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Pulpo a la brasa bañados con chimichurri, mas lonjas de papa, alcachofa, cherry, panceta y crema agria.
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Arroz frito con champiñones, cebollín, jengibre, pimentón, soya, mariscos, calamar, camarón, langostinos y pulpo, tortilla de huevo.
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Arroz frito con champiñones, cebollín, jengibre, pimentón, soya, camarones, julianas de pollo y julianas de solomito, tortilla de huevo.
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Solomito julianas al wok, con ají amarillo, cebolla, cilantro, tomates, sobre cascos de papa amarilla y arroz blanco.
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Pulpo a la brasa bañados con chimichurri, mas lonjas de papa, alcachofa, cherry, panceta y crema agria.
Tentáculos de pulpo a la brasa, terminados en salsa amatriciana y queso grana padano, acompañados de pan .
Papa amarilla en bolitas rellenas de camarón, panceta, albahaca y queso mozzarella.
Aros de calamar apanados fritos, con salsa agridulce y tártara.
Gyozas con masa oriental fruta, rellena de lomo saltado.
Chicharrón de calamar, chicharrón de pescado, chicharrón de camarón, langostinos furai y yuca frita, acompañados de salsa criolla.
Chicharrón, entrada de cubos de pescado fritos acompañados de salsa criolla.
Siu cau masa oriental frita, rellena de langostinos.
Tacos rellenos con julianas de lomo y salsa criolla.
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Taco con julianas de rib eye, con pico de gallo de la casa y guacamole.
Nachos pulpa de cangrejo en base de mariscos gratinada con queso cheddar y parmesano acompañados de guacamole, pico de gallo y nachos de maíz.
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Croquetas de carne de cangrejo cremosa con cebollin, acompañada de spicy mayo y salsa criolla.
Edamame frijol de soya y sal marina.
Edamame frijol de soya y sal marina bañados en salsa picante.
Camarones rebozados en tempura, bañados en salsa de kimuchi.
Philadelphia, aguacate, anguila y ensalada de palmitos .
Salmón relleno con palmitos, mayonesa picante, aguacate, queso philadelphia y langostinos furai.
Salmón, anguila, con trozos de piel de salmón crocante, queso philadelphia y aguacate.
Maguro, aguacate, limón, tomate, mayonesa y nori.
Causa camarón con aguacate, tomate, mayonesa y nori.
Causa pulpo en salsa de aceitunas con cilantro, pimentón sosado y tomate.
Causa pollo desmenuzado con mayonesa de la casa, tomate, aguacate, cebollín, cilantro y langostinos.
Carne de cangrejo con camarones, pico de gallo, aguacate y salsa erotismo.
Camarones, salsa erotismo, pico de gallo, aguacate y langostino furay.
Deliciosa y fresca burrata, servida sobre tomates san marzano, rúgula y romana y albahaca, puedes escoger bañarla en miel de romero o mermelada de aji amarillo.
Cremosa carne de jaiba con spicy mayo, tanuki y cebollin.
Ensalada de pollo en julianas, mezclum de lechugas, tomate, aguacate, vinagreta de la casa y puerro crocante.
Ensalada de salmón a la plancha, mezclum de lechugas, tomate, aguacate, vinagreta de la casa y puerro crocante.
Ensalada con palmitos de cangrejo con spicy mayo, semillas de ajonjolí y tanuki.
Sushi salmón, aguacate, langostino, palmitos, queso philadelphia y chimichurri sopleteado.
Sushi langostino, aguacate, furikake, salsa acevichada sopleteado.
Sushi atún, queso philadelphia, langostino, salmón, aguacate, ají amarillo, guindilla y mayonesa japonesa.
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Sushi salmón, queso philadelphia, aguacate, langostino, masago, cebollín, mayonesa japonesa y siracha apanado.
Sushi langostino, ying yang, salmón, queso philadelphia, cebolla puerro, salsa tare.
Sushi langostino, queso philadelphia, aguacate y toping de palmitos.
Sushi salmón, queso philadelphia, aguacate, anguila y salsa nipon.
Sushi salmón ahumado, langostino, queso philadelphia, aguacate, plátano maduro y tare.
