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Ensalada con mezcla de lechugas, cubos de tomate, maíz tierno, champiñones, queso campesino y aderezo de mayonesa de albahaca.
Sopa casera hecha con tomates frescos aromatizados con albahaca. Acompañado de pan.
Sopa casera hecha con ahuyama madura y puerros. Acompañada de pan.
Burrata de Búfala acompañada de rúgula, albahaca, tomate, aderazada con pesto de albahaca y reducción balsámica
Pechuga de pollo (200 gr) apanado en tiras, acompañadas de crema agria con trocitos de tocineta.
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Papas en casco, cubiertas en trozos de tocineta, queso costeño, tonos dulces de piña y crema agria con tocineta.
Granos de mazorca cubiertos en crema agria, trocitos de tocineta crocante y queso costeño.
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Fettuccine en salsa de champiñones portobello, con trozos de tocineta y queso parmesano. Acompañado de pan.
10 Ravioli de cerdo en salsa napolitana y queso parmesano. Acompañado de pan.
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Lasaña de ragú de res y cerdo en nuestra salsa de tomate artesanal, acompañado de pan.
15 Cappelletti de espinaca y ricotta en salsa alfredo con trozos de espinaca y queso parmesano, acompañado de pan.
Fettuccine con ragú de carnes de res y cerdo en salsa de tomate artesanal, acompañado de pan.
Tallarines de arroz con champiñones, zanahoria, variedad de pimentones, cebolla morada, perejil, ajo y salsa soya.
Hamburguesa con 3 tipos de cortes de carne de res y cerdo (160gr), pan artesanal, queso cheddar, vegetales, cebolla caramelizada, acompañada de papas en casco.
Medallones de lomo de res (250gr) aromatizados con romero, sobre salsa de setas y tocineta. Acompañado de puré de papa criolla.
Trozos de lomo de res 200 gr salteado en salsa soya, cebolla roja y cubitos de papa, acompañado de una porción de arroz.
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Arroz con trozos de lomo de res y pollo, chorizo, verduras, granos de maíz y plátano maduro en salsa soya e ingles.
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Pechuga de pollo apanada al horno, cubierta en salsa pomodoro y queso gratinado, acompañado de fettuccine al ajillo.
Rollos de pechuga de pollo rellenos de cebolla caramelizada, pimentones asados, pesto de albahaca sobre base de salsa blanca o pomodoro. Acompañado de fettuccine al ajillo.
Salmón 200gr al horno aromatizado con aceite de romero. Acompañados de vegetales salteados y guacamole.
Ceviche de camarón tigre (200gr) en salsa roja, cebolla morada, ajo, pimentón, aguacate y limón. Acompañado crocantes de plátano.
Coctel de camarones tigre (200gr) en salsa roja, cebolla morada, ajo, limón y leche de coco. Acompañado crocantes de plátano.
Gaseosas
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Vinos
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Sobre Nido Cocina & Barra | |
Dirección | cra 37 51 59 bucaramanga |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Martes | 12:00 - 21:00 |
| Miércoles | 12:00 - 21:00 |
| Jueves | 12:00 - 22:00 |
| Viernes | 12:00 - 22:00 |
| Sábado | 12:00 - 22:00 |
| Domingo | 12:00 - 15:00 |
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