Alabama BBQ
Alabama BBQ
Alabama BBQ
Alabama BBQ - Guatapuri

Alabama BBQ - Guatapuri

 Calle 19B # 13-10, Barrio La Granja

Parrilla - Alabama BBQ

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Desayunos

Chicharrones

Chicharrones cocidos en sous vide y luego fritos, acompañados de yuca cocida, arepa limpia o bollo y jugo natural.

$ 21.000
Chicharrones

Carne Molida

Carne molida tipica, acompañados de yuca cocida, arepa limpia o bollo y jugo natural.

$ 15.000
Carne Molida

Huevos Al Gusto

Fritos, revueltos, pericos o cocidos elige el tuyo y acompañados de yuca cocida, arepa limpia o bollo y jugo natural.

$ 12.000
Huevos Al Gusto

Huevos con Tocino

Huevos al gusto acompañados de tocineta hecha en casa ahumada en palo de mango.

$ 15.000
Huevos con Tocino

Huevos con Chorizo

Huevos al gusto acompañados de chorizo hecho en casa. y jugo natural.

$ 16.000
Huevos con Chorizo

Chivo Ahumado

Chivo guajiro ahumado y luego bañado en salsa criolla con coco, acompañado de yuca, arepa o bollo con jugo del dia.

$ 26.000
Chivo Ahumado

Waffles

Bacon Waffles

Waffles clásicos con tocino hecho en casa, huevos fritos y aguacate, acompañados de jugo del dia

-15%$ 17.000$ 20.000
Bacon Waffles

Sweet Waffles

Waffles clasicos con frutas, azucar glass y miel de abejas, acompañado de jugo del día

-15%$ 17.000$ 20.000
Sweet Waffles

Chorizos & Rellenas

Chorizos Argentinos

2 Chorizos de carne de res y tocino de cerdo artesanales al estilo argentino, acompañados de bollo de maiz limpio, chimichurri y limón .

$ 10.000
Chorizos Argentinos

Chorizos Alabama

2 Chorizos de carne de cerdo y tocino al estilo alabama, inspirados en nuestro clasico nomeolvides, acompañado de bollo limpio, chimichurri y limón.

$ 8.000
Chorizos Alabama

Rellenas (Morcillas) Artesanales

Rellenas o morcillas artesanales con tocino y jalapeños, acompañadas de bollo limpio, chimichurri y limón.

$ 6.000
Rellenas (Morcillas) Artesanales

Plato de Embutidos

1 Chorizo de cerdo, 1 chorizo de pollo y 1 rellena acompañada de bollo limpio, limón y chimichurri de la casa.

$ 19.000
Plato de Embutidos

Picadas

Picada Familiar

Costillas ahumadas, pechuga de pollo, chicharrón, chorizo de la casa, rellena artesanal, bollo limpio, patacones, papa criolla, y salsas.

$ 116.000
Picada Familiar

popular

Media Picada

Costillas ahumadas, pechuga de pollo, chicharrón, chorizo de la casa, rellena artesanal, bollo limpio, patacones, papa criolla, y salsas.

$ 66.000
Media Picada

Alitas

popular

Alitas de Pollo X8

8 Alitas de pollo ahumadas y luego fritas bañadas en la salsa de tu elección, acompañadas de papas a la francesa.

$ 30.000
Alitas de Pollo X8

popular

Alitas de Pollo X 16

16 Alitas de pollo manaurero ahumadas y luego fritas, acompañadas de papas a la francesa y la salsa de tu elección.

$ 53.000
Alitas de Pollo X 16

Alitas de Pollo X32

32 Alitas de pollo manaurero ahumadas y luego fritas, acompañadas de papas a la francesa y la salsa de tu elección.

$ 94.000
Alitas de Pollo X32

Asados

popular

Costillas Bbq(350gr)

Costillas de cerdo tipo st louis ahumadas durante 12 horas, bañadas en salsa bbq de café, acompañado de papa criolla salteada y ensalada.