Langostino, zanahoria tempura y topping de pulpo.
Sushi salmón ahumado, pulpo, atún, esparrago, queso philadelphia y chimichurri sopleteado.
Sushi salmón, langostino, queso philadelphia, en tempura y salsa de la casa.
Sushi anguila, aguacate, kanikama, queso philadelphia, langostino, salmón, salsa luna y tare.
Sushi salmón, atún, tilapia, palmito, aguacate, toping de palmito y wakame salad.
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Sushi salmón, queso philadelphia y aguacate.
Sushi langostino, aguacate, queso philadelphia, masago, tanuky, space mayo, tare.
Palmito, camaron natural, pescado blanco, aguacate y leche de tigre.
Sushi langostino, aguacate, queso philadelphia y chimichurri sopleteado.
Salmon, langostinos natural, mayonesa japones, togarashi y massago.
Sushi salmón, langostino, aguacate, queso philadelphia y ying yang.
Anguila, salmon, tilapia, vegetales tempura y salsa kimushi.
Langostino apanado en parmesano, salmon fresco y salsa dulce picante .
Langostino natural, vegetales tempura, pepino y salmon.
Salmon fresco, pescado blanco y piña asada.
Esparragos, scalops salteados en mantequilla y sopleteados con parmesano.
Salmon fresco, palmitos en salsa dinamita, pepino y vegetales tempura.
Atun con salsa tare, vegetales tempura y salmon fresco.
Atun, togarashi, mayonesa de ponzu, salmon ahumado, aguacte y ying yang .
Salmon, salsa kimushi, syracha, verduras tempura y langostinos con massago.
Salmon sopleteado con salsa nippon, verdura tempura, aguacte y palmitos naturales.
Salmon, salsa kimushi, aguacate, esparragos y langostinos con massago.
Salmon ahumado, tomate, aguacate, y salmon fresco.
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Corte certified angus beef, acompañado con salsa de reducción de miso y pimienta, alcachofa a la parrilla y puré de papa .
Corte certified angus beef, acompañado de papas a la francesa y mezclum.
Preparacion a base de mariscos, zapallo ahumado pulpo y cebolla criolla.
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Bowl arroz gohan, salmón, langostino crocante, mango, ensalada ying yang, esparrago, cebollín, ajonjolí, soya, tare y space mayo.
Bowl de mezclum de lechugas, atún, salmón, aguacate, wakame salad, esparrago, pepino, ajonjolí, quinua y ponzu.
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Ceviche con pescado marinado al limón con cebolla, cilantro, maicitos y canchas.
Ceviche con pulpo, camarón, pescado con aguacate, mango marinados al limón con cebolla, cilantro, maicitos y canchas.
Ceviche con camarón, pescado, pulpo, aguacate, maicito, cancha, marinados al limón con cebolla, cilantro, ají amarillo y mayonesa.
Ceviche con camarón, pescado, pulpo, aguacate, maicitos, cancha, marinados al limón con cebolla, cilantro, ají rocoto y mayonesa.
Ceviche calamar, camarón, langosta, langostinos, mejillones, pescado, pulpo, scallops a la parrilla, marinados con cebolla, cilantro, leche de tigre al ají amarillo, aguacate, maicitos, maíz cancha, mango.
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Ceviche con fino corte de pulpo marinado al limón con cebolla, cilantro y queso parmesano.
Ceviche con pulpo marinado al limón con cebolla, cilantro, salsa pesto y alcaparras crocantes.
Cuzco con camarones, pescado marinados al limón con cebolla, cilantro, aguacate, maicitos y canchas.
Cóctel camarones preparados en salsa de la casa, acompañados de tostones de plátano.
Tiradito de pescado, camarón, pulpo en salsa acevichada de rocotto, pico de gallo y aguacate.
Pulpo marinado al limón, sal, vinagre y aceite de oliva.
Láminas de lomo certified angus beef, en aceite de oliva, limón, pimienta y sal, salsa pesto(almendras), rúgula, tomate cherry y queso parmesano.
Pulpo finamente cortado bañado en crema de aceitunas moradas.
Ceviche de pulpo al pesto, chicharrón de calamar, langostinos al coco y ceviche andino.
