Tango. - Margaritas

Lonjas de queso condimentado con hierbas aromáticas y especias, cubierto con fritura de pimentones, chutney de piña y chimichurri argentino.

Chips de plátanos verdes con suero.

Salmón grillado en ajonjolí marinado en soya y naranja, espárragos, aguacate, tomate, cebolla, zanahoria, plátano en cama de lechugas variadas.

Bastones de pechuga grillada, variedad de lechugas, crutones de pan, salsa césar, queso parmesano.

Queso mozzarella, aceitunas, dados de tomate, champiñones y cebolla grillada sobre una cama de lechugas variadas aderezada con miel balsámico.

300 gr de tierno lomo fino de res marinado en salsa de vegetales ahumados.

Lomo ancho madurado y asado a la parrilla en corte mariposa por 300 gr.

Corte grueso de lomo ancho madurado, asado a la parrilla por 300 gr.

Lomo fino de res asado a la parrilla por 300 gr, cubierto en croute de pimienta negra y mantequilla.

Medallones de lomo fino de res por 300 gr, envuelto en tocineta y bañados en salsa de champiñones.

Lomo fino por 300 gr asado a la parrilla, sobre una cama de papa criolla al vapor en salsa de vino tinto con chorizo y cebolla salteada.

Pechuga rellena de queso mozzarella y jamón bañada en salsa de champiñones y gratinada con queso parmesano, por 300 gr.

Pechuga de pollo por 300 gr bañada en salsa de champiñones acompañado de puré de papa.

Pechuga de pollo por 300 gr bañada en salsa de teriyaki y especias acompañada de puré de papa.

Pechuga de pollo asada a la parrilla por 300 gr.

Salmón acompañado de mantequilla de eneldo, puré de papa y ensalada de la casa.

Salmón cocinado a la parrilla bañado en una salsa de naranja y ensalada silvestre.

Pescado blanco a la plancha bañado en salsa de champiñones y ensalada de la casa.

Camarones, bisque ahumado, guiso, aguacate, maíz crocante.

Chicharrón, lomo de res, cerdo, pollo, chorizo, butifarra, morcilla, costilla BBQ a la parrilla, ensalada de la casa y papa criolla para 2 personas.

Mezcla de lomo de res, cerdo, pollo, chorizo, morcilla y costilla BBQ asados a la parrilla con dos acompañamientos y ensalada de la casa.

Bastones de lomo de cerdo, pollo asados a la parrilla con acompañamiento y ensalada de la casa para 2 personas.

Selectos embutidos elaborados artesanalmente asados a la parrilla con acompañamiento, para una persona.

Pescado blanco cortado en cubos en zumo de limón con cebolla roja, mix de ají, cilantro, decorado con maíz tostado, aguacate y tostones de plátano.

Mezcla chicharrón, de lomo de res, cerdo, pollo, chorizo, butifarra, morcilla y costilla BBQ asados a la parrilla, ensalada de la casa y papa criolla.

Camarones marinados en zumo de limón, maracuyá, mango, cebolla roja, pimentón rojo, cilantro, un toque de maíz tierno y tostones de plátano.