$ 45.000
Costillas Bbq(350gr)

Parrillada para Compartir

Lomo de cerdo, pechuga de pollo, ball tip, chorizo y rellena a la parrilla bañado en chimichurri de la casa, acompañado de papas francesas, tater tots.

$ 75.000
Parrillada para Compartir

Asado Personal

Pechuga, lomo de cerdo, chorizo artesanal acompañado de patacones, papas francesas, papa criolla o ensalada.

$ 33.000
Asado Personal

Baby Beef a la Parrill

Corte de lomo fino a la parrilla madurado por 15 dias acompañado de papas a la francesa patacones y ensalada.

$ 45.000
Baby Beef a la Parrill

Churrasco Nacional Madurado

Corte de lomo ancho 300 Grms, madurado al vacío durante 21 dias, a la parrilla bañado en chimichurri de la casa, acompañado de papas francesas, patacones y ensalada.

$ 60.000
Churrasco Nacional Madurado

popular

Pechuga Parrilla

Pechuga de pollo a la parrilla bañada en chimichurri de la casa, acompañada de papas francesas, tater tots, patacones y ensalada. .

$ 26.000
Pechuga Parrilla

Lomo de Cerdo a la Parrilla

Lomito de cerdo a la parrilla bañado en chimichurri de la casa, acompañado de papas francesas, tater tots, patacones y ensalada. .

$ 25.000
Lomo de Cerdo a la Parrilla

Brisket de Morrillo

250 Grms de morrillo ahumado por 10 horas y terminado a la parrilla, acompañado de papas a la francesa, patacones y ensalada.

$ 46.000
Brisket de Morrillo

Arroces

Arroz de Pollo

Arroz típico con pollo manaurero acompañado de patacones.

$ 25.000
Arroz de Pollo

Arroz de Cerdo

Arroz típico con cerdo ahumado, chorizo y chicharron acompañado de patacones.

$ 25.000
Arroz de Cerdo

Arroz Trifásico

Arroz típico con carne de res, cerdo ahumado y pollo manaurero acompañado de patacones.

$ 25.000
Arroz Trifásico

Almuerzos

Almuerzo Brisket de Moriillo

Morrillo ahumado por 10 horas en el ahumador acompañado de arroz del dia, ensalada, papa o yuca al vapor, sopa y jugo del dia.

$ 25.000
Almuerzo Brisket de Moriillo

Almuerzo Pulled Pork

Cerdo desmechado en salsa bbq, arroz, patacones o papa en salsa, ensalada y sopa de entrada.

$ 19.000
Almuerzo Pulled Pork

Almuerzo Chivo Ahumado

Chivo ahumado y luego guisado en coco acompañado de arroz blanco, patacones o papa criolla, ensalada, sopa del dia y jugo.

$ 30.000
Almuerzo Chivo Ahumado

Almuerzo Lengua Ahumada en Salsa

Lengua de res ahumada en salsa criolla, arroz blanco, papas criollas o patacones, frijol caraota hecho en leña, ensalada, sopa del dia y jugo.

$ 25.000
Almuerzo Lengua Ahumada en Salsa

Almuerzo con Chicharrón

Tocino de cerdo cocido al vacío y luego frito, acompañado de arroz blanco, yuca cocida o papa chorriada, ensalada, frijoles, sopa y jugo natural.

$ 25.000
Almuerzo con Chicharrón

Almuerzo Carne Molida

Carne de res molida, arroz, papa, ensalada y sopa de entrada.

$ 19.000
Almuerzo Carne Molida

Almuerzo Carne en Bistek

Carne de res bañada en salsa criolla, arroz, papa, ensalada y sopa de entrada.

$ 24.000
Almuerzo Carne en Bistek

Almuerzo Milanesa de Pollo

Pechuga de pollo apanada acompañada de yuca cocica o papa en salsa, arroz blanco, frijoles, ensalada, sopa y jugo del dia.

