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Tiernas mazorcas desgranadas, bañadas en nuestra deliciosa salsa de tres queso, servida con queso costeño, tocineta y paprika.
3 Patacones en canasta rellenos con ahogado, chorizo y queso costeño.
Lomo madurado de res con aceite, gotas de limón, especias, queso parmesano, tomates cherry, lechuga y reducción de balsámico.
Tartar de atún servido sobre una cama de guacamole.
Tierna mazorca desgranada, bañada en nuestra deliciosa salsa de tres queso servida con queso costeño, tocineta y paprika, con lomo.
Láminas de salmón fresco con aceite de oliva, gotas de limón, especias, queso parmesano, lechuga, tomate cherry y reducción de balsámico.
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Tentácolos de pulpo, cocido al vacío martinados y salteados en qhiski, llevados a la parrilla, cayeye y lo terminamos con chimichurri.
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Hamburguesa con carne, de res, mozzarella, la segunda con costillas bbq cocidas al vacío y la última con camarones y guacamole.
Camarones rebozados en nuestra tempura de cerveza y panko, marinados con especias, salsa teriyaki y tártara martina.
Mazorcas desgranadas, bañadas en nuestra salsa de tres quesos mozzarella, parmesano y costeño, tocineta y paprika.
Chicharrones de cerdo cocido a baja temperatura y fritos, servidos con guacamole y suero martina.
Nachos con pico de gallo, carne molida, guacamole, queso mozzarella y cheddar, sugar creams y chipotle.
Tiernas mazorcas desgranadas, bañadas en nuestra deliciosa salsa de tres queso, servida con queso costeño, tocineta y paprika.
Ensalada con camarones y calamares al ajillo, champiñones, tomates cherry, aceitunas, cebolla roja en plumas y aderezo de la casa.
Base de mezclu de cogollos de lechugas, espinaca baby, rúgala baby, quinua, queso crema alcaparras mini tomates cherry, con aderezo de la casa. acompa.
Pulpo al humo y langostino al ajillo en coco encallado en puré de papas acompañado de espárrago salteados.
Pulpo al carbón sobre una cama de pico de gallo, queso, maíz, piña, salsa agridulce picante y arroz caldoso de chorizo español.
10 Piezas de sushi con langostino apanado, kanicama, espárrago apanado, topping de tilapia, ceviche, jaiba y ají amarillo.
Carne angus 200 gr bañada en mantequilla de pimienta de colores montado sobre una cama de puré de papa.
Maíz mezclado en una mayonesa de ajo, tocineta con cilantro, queso costeño, paprika y limón.
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Ceviche de chicharrón marinado con zumo de limón y mayonesa japonesa, cebollas en plumas y cilantro, finos chips de plátano aguacate y maíz.
Ensalada de palmito con salmón curado, kanikama, mayonesa japonesa, aguacate y arroz crocante.
4 Unidades de exquisitos tacos rellenos de entrañas con piña, salsa de queso gucamole y pico de gallo.
Tacos tostados, acompañados de una exquisita salsa agriulce de la casa, camarones acevichados cebolla en pluma, finamente picada y un toque de perejil.
Langostinos temputizados en tinta de calamar bañados en salsa de tamarindo de la casa, sobre un pico de gallo mejorado con piña, queso y maiz.
Tacos tostados acompañados de una exquisito relleno de cangrejo sobre una emulsión de aguacate cebolla encurtida y miel de jengibre.
Suave lomo madurado en una exquisita salsa de mayonesa picante, cebolla, cilantro y langostino un perfecto manjar de dioses acompañados de unas papas .
Camarones con cebolla, suero costeño, cilantro, paprika y plátanos maduros fritos.
Camarones con cebolla, salsa de tomate, cilantro, jugo de limón y plátanos fritos.
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Fetuccini con trocitos de pollos bañados con salsa de queso parmesano, tocinetas y cebollas salteadas.
Pasta con camarones, calamares, pulpo, langostinos y mejillones, tradicional salsa de marisco con queso parmesano y pan focaccia.
Fettuccine con carne boloñesa en salsa napolitana, parmesano y pan de ajo.
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Arroz tipo arboreo con salteado de camarones, calamares, pulpo y vino blanco, langostinos y salsa bouilloabaise de la casa.
Arroz con cebolla frita, camarón, calamares, pulpo, mejillones y langostinos con un toque de ají amarillo y queso mozzarella.
Arroz cremoso de coco con camarón y chips de plátano.
Arroz salteado al wok con pimentones en juliana, champiñones, jengibre, cebollinos chinos, ajonjolí negro, chips de plátano y proteína a elegir. .
Arroz coco con plátano caramelizado, acompañado de un mix de mariscos en salsa cremosa de ají amarillo de la casa.
Arroz salteado al wok con pimentones en juliana, champiñones, jengibre, cebollinos chinos, ajonjolí negro, chips de plátano y proteína a elegir. .
Lomo de angus 300 gr, cocido al vacío y sellado al carbón, dexeles de champiñones, papas al chimichurri y una reducción de corozo.
Lomo de res cocido al vacío bañado con una aromática salsa de whiski y pimienta, cama de risotto, tomates y cebollas confitadas.
