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(nuevos usuarios)
Jamón artesanal de cerdo ahumado, pesto, queso paper jack y cherry fresco, acompañado con nuestro pan de semillas artesanal.
Jamón serrano, queso mozarella, tomates secos de la casa, queso feta y rugula, acompañado con nuestro pan de semilla artesanal.
Mezcla de champiñones y pollo en salsa de queso gouda ahumado y queso mozarella, acompañado con nuestro pan de semilla artesanal.
2 Huevos revueltos o fritos, 2 salchichas, arepas maíz, pan de pesto y tomates secos y mermelada de fresa/mora.
4 Unidades de pancakes, fresas y banano fresco, mermelada de fresas/mora, tocineta y jarabe.
Wafle de mazorca, queso costeño crunch y puntos de suero, terminado con polvo de tocineta y queso pulverizado.
4 Unidades, mezcla clásica con blueberry y mermelada de blueberry con mora.
Wafle yuca, pasta de aguacate, huevo cocido, polvo de tocineta y queso feta.
Huevo revuelto, jamón artesanal de cerdo ahumado, queso cheddar y salsa de queso gratinada.
Jamón serrano, jamón pietran, queso cheddar y doble crema, acompañado de papas francesas.
Arroz, frijol rojo mezclado con ropa vieja en guiso criollo, chicharrón , huevo y arepitas asadas.
2 Patacones, 2 arepitas dulce, 2 arepitas maíz, chicharrón, ropa vieja y suero costeño.
Pure cremoso de guineo verde, hogao, queso costeño y chicharrón.
1 Mini arepa de huevo, 2 mini caribañolas de jaiba y 2 mini empanadas de carne árabe, acompañada de suero levemente picante.
2 Arepas huevos, chicharrón, butifarra artesanal, bollo de maíz con queso y suero costeño.
Arepas de maíz con queso, rellanas de morro ahumado acompañadas de suero costeño.
Camarones y anillos de calamar crunch sobre una base de papa casco, mayonesa chipotle y finalizados con nuestra miel de uchuva levemente picante.
Hummus de garbanzo con trozos de lomo fino salteado crumble de almendra y manzana caramelizadas.
Base pesto de tomates secos, peras caramelizadas, praliné de almendras, y notas trufadas acompañada de nuestro pan de semillas artesanal.
Tortilla de maíz, con queso fundido, salsa tatemada, posta en salsa cartagenera, crunch de plátano y queso feta.
Carne de la casa, queso tilsit, mayonesa francesa, mezclum y papas a la francesa.
Carne de la casa, bacon ahumado, mermelada fresa tocineta, mayonesa francesa, queso tilsit, mezclum y papas a la francesa.
Pizza 30 cm, 8 porciones con cangrejo, salsa morney, parmesano, mozarella de búfala y polvo de limón.
popular
Pizza 30 cm, 8 porciones con burrata rellena de compota de lychee, parmesano, mozzarella de bufala, jamón serrano y rugula.
popular
Pizza 30 cm, 8 porciones con lomo fino especiado, mozzarella de búfala, praline de almendras, cebolla crocante, humus y mezclum.
Mozzarella, pollo, espinaca ajillo y queso feta.
Mozarella, pepperoni, chorizo español con un toque de cebollas caramelizadas.
Mezclum verde, pollo chipotle, aderezo de maní tostado, maíz, caraota, mouse de aguacate, repollo, manzana, queso feta y tortilla crocante.
Mezclum verde, salmón en naranja, miel, vinagreta de uchuvas, puerro dos textura, duxelle con ricotta, trufa, quinoa y champiñones.
Aguas
Aguas
Gaseosa
220 Gramos de salmón en reducción de naranja y romero sobre una base de arroz cremoso en fondo de mariscos y parmesano.
Costilla de cerdo ahumada (350g) en cocción lenta cubierta en nuestra salsa bbq artesanal, acompañada de bastones y papas francesa.
Pechuga al horno laminada en salsa de chile guajillo y vegetales tatemados, terminado con queso feta, piña parrillada y cilantro fresco, acompañada de tortilla de maíz crocante (no es picante).
Pollo horneado cubierto en una reducción de teriyaki, luminaria, jengibre con crocantes de turrón de maní levemente picante y acompañado de una mezcla de papa casco, rugula orgánica y queso feta.
Arroz cremoso con calamar, camarón, mejillones y chorizo español, terminado con crumble de coco y polvo de cilantro.
Pasta ancha en salsa de queso gouda aromatizado con aceite de trufa, pollo parillado y champiñones salteados.
Pasta larga ancha, en salsa ragú, burrata y acompañada con nuestro pan de semilla artesanal.
Sobre Ebano | |
Dirección | Cl. 79 #55-39, Barranquilla, Atlántico, Colombia |
Especialidad | Pizza |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 15:00 |
| Miércoles | 12:00 - 21:00 |
| Jueves | 08:00 - 15:00 |
| Viernes | 08:00 - 15:00 |
| Sábado | 08:00 - 15:00 |
| Domingo | 08:00 - 15:00 |
Preguntas frecuentes
