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Tartar crocante de arroz, mayonesa chipotle y guacamole. Bañados en pielcrocante de salmón y aceite de trufa.
Edamames salteados en salsa soya y salsa de ají amarillo.
Roll de 10 bocados con camarones tempura, tartar de atún, guacamole, queso crema, mango y mayonesa chipotle.
popular
Roll de 10 bocados con salmón, queso philadelphia, pulpo tempura, caviar, aguacate, miel de rocoto, pimienta rosada y salsa acevichada.
Arroz con langostino, camarones, salmón, pesca blanca, vegetales salteados.Pídelo también con huevo.
2 tortas de chocolate blanco calientes sobre arequipe, acompañadas de helado de vainilla.
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Rollo de 10 bocados con palmito y camarones en hoja de soya.
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Pulpo a la parrilla bañado en salsa de pimentón acompañado de cascos de papa criolla.
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Tartar crocante de arroz, mayonesa chipotle y guacamole. Bañados en pielcrocante de salmón y aceite de trufa.
Edamames salteados en salsa soya y salsa de ají amarillo.
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Pulpo a la parrilla bañado en salsa de pimentón acompañado de cascos de papa criolla.
Coliflor a la parrilla en cama de salsa de queso y mayonesa chipotle.
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Gyozas de pollo con salsa de ají amarillo y crocante de yacón.
Rollos con finos cortes de salmón con atún maguro, queso crema, aguacate, envuelto en lonjas de anguila bañado en salsa teriyaki con cama de salsa de guindilla y quinua crocante.
Jalea mixta pesca blanca, camarón calamar y pulpo tempura, acompañado de salsa de guindilla y salsa acevichada con crocante de yuca.
Gyozas al vapor, rellenas de salmón con toques aromáticos, acompañadas con salsa de tamarindo y ají amarillo.
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Tres tacos en base de gyosa crocante de entrañita asada a la parrila, con repollo morado agridulce, salsa acevichada y chipotle.
Con lechuga, rugula, albahaca, pesca del dia, cebolla morada, aji dulce, aji amarillo. cubierto con leche de tigrecremosa y rocoto ahumado.
Con cilantro, sandia y kiwi. en cama de aji amarillo y mayonesa de chipotle con crocante de gyozas. .
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Rollo de 10 bocados con palmito y camarones en hoja de soya.
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Ceviche de pulpo con mango biche, salsa de queso y crocante de gyosas.
Ceviche con pulpo, pesca blanca, calamar, camarón y palmito en salsa acevichada, acompañado de frutas tropicales y espuma de coco.
Ceviche de atún macerado en aceite de ajonjolí, acompañado de aguacate, espiral de kiuri, aros de echalotes, ají dulce y papel de plátano maduro.
Ceviche de pulpo, camarones, palmitos, masago y pesca blanca en base de leche de trigre cremosa y chipotle, acompañado con espirales de yuca crocante.
Ceviche de pulpo y camarón macerado en mayonesa al olivo, cubos de aguacate, cebolla morada y ají amarillo. crocante de camote y gulupa, furikake. bañado en leche de tigre y ponzu.
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Finas lonjas de pulpo bañadas en lechede tigre cremosa, queso grana padanorallado y tocineta crocante. .
Tiradito de camarones rostizados sobre un espejo de leche de tigre cremosa y lluvia de queso granapadano. aguacate, aros de cebolla echalote y aji dulce, maíz cancha, aceite de albahaca y un toque de salsa kiro con leche de tigre.
Nigiri de salmón fresco barnizado con mie de kion, aromatizado con aceite de trufa y ralladura de cítricos .
Nigiri de tataki de atún curado y macerado en sake bañado en una salsa cítrica oriental, chalaquita de kiuri y quinoa blanca crocante.
Nigiri de langostino sellado al fuego directo, bañado en salsa parma con toques picantes, queso granapadano gratinado y cebolla china.
Nigiri de rib eye (wagyu) hecho al fuego directo, barnizado en salsa kabayaki, rocoto ahumado, huevo de codorniz y cilantro.
Nigiri de anguila, bastones de pepino europeo, salsa kabayaki, cebollin y mix de ajonjoli.
Sashimis de atún.
Sashimis de salmón.
