinada en queso cheddar, salsas de la casa y pan.

$ 32.500
Burger Ranchera

Burger Mexicana

150 Gr de carne angus marinada, totopos,pico de gallo, jalapeños, guacamole vegetales frescos (lechuga y tomate) , tocineta gratinada en queso cheddar, salsas de la casa y pan.

$ 30.000
Burger Mexicana

Burger Cheddar

150 Gr de carne angus marinada, vegetales frescos (lechuga y tomate), queso mozzarella, salsas de la casa y pan bañado en queso cheddar con chips de tocineta.

$ 36.800
Burger Cheddar

popular

Burger Bacón

150 Gr de carne angus marinada, en reducción de salsa de tocineta en de crema de leche, vino blanco y especias, vegetales frescos (lechuga y tomate), cebolla caramelizada, queso cheddar,salsas de la casa y pan.

$ 33.500
Burger Bacón

Jugos Naturales

Jugo Natural en Agua

Jugo natural a base de agua, tamaño 16 oz.

$ 7.000
Jugo Natural en Agua

Jugos en Leche

Jugo natural a base de leche, tamaño 16 oz .

$ 9.200
Jugos en Leche

Gaseosas

Productos Postobon

Gaseosas 400ml.

$ 4.600
Productos Postobon

Jugos Hit

Tamaño 400ml.

$ 4.600
Jugos Hit

Agua

Cristal 400ml.

$ 4.600
Agua

H20

Tamaño 600ml.

$ 5.800
H20

Adicionales

Papa Francesa

Porción de papa francesa .

$ 8.100
Papa Francesa

Papa Al Vapor

Papa al vapor en estrella con guacamole .

$ 3.500
Papa Al Vapor

Patacon con Hogao

Canastas de patacón con hogao .

$ 6.900
Patacon con Hogao

Arepa Boyacense

Unidad de arepa boyacense .

$ 5.800
Arepa Boyacense

Envuelto con Queso

Unidad de envuelto con bocadillo .

$ 6.900
Envuelto con Queso

Envuelto con Bocadillo

Unidad de envuelto con bocadillo .

$ 7.500
Envuelto con Bocadillo

Medallones de Aborrajado

Medallones de plátano maduro relleno de queso y bocadillo cubierto en harina de trigo.

$ 6.900
Medallones de Aborrajado

Longaniza

Embutido relleno de carne de cerdo picada y adobada .

$ 8.700
Longaniza

Morcilla

Embutido a base de sangre cocida, mezclada con cebolla, arroz y diferentes especias. .

$ 6.900
Morcilla

Chicharron Carnudo

Chicharrón carnudo .

$ 9.200
Chicharron Carnudo

Huevos de Codorniz

Porción de huevos de codorniz acompañados de salsa de la casa.

$ 4.600
Huevos de Codorniz

Ensalada

Ensalada a base de lechuga crespa verde y morada, maíz tierno, rábanos, tomate cherry con toppings de frutos y vinagreta.

$ 8.100
Ensalada

Verdura Salteada

Zucchini amarillo y verde, con pimentón, cebolla y berenjena salteados en brandy y salsa teriyaki.

$ 9.200
Verdura Salteada

Aguacate

Porción de aguacate .

$ 9.200
Aguacate

Sobre La Pampe

Dirección

Centro Comercial Viva Tunja, Avenida Universitaria, Tunja, Boyaca, Colombia

Especialidad

Hamburguesa

Cuanto sale?

  • Chicharrón Carnudo cuesta $ 28.600
  • Mixta la Pampe cuesta $ 33.400
  • Ceviche de Chicharron cuesta $ 35.000
  • Ceviche Tradicional cuesta $ 35.500
  • Canastas de Patacon con Hogao cuesta $ 19.600

Tiempo de Entrega Aproximado

50 min

Horario de Apertura

12:00:00

Horario de Cierre

21:00:00
La Pampe

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Hamburguesa

Abierto

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Horarios de Apertura y Cierre

Lunes11:00 - 21:00
Martes12:00 - 21:00
Miércoles12:00 - 20:45
Jueves11:15 - 20:45
Viernes11:15 - 20:45
Sábado11:15 - 20:45
Domingo11:15 - 20:45

Preguntas frecuentes