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Frisoles, arroz y carne en polvo mezclados. Adornado con 1 o 2 huevos y tajada. Arepa de la casa y bebida de su elección.
Nuestro calentado, engallado con chorizo, chicharrón, huevos pericos o fritos, arepa de la casa y una bebida a su elección.
Caldo con carne de res, huevos pericos o fritos, arepa de la casa y bebida a su elección.
Antigua receta antioqueña de arepas sofritas con hogao y huevos revueltos, arepa y bebida a su elección.
Estilo antioqueño: carne de cerdo, tocino, costilla de cerdo, papa, zanahoria en hoja de plátano, arepa de la casa y bebida.
De carne de res o de cerdo, bañado generosamente en salsa criolla y huevo frito como jinete. Arepa de la casa y bebida.
Con cebollas sofritas y cilantro, acompañado de arepa de la casa y una bebida a su elección.
Favorito de los paraderos de carretera, carne de res o de cerdo asada o frita, arepa de la casa y una bebida a su elección. .
Cacerola de dos huevos revueltos, con cebolla y tomate. Acompañada de arepa de la casa y una bebida a su elección.
Frisoles, arroz y carne en polvo mezclados. Adornado con huevo y tajada.
Nuestro calentado, engallado con chorizo, chicharrón, huevos pericos o fritos.
Caldo preparado con la mejor carne o costilla de res, papa y cilantro.
Antigua receta antioqueña de arepas sofritas con hogao y huevos revueltos.
Al puro estilo antioqueño: carne de cerdo, tocino, costilla de cerdo, papa, zanahoria, envuelto en hoja de plátano.
De carne de res o de cerdo, bañado en salsa criolla y huevo frito como jinete.
Porción de fruta de temporada.
Delicioso chicharrón del mejor tocino y una preparación proveniente de generaciones atrás. !!imperdible¡¡.
Dos auténticos chorizos, hechos en casa artesanalmente a la vieja usanza, acompañados de arepa de bola, tajada madura y limón.
Deliciosa entrada de patacones con suero costeño y hogao.
Acompañados de carne en polvo, chorizo picado (o chicharrón), aguacate (o frijoles), tomate picado (o hogao) y suero costeño.
Porción de la reina de la papa colombiana o de yucas, puedes elegir dos de nuestros toppings.
Plato con dos deliciosas morcillas, arepa de bola y tajada madura,.
Plato de un chorizo y una morcilla, acompañado de arepa de bola.
Plato de 4 empanadas de carne, acompañadas de ají y limón. Pelabolsillos como de parroquia, pero fierrudas como todo en lqvq.
Cazuela de frisoles y bandeja con arroz, carne en polvo, chicharrón, chorizo, morcilla, huevo, tajada, ensalada y arepa.
Cazuela de frisoles, arroz, chicharrón xl(tipo teléfono), tajada, ensalada, aguacate y arepa de bola.
Popular de las calles de medellín, bandeja de frisoles, arroz, carne posta o muchacho, papa y yuca sudadas, ensalada y arepa.
De los pueblos de antioquia, frijoles tiernos, costilla de cerdo, amasijo de mazorca, arroz, chicharrón, tajada y ensalada.
Con carne de cerdo, papa sabanera y criolla, yuca, arveja, habichuela, zanahoria, chorizo, arroz, aguacate, banano y arepa.
Con espinazo especial de cerdo, carne de res, papa, yuca, arracacha, plátano, arroz, ensalada y arepa.
Pollo desmechado, papas criolla, sabanera y pastusa, guascas, mazorca, arroz, aguacate, ensalada, crema de leche y alcaparras.
Degusta 3 de nuestras especialidades, acompañado de carne de cerdo y de res, chicharrón, chorizo, aguacate y arepa.
Aprox. 1.300 gramos (antes de preparación). Res, cerdo, morcilla, chorizo, chicharrón, plátano, papa criolla y arepa. .
Mezcla de carne de res y de cerdo; relleno de jamón, queso cheddar y verduras, envuelto tentadoramente en tocineta.
Posta de bagre con una salsa del pacifico, acompañada de arroz, ensalada y patacones. A la parrilla o al horno.
Cazuela de frisoles y bandeja con arroz, carne en polvo, chicharrón, chorizo, morcilla, huevo, tajada, ensalada y arepa.
Cazuela de frisoles, arroz, chicharrón m, tajada, ensalada, aguacate y arepa de bola.
Con carne de cerdo, papa sabanera y criolla, yuca, arveja, habichuela, zanahoria, chorizo, arroz, aguacate, banano y arepa.
Con espinazo especial de cerdo o carne de res, papa, yuca, arracacha, plátano, arroz, ensalada y arepa.
Pollo desmechado, papas criolla, sabanera y pastusa, guascas, mazorca, arroz, aguacate, ensalada, crema de leche y alcaparras.
Aprox. 650 gramos (antes de preparación). Res, cerdo, morcilla, chorizo, chicharrón, plátano, papa criolla y arepa. .
Corte de aproximadamente 400gr de chata o lomo de res, madurado a su mejor punto, papa del día y ensalada.
Corte de aproximadamente 400 gr carne de res madurada (en otros lados se llama picaña), papa del día y ensalada. .
Corte tipo bife de aproximadamente 500 gr antes de preparación, ensalada, papa del día. Sale termino medio.
Medallones de lomo fino de cerdo, bañados en salsa bbq. Papa del día y ensalada.
Pechuga, carne de cerdo y chata, acompañado de papa del día y ensalada.
Pechuga de pollo fileteada, acompañada de salsa bbq de la casa, papa del día y ensalada.
Tierno lomito de cerdo relleno de queso y un toque de orégano y bañada en salsa bbq, acompañado de papa y ensalada.
Deliciosas costillas de receta especial de la casa, bañadas en salsa bbq fabricada en lqvq, papa del día y ensalada.
Deliciosa mojarra, acompañada con arroz, patacones y salsas de la casa.
Corte de chata o lomo de res, madurado a su mejor punto. Acompañado de papa del día y ensalada.
Media porción de pechuga de pollo fileteada, acompañada de salsa bbq de la casa, papa del día y ensalada.
Un verdadero almuerzo casero, variedad de sopas, secos y jugos y por supuesto de una arepa con mantequilla y queso crema.
Fruto de un accidente culinario, acompañada de frutos rojos.
Sin harinas, con un sabor delicado y sutil de sus ingredientes, como queso, leche condensada y crema de leche.
Homenaje a la bisabuela, como los hacía hace 60 años.
Como la de antioquía. Acompáñala con panela picada o bocadillo.
Hecho en casa.
Hecho en casa.
La mismas del restaurante, de maíz.
Hechos en casa artesanalmente.
Hechas en casa, como de parroquia, pero fierrudas como todo en lqvq.
Calados en su punto.
Los postres de maloisa para tener en casa .
Sobre lo que vos querás | |
Dirección | cota chia chia cundinamarca colombia |
Especialidad | Típica |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 07:30:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:30 - 17:00 |
| Martes | 07:30 - 17:00 |
| Miércoles | 07:30 - 17:00 |
| Jueves | 07:30 - 17:30 |
| Viernes | 07:30 - 17:00 |
| Sábado | 07:30 - 17:30 |
| Domingo | 07:30 - 17:30 |
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