Al Alma - Chapinero

Bagel a tu elección con 2 huevos, panceta ahumada, queso cheddar fundido y queso crema.

2 huevos, queso mozzarella y queso cheddar. Acompañado de miel mapple. Incluye porción de fruta.

Entrada: 2 porciones de fruta.2 fuertes: benedictinos con panceta o waffles de chócolo o pandeyuca con huevos y panceta.(iguales o diferentes) .incluye 2 bebidas .

Pancakes al alma acompañados de panceta .

Pancakes al alma acompañados de fruta y salsa de chocolate .

Pancakes al alma acompañados de mermelada de frutos rojos y fruta .

Waffle de chócolo o pandeyuca. acompañado de queso crema, miel maple y porción de frutas.

Waffle de chócolo, huevos al gusto, panceta ahumada, queso crema, miel maple y porción de frutas.

Preparado con nuestro propio café colombiano de especialidad.

Preparado con nuestro propio café colombiano de especialidad.

Preparado con nuestro propio café colombiano de especialidad.

Preparado con cocoa y nuestro propio café colombiano de especialidad.

Muy popular en la cultura japonesa. Se obtiene a partir de las hojas del té verde proporciona más energía que la cafeína. .

Bebida dulce, suave y cremosa. ideal para comenzar el día con mucha energía. .

Bebida tradicional sin azucar.

Bebida típica del sur de la india que consiste en una mezcla de tés con especias y hierbas aromáticas.

Bebida caliente .

Una mezcla de hierbas aromáticas que proporcionan bienestar.

Preparado con nuestro propio café colombiano de especialidad.

Preparado con nuestro propio café colombiano de especialidad.

Café freppeado con crema chantilly.

Muy popular en la cultura japonesa. Se obtiene a partir de las hojas del té verde proporciona más energía que la cafeína. .

Bebida típica del sur de la india que consiste en una mezcla de tés con especias y hierbas aromáticas.

Golden chai latte frio .

Bebida dulce, suave y cremosa. ideal para comenzar el día con mucha energía. .

Chocolate suizo frappeado .

Bebida fría y con limón, muy popular en la cultura japonesa. Se obtiene a partir de las hojas del té verde proporciona más energía que la cafeína.

Limonada frappeada.

Té a elección

Bebida fría a base de panela con limón y jengibre.

Te helado con limón. Contiene azúcar .

Soda y mezcla de frutas .

Botella de agua .

Botella de agua con gas .

Gaseosa

Gaseosas

Cervezas

Tipo de cerveza: Lager.País de Origen: México% Alcohol: 4,5%

Smoothie con fresa, mora, zanahoria, remolacha

Smoothie con fresa, banano y nueces

Smoothie con jengibre, piña, pepino, espinaca y apio

Jugo con pulpa de mandarina.

Jugo con pulpa de fruta.

Jugo de fresa sin azúcar.

Jugo de mango sin azucar.

Jugo de piña sin azucar.

Palito de queso hojaldrados con mix de queso cheddar y mozzarella.

Empanadas con masa tipo argentina para hornear. Relleno de carne desmechada de res y papa con hogao.

Empanadas con masa tipo argentina para hornear. Relleno de pollo desmechado y papa con hogao.

Croissant de 100% mantequilla, relleno y topping de almendras.

Croissant de 100% mantequilla, relleno y topping de chocolate

Croissant de 100% mantequilla.

Tradicionalmente a base de harina de trigo antes de ser horneado se cocina en agua brevemente, dando como resultado un pan denso de textura gomosa.

Pan de huevos y mantequilla.

Pan fermentado por 15 horas. Sin grasas ni azúcar con semillas.

Pan brioche con chocolate marmolizado y chocolate semiamargo.

Torta con harina de trigo, aceite, huevos, colorante rojo de alimentos, azúcar, chocolate, vinagre, queso crema.

Torta de zanahoria, harina de trigo, aceite, huevos, zanahoria, mix de nueces, azúcar. Nuez moscada, vainilla, queso crema.

Torta de chocolate, harina de trigo, cocoa, aceite, huevos, azúcar, leche, vainilla, crema de leche, cobertura de chocolate.

Muffin con harina de trigo, aceite, huevos, colorante rojo de alimentos, azúcar, chocolate, vinagre, queso crema

Muffin con harina de trigo, aceite, huevos, zanahoria, mix de nueces, azúcar. Nuez moscada, vainilla, queso crema.