Medallones de lomo cocidos al vacío, sellados al carbón en reducción de vino en cama de arroz caldoso de ají amarillo con queso mozzarella y parmesano.
Lomo a la parrilla, acompañado de ensalada de lechuga, tomate cherry, lascas de pepino, cebolla con aderezo de la casa y papas a la francesa.
Lomo fino sobre dos camas risotto blanco de la casa, bañado con una salsa de tres quesos mozzarella, parmesano y costeño con camarones.
Lomo cocido al vacío con especias, bañado con reducción de vino malbec, cascos de papa crocante y cebollas fritas.
Lomo fino bañado en salsa con brandy y pimientas, papas al vapor, pimentones, zucchini verdes y amarillos bañado en mantequilla.
Lomo fino madurado y empacado al vacío, bañado con chimichurri y servido sobre una cama de arroz húmedo guisado.
Pechuga de pollo gratinada, rellena de espinacas y mozzarella, salsa de naranja, cayeye, ensalada de lechuga, tomate cherry, lascas de pepino y cebolla.
Pechuga al carbón, bañada en salsa de tocineta, champiñones, parmesano, puré suizo, ensalada de lechuga, tomate cherry, lascas de pepino y cebolla.
Pechuga de pollo asado al carbón acompañado de papas fritas.
Salmón ahumado en nuestra cocina con cítricos y especias, cubierto con chimichurri y chorizo, servido con cayeye y salsa de la casa.
Salmón ahumado con cítricos y especias, bañado en salsa de base de miel y romero, servido con cayeye y ensaladilla de mago.
Salmón asado servido en pasta fetuccini de espinaca y bañado en una deliciosa salsa de ají amarillo de la casa.
Salmón asado servido en una cama de puré de yuca, acompañado de espárragos salteados.
Róbalo asado servido en una cama de puré de yuca, acompañado de espárragos salteados.
Róbalo cocido a baja temperatura, cazuela de mariscos de crema con pulpo, pescado, camarón, conchas, calamar y servido sobre un cremoso risotto.
Salmon cocido a baja temperatura, cazuela de mariscos de crema con pulpo, pescado, camarón, conchas, calamar y servido sobre un cremoso risotto.
2 Mini hamburguesas acompañadas de papas fritas.
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4 Nuggets de pollo acompañado con papas francesas.
Picada con lomo ancho, pechuga y chorizo, salteados servidos con papas a la francesa, bollo, suero y guacamole para acompañar.
Hamburguesa con carne especial ahumada, tocino, queso mozzarella, tomate, lechuga, salsa bbq, salsa tres quesos y papas a la francesa.
Con nuestra carne especial, ahumada de 200gr, chorizo, queso costeño, suero, cebollas caramelizada, acompañada con papas a la francesa.
Con nuestra carne especial, ahumada de 200gr, tocino crocante, queso mozzarella, tomates marinados, lechugas. acompañada con papas a la francesa.
10 Piezas con palmito apanado, langostino crocante, aguacate, queso crema, topping de salmón ahumado y salsa de kanikama agridulce.
10 Piezas con langostinos crocantes, palmito apanado, queso crema, topping de plátano amarillo y salsa de tres quesos.
10 Piezas con kanikama, aguacate, queso crema, topping de ajonjolí y salsa mostaza dulce.
10 Piezas con camarón crocante, aguacate, queso crema, topping de ajonjolí y salsa mostaza dulce.
10 Piezas con pollo apanado, plátano amarillo, queso crema, cubierto de pollo en salsa teriyaki.
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10 Piezas con salmón tempurizado, aguacate, queso crema, topping de aguacate y ajonjolí.
10 Piezas con salmón tempurizado, aguacate, queso crema, kanikama crocantes y salsa de la casa.
10 Piezas con langostinos apanado, aguacate, queso crema, topping de anguila y salsa picante.
10 Piezas con langostino apanado, kanikama, espárrago apanado, topping de tilapia, ceviche de jaiba y ají amarillo.
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10 Piezas con langostinos apanados, queso crema, arroz sushi, aguacate, roll tempurizado y salsa dinamita.
10 Piezas con palmitos apanados, kanikama, arroz sushi, queso crema, aguacate, topping de pulpo parrilla y chimichurri flameado.
10 Piezas con salmón, queso crema, aguacate, kanikama, masago y salsa fuji.
10 Piezas con kanikama, pepino, aguacate, queso crema, topping de masago y fuji.
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10 Piezas con salsa de camarón, tilapia apanada, aguacate, queso crema, topping de ajonjolí y salsa de camarones.
10 Piezas con ensalada de palmito, salmón curado, kanikama, mayonesa japonesa y aguacate sobre arroz crocante.
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Aguas
Sobre La Martina Restobar | |
Dirección | Calle 9a #No. 8- 62 No. a 8-134 |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 15:00 |
| Martes | 12:00 - 15:00 |
| Miércoles | 12:00 - 15:00 |
| Jueves | 12:00 - 15:00 |
| Viernes | 12:00 - 15:00 |
| Sábado | 12:00 - 15:00 |
| Domingo | 12:00 - 15:00 |
Preguntas frecuentes