Gyozas de lomo saltado, ceviche erotismo, croquetas de cangrejo y ceviche peruano.
Ceviche erotisimo, ceviche tradicional peruano y aventura.
Ceviche peruano, ceviche de pulpo a la parmesana, siu cau de langostinos y langostinos furai.
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Arroz frito con champiñones, cebollín, jengibre, pimentón, soya, mariscos, calamar, camarón, langostinos y pulpo, tortilla de huevo.
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Arroz frito con champiñones, cebollín, jengibre, pimentón, soya, camarones, julianas de pollo y julianas de solomito, tortilla de huevo.
Arroz al cilantro con calamares, camarones, pulpo y queso parmesano.
Arroz coco cremosos con ají amarillo, cebolla puerro, cilantro, camarones y filete de pescado al ajillo.
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Arroz preparado a base de quesos, almendras, camarones, champiñones, cilantro y panceta.
Arroz preparado con mariscos a base de ají panca, calamar, camarón, pulpo, jengibre, miso, coronado con ceviche peruano.
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Arroz con preparación a base de ají amarillo, cilantro, quesos, mariscos, calamar, camarón, langostinos y pulpo.
Mariscos pimientos, cilantro, almejas, calamar, camarón, langosta, langostinos, mejillones, pulpo, scallops y muelas de cangrejo.
Arroz preparado a base de tinta de calamar, cilantro, pimentón, queso, mariscos, calamar, camarón, langostinos y pulpo.
Arroz peruano caldoso con pasta de pimentón con almejas, camarones, calamar, coronas de calamar, gambas, mejillones y pulpo, terminado con pimentón de la vera, perejil y aceite de oliva.
Arroz preparado con juianas de rib eye certified angus beef, mezcla de setas, cebolla china,edamame y raices chinas.
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Solomito bombones rellenos de queso mozzarella envueltos en tocineta con reducción de vino y chicha morada, acompañados de pure de papa.
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Solomito julianas al wok, con ají amarillo, cebolla, cilantro, tomates, sobre cascos de papa amarilla y arroz blanco.
Medallones solomito saltados al wok, bañados en salsa a base de champiñones, acompañado de puré de papa y arroz blanco.
Medallones solomito bañados en salsa de ajiles de la casa con mariscos, calamar, camarón y pulpo.
Medallones solomito saltados al wok, salsa de champiñones y tocineta, arroz blanco y papa francesa.
Solomito julianas saltados al wok, con salsa blanca de champiñones y tocineta, arroz blanco y papa francesa.
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Pollo al wok con ají amarillo, cebolla, cilantro y tomate.
Pollo con ají amarillo, cocina peruana.
Solomito envuelto en tocineta con salsa de la casa, champiñones, papa francesa y mezclum de lechugas.
Medallón de solomito bañado en demi-glace y champiñones junto con espagueti en salsa blanca de la casa con tomate, cebollín y parmesano .
Risotto preparado a base de cilantro, crema de leche, queso parmesano, lomo saltado. .
Spagueti en salsa de ají amarillo, calamar, camarones, langostinos y pulpo. .
Risotto preparado con ají amarillo y cilantro, acompañado de pescado al chorrillana. .
Risotto preparado en pesto, con julianas de solomito, contiene almendras. .
Pasta a base de salsa napolitana, tocineta, peperoncino, almejas, calamar, camarón, mejillones y pulpo, albahaca, queso parmesano.
Espagueti con langostinos salteados al wok, bañados en salsa a base de champiñones, cilantro, mix de quesos, parmesano .
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Risotto a base de quesos, almendras, cilantro, champiñones, crema de leche, panceta, medallones de solomito salteados al wok. .
Risotto a base de durazno y albahaca, con langostinos en panko bañados en salsa de ceviche de pato, puerros crocantes .
Risotto con champiñones, panceta, y almendras y julianas de rib eye a la parilla .
Pasta preparada con pomodoro de tomates sanmarzano y queso reggiano rallado.
Preparacion a base de crema de leche con champiñones y tocineta .
Langostinos marinados, envueltos en tocineta, bañados en una reducción e maracuyá, pasta de arroz con vegetales y puré.