Muffin con harina de trigo, cocoa, aceite, huevos, azúcar, leche, vainilla, crema de leche, cobertura de chocolate

Galletas con mantequilla, azúcar morena y blanca, huevo, vainilla, harina, bicarbonato, sal, cobertura chocolate leche

Brownies con Mantequilla, chocolate, azúcar, huevos, harina, sal

Galletas on avena en hojuelas, azúcar morena, huevos, mantequilla, vainilla, polvo de hornear, bicarbonato, sal, canela, miel, pasas

Con queso costeño frito y hogao.

Arepa de huevo, queso costeño y hogao, carimañolas, arepa de anís.

Patacones con ropa vieja o camarones.

Arepas fritas con ropa vieja o camarones .

3 carimañolas y elije entre queso o carne, acompañadas de suero costeño.

Tostada de pan masa madre con salmón ahumado, queso crema y cebollín.

Tostada de pan masa madre con tomate, pesto de albahaca y mozzarella derretido con reducción de vinagre balsámico.

Tostada de pan masa madre con hummus de garbanzo y aguacate.

Tostada de pan masa madre con mantequilla de maní, banano con miel y semillas de chía.

Huevos con serrano y mix de quesos: cheddar, mozzarella y parmesano. Incluye porción de fruta.

Huevos al gusto con jamón y mix de quesos . acompañados de pan artesanal, queso crema y mermelada .

Bagel a tu elección con 2 huevos, panceta ahumada, queso cheddar fundido y queso crema.

Huevos, espinacas, parmesano, panceta, tostadas pan con queso crema, aguacate. Incluye porción de fruta.

4 Huevos al gusto con queso cheddar, espinacas salteadas bañadas en salsa holandesa, panceta ahumada y aguacate.

Huevos con carne desmechada con hogao, tomate y aguacate. Incluye porción de fruta.

Huevos con hogao, frijolitos y aguacate. Incluye porción de fruta.

Huevos al gusto, 2 arepas fritas, maduritos, hogao, queso costeñorayado, ropa vieja, aguacate, frijol negro.

Tajadas de pan artesanal masa madre grilladas, 2 huevos fritos,solomito (preparación lomo saltado peruano), queso crema, mermelada.

Tostada de pan masa madre con pollo al horno, aguacate y huevos.

Huevos pochados sobre croissant, serrano, queso crema y salsa holandesa. Incluye porción de fruta.

Huevos pochados sobre pan, jamón, queso crema y salsa holandesa. Incluye porción de fruta.

Huevos pochados sobre pan, panceta, queso crema y salsa holandesa. Incluye porción de fruta.

Huevos pochados sobre pan, ropa vieja, queso crema y salsa holandesa. Incluye porción de fruta.

Huevos pochados sobre pan, salmón ahumado, queso crema y salsa holandesa. Incluye porción de fruta.

Huevos pochados sobre pan, aguacates, queso crema, salsa holandesa. incluye porción de fruta.

Granola parfait con yogurt natural, frutas y miel.

Smoothie con acaí de amazonas con frutas, mix de nueces, semillas de chia y granola.

Tostadas con miel maple, queso crema, ensalada de fruta.

Tostadas con miel maple, queso crema, panceta ahumada, ensalada de fruta.

2 huevos, queso mozzarella y queso cheddar. Acompañado de miel mapple. Incluye porción de fruta.

Deliciosa y tradicional preparación de tostadas francesas con 2 huevos en tortilla, panceta, queso mozzarella, queso.

Pan masa madre, pollo horneado, panceta ahumada, queso mozzarella, huevo, queso cheddar, lechuga y tomate.

Pan masa madre, ropa vieja con queso mozzarella, tomate, lechuga y mayonesa de mostaza en granos.

Pan masa madre, jamón, mozarella, cheddar grillados.

Pan masa madre, aguacate, espinacas, mayonesa de pesto y queso mozzarella.

Quinua, zanahoria, pepino, aguacate, mango, mix de lechugas con vinagreta: yogurt y hierbabuena / cilantro / reducción balsámico. Proteína a elegir.

Pollo al horno, huevo cocido, panceta ahumada, aguacate, tomate, queso mozzarella en mix de lechugas y vinagreta.

Lomito de res o pollo salteado en ají amarillo y rocotto, cebollas, tomate, papas fritas y arroz blanco.

Salmón o pollo grillado en mantequilla, pasta corta o larga en salsa: alfredo, napolitana o pesto, ensalada de la casa y vinagreta.

Pasta larga o corta acompañadas de la salsa de tu elección y pan artesanal.

Bolsa de 340g con café especial recien tostado.

Bolsa 340g con café especial recien tostado. Edición limitada.