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Medallón de 250gr de black angus, cebolla flambeada con vermouth, doble tocineta caramelizada, tomate y lechuga.
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Hamburguesa de medallón de 180gr blend de angus y cerdo madurado, queso colby jack, tocineta caramelizada con panela, tomate y lechuga, incluye acompañamientos y Gaseosa 400ml
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Papas casco, chorizo artesanal, mucho queso derretido colby jack y hogao casero.
Seta asada a la leña, rellena con berenjena y cebolla, gratinada con colby jack, bañada con flakes de tocineta y ciboulette.
Tres amasijos rellenos de trocitos de camarón, queso monterey y tocineta, acompañado con ají de chontaduro.
Albóndigas de carne angus sobre una salsa de quesos azul y granapadanorallado.
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Perniles de pollo deshuesados, marinados y asados a la leña. acompañado de papas cosco y ensalada la nuestra.
Pechuga de pollo apanada en panko y flakes de tocino ahumado, en salsa bechamel al ajo, gratinada con queso colby jack y papas francesas papricadas.
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Filete de pollo asado a la plancha con finas hierbas bañado en salsa blanca de vino tinto y champiñones portobello.
5 Filetes de pollo apanados en panko y papas a la fancesa.
Costillas de cerdo en cocción lenta de 15 horas con nuestra salsa bbq acompañadas de papas rústicas y ensala la nuestra.
Cerdo a la brasa caramelizado con panela y salsa de cebolla, pimentón y champiñones. Acompañado con papas rústicas y ensalada.
Cordón de cerdo en medallones salteado con mantequilla de finas hierbas y calado en crema de leche, pimienta verde y sal del himalaya.
3 Tortillas de maíz mexicanas con camarones, queso philadelphia, tocineta ahumada y guacamole de la casa .
Posta salmón en salsa de naranja, miel y mantequilla, espinacas, crema de leche y cúrcuma, acompañada con puré de papa sabanera y trufas negras.
Medallón de 180gr blend de angus y cerdo madurado, queso colby jack, tocineta caramelizada con panela, tomate y lechuga.
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Medallón de 250gr blend de angus y cerdo madurado, queso colby jack, tocineta caramelizada con panela, tomate y lechuga.
Medallón 250gr blend angus y cerdo madurado, bocadillo y queso paipa asado. Una locura al estilo la nuestra.
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Medallón 250gr blend angus y cerdo madurado, mezcla de quesos monterrey, colby jack y cheddar con doble tocineta caramelizada.
2 medallones de 180gr blend angus y cerdo madurado, acompañada de queso colby jack, tocineta caramelizada, tomate y lechuga.
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Medallón de 250gr de black angus, cebolla flambeada con vermouth, doble tocineta caramelizada, tomate y lechuga.
Papas fritas.
Papas en casco.
Aros de cebolla.
Gaseosas
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Gaseosas
Gaseosas
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Tés
Tés
Gaseosas
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Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Sobre La Maestra | |
Dirección | Cerritos del Mar - Local 5, Pereira, Risaralda |
Especialidad | Hamburguesa |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:40 - 20:40 |
| Jueves | 11:50 - 20:40 |
| Viernes | 11:50 - 20:40 |
| Sábado | 11:30 - 21:00 |
| Domingo | 11:15 - 20:30 |
Preguntas frecuentes