Filete de salmón encostrado en farinha y tomates secos, bañado en salsa de anguila.
Langostinos empanizados en panko, acompañados de guacamole, salsa agridulce.
Langostinos empanados en panko, bañados en salsa dulce, acompañados de pasta vermicelli y vegetales.
Saltado calamar, camarón, langostinos, pulpo, solomito y pollo, salteados con cebolla, tomate, ají amarillo y cilantro sobre cama rústicas de papas.
Filete de salmón bañado en chimichurri de estragón sobre tarta de aguacate y piña asada a la parrilla.
Filete de salmón al wok, bañado en salsa teriyaki.
Filete de salmón hecho a la plancha, acompañado de vegetales y puré de papa.
Filete de pescado bañado en salsa blanca de trufas y camarones.
Filete de pescado con camarones al ajillo, con arroz con coco, patacones con suero costeño y ensalada fresca.
Filete de pescado cubierto en salsa a base de ají panca con calamar, camarón, pulpo, albahaca, crema de coco y salsa criolla.
Filete de pescado con camarones bañado en salsa de champiñones, tocineta, acompañado con arroz blanco y papa francesa.
Filete de pescado bañado en salsa a base de ajíes de la casa, mariscos, calamar, camarón y pulpo.
Filete con camarones en salsa de ají amarillo.
Filete de pescado cubierto en salsa a base de cilantro y mariscos, calamar, camarón y pulpo.
Langostinos saltados al wok, bañados en salsa de quesos, cilantro y champiñones acompañados de pan.
Filete con camarones, ají amarillo, cebolla, cilantro, pimentón y tomate.
Langostinos empanizados en harina y coco acompañados de salsa guindilla.
Sopa de cilantro, arroz, zanahoria, arveja, toque de ají amarillo, almejas, calamar, camarón, mejillones, pescado y pulpo, acompañado de aguacate.
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Parrillada calamar, camarón, langosta, langostinos, pulpo, scallops, al carbón marinados en chimichurri, espárragos, tomate cherry y lonjas de papa.
Sopa de tomates frescos con camarones, mozzarella, cilantro y parmesano, acompañada de totopos y aguacate.
Filete de atún sellado al calor, bañado en salsa oriental, acompañado de vegetales al wok.
Cazuela bisquet de langostinos, base de ajíes peruanos, almejas, calamar, camarón, langostinos, mejillones, cubos de pescado, pulpo, langosta, scallops, muelas de cangrejo, arroz blanco y pan.
Filete apanado con camarones en salsa erotismo acompañado con pure de papa.
Exquisitos langostinos tempura, con salsa de mermelada de ají amarillo, miel de romero y salsa de chili dulce amarilla.
Filete con langostinos bañado en salsa de tomate sanmarzano y queso reggiano rallado.
Solomito al wok, acompañadas de papa francesa.
Pescado apanado en cubos, acompañados de papa francesa.
Pollo en julianas al wok, acompañadas de papa francesa.
Pollo empanizadas en panko acompañadas de papa francesa.
Helado de pistacho, con almendras, galleta, pistacho en trozos y caramelo .
Postre de maracuyá con galletas.
Dulce peruano a base de leche evaporada y arequipe.
Postre de tres leches con galletas y caramelo.
Acompañado con helado de vainilla .
Delicioso brownie de milo y arequipe acompañado de helado de vainilla.
Jugo
Bebida refrescante de maiz morado, piña, canela y limon.
Gaseosas
Gaseosas
Sobre Cuzco | |
Dirección | Calle 18 N 35-69 Local 238 Medellin |
Especialidad | Peruana |
Rating | 4.2 |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 11:45:00 |
Horario de Cierre | 14:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:45 - 14:45 |
| Martes | 11:45 - 14:45 |
| Miércoles | 11:45 - 14:45 |
| Jueves | 11:45 - 14:45 |
| Viernes | 11:45 - 15:00 |
| Sábado | 11:45 - 22:30 |
| Domingo | 11:45 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
En los mas de 36 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Cuzco en Medellín y lo calificaron con un promedio de 4.2 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, Cuzco es uno de los más importantes en Medellín con 4.2 de rating sobre un máximo de 5.