Roll de 10 bocados con camarones tempura, tartar de atún, guacamole, queso crema, mango y mayonesa chipotle.
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Roll de 10 bocados con salmón, queso philadelphia, pulpo tempura, caviar, aguacate, miel de rocoto, pimienta rosada y salsa acevichada.
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Roll de 10 bocados, salmón, quinua crocante, aguacate, queso crema, miel de rocoto y aceite de trufa. coronado con tataki de atun.
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Rollo tempura de 10 bocados con salmón, pulpo, aguacate, queso crema, salsa de gulupa y coco caramelizado.
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Roll de 10 bocados con camarones, coco caramelizado, mayonesa chipotle y queso crema enhoja de soya.
Roll de 10 bocados con langostino crocante, pesca blanca, atún, pulpo, palmito de cangrejo, mango, sriracha, aguacate, salsa de ají amarillo y gyosas crocantes.
Roll de 10 bocados con salmón, anguila, queso crema, aguacate, salsa teriyaki y piel crocante de salmón.
Roll de 10 bocados con langostino encostrado en ajonjolí, salmón, aguacate, mayonesa dewasabi con crocante de tanuqui y carpaccio de limón.
Roll de 10 bocados con langostino encostrado en ajonjolí, pesca blanca acevichada, aguacate y caviar con crocante de yuca.
Uramaki relleno de langostino tempura, aguacate con topping de kani y mayo chipotle, cubierto de shiromi con pimienta rosada y cebolla china.
Roll de kiuri con mango encurtido, aguacate, shari, esparrago, rúgula y philadelphia invertido, con pasta de trufa negra, salsa chipotle. 6 bocados.
Uramaki relleno de anguila, aguacate, cilantro y pepino europeo. cubierto con quinua crocante y mix de ajonjolí. coronado con salsa kabayaki, acompañado de ponzu ahumada.
Carne de corte medio de solomito en salsa Niku.
Solomito salteado con vegetales y edamames en salsa ponzu y de tamarindo
Medallón de solomito encostrado con quinua y miel, acompañado de salsa de ají amarillo y soya, mango, edamames y cebolla en pluma
Atún a la parrilla encostrado en almendras y pimienta rosada en cama de salsa acevichada, vegetales tempura y mayonesa de wasabi
Maserado en pasta de misso y leche de tigre. sellado y barnizadocon gulupa jan acompañado de ensalada thai.
Arroz con langostino, camarones, salmón, pesca blanca, vegetales salteados.Pídelo también con huevo.
Arroz con vegetales salteados, salsa teriyaky y garbanzos crocantes. Pidelotambien con huevo.
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Solomito y pollo salteado con vegetales, salsa de ají amarillo, coronado con huevo y crocante de puerro.
Solomito, crema de coco, crema de leche, champiñones,coco caramelizado, camarones y arroz.
Arroz cremoso salteado con panceta crocante y champiñón portobello, queso grana padano con reducción pasta asiática.
Solomito, pulpo, arroz, espárragos, champiñón, crema de leche, brotes de cilantro, aceite de trufa, miel de rocoto, palmito, salsa de ají amarillo.
2 galletas de alfajor en base de arequipe, con helado de vainilla y bañadas en salsa de café.
2 tortas de chocolate blanco calientes sobre arequipe, acompañadas de helado de vainilla.
Torta remojada en tres leches con chantilly y puntos de arequipe .
Galleta de nutella y arequipe.
Tés
Gaseosas
Gaseosas.
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Tés
Con guacamole, mango encurtido, hierbabuena, adobo de new york, crocante de ajo y portobello, salsa de rocotto ahumado aros de echalotte, ají dulce.
Sobre Niku | |
Dirección | Carrera 25 # 1 A Sur - 155 |
Especialidad | Sushi |
Rating | 3.8 |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:45:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:45 - 21:00 |
| Martes | 11:45 - 21:00 |
| Miércoles | 11:45 - 21:00 |
| Jueves | 11:45 - 21:30 |
| Viernes | 11:45 - 21:30 |
| Sábado | 11:45 - 21:30 |
| Domingo | 11:45 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
En los mas de 32 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Niku en Medellín y lo calificaron con un promedio de 3.8 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, Niku es uno de los más importantes en Medellín con 3.8 de rating sobre un máximo de 5.