$ 21.000
Almuerzo Milanesa de Pollo

Almuerzo Carne Asada

Carne de res asada a la parrilla, arroz, papa, ensalada y sopa de entrada.

$ 24.000
Almuerzo Carne Asada

Almuerzo Pechuga Asada

Pechuga de pollo a la parrilla, arroz, papa, ensalada y sopa de entrada.

$ 18.000
Almuerzo Pechuga Asada

Burgers & Sandwich

Burger New York

Clásica hamburguesa americana con queso cheddar, tocineta, salsa de tomate, mayonesa, mostaza y pepinillos, lechuga y tomate en pan brioche acompañada de papas a la francesa.

$ 28.000
Burger New York

Burger Alabama

Hamburguesa de carne de res con chorizo, queso cheddar, mayonesa al chimichurri, tomate y lechuga en pan tipo brioche acompañada de papas a la francesa.

$ 30.000
Burger Alabama

Sandwich Texas

Pulled pork (cerdo ahumado esmechado bañado en salsa bbq) con lechuga y tomate acompañado de papas a la francesa.

$ 22.000
Sandwich Texas

Sandwich Nashville

Pollo al estilo nashville (picante ) con queso cheddar, pepinillos y coleslaw acompañado de papas a la francesa.

$ 20.000
Sandwich Nashville

Sandwich Brisket

Morillo ahumado al estilo brisket en pan tipo brioche con queso cheddar, pepinillos y coleslaw acompañado de papas a la francesa.

$ 24.000
Sandwich Brisket

Bebidas

Coca-cola 400 ml

Coca cola personal.

$ 6.000
Coca-cola 400 ml

Pepsi 1.5 l

Gaseosas

$ 8.000
Pepsi 1.5 l

Postobón Manzana 400 ml

Gaseosa.

$ 4.000
Postobón Manzana 400 ml

Postobón Colombiana 400 ml

Gaseosa.

$ 4.000
Postobón Colombiana 400 ml

Agua Hatsu 300 ml

Agua .

$ 5.000
Agua Hatsu 300 ml

Soda Bretaña 300Ml

Soda bretaña bebida con gas .300 ml.

$ 5.000
Soda Bretaña 300Ml

Jugo Natural Del Dia

Jugo natural preparado con frutas

$ 3.000
Jugo Natural Del Dia

Acompañamientos

Papas a la Francesa (200Gr)

Papas freidas cortadas en tiras

$ 8.000
Papas a la Francesa (200Gr)

Ensalada Coleslaw

Ensalada a base de repollo morado, repollo verde y zanahoria, aderezado con salsas de la casa.

$ 4.000
Ensalada Coleslaw

Cascos de Papa Criolla

Papas criollas fritas en cortes tipo casco.

$ 8.000
Cascos de Papa Criolla

Patacón

Plátano verde machacado y frito.

$ 5.000
Patacón

Papas Francesas Personal (100Gr)

Porcion personal de papas a la francesa.

$ 4.000
Papas Francesas Personal (100Gr)

Sobre Alabama BBQ

Dirección

 Calle 19B # 13-10, Barrio La Granja

Especialidad

Parrilla

Cuanto sale?

  • Chicharrones cuesta $ 21.000
  • Carne Molida cuesta $ 15.000
  • Huevos Al Gusto cuesta $ 12.000
  • Huevos con Tocino cuesta $ 15.000
  • Huevos con Chorizo cuesta $ 16.000

Tiempo de Entrega Aproximado

50 min

Horario de Apertura

08:00:00

Horario de Cierre

16:00:00
Alabama BBQ

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Parrilla

Abierto

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 Calle 19B # 13-10, Barrio La Granja

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes08:00 - 16:00
Martes08:00 - 19:45
Miércoles08:00 - 19:45
Jueves08:00 - 19:45
Viernes08:00 - 19:45
Sábado08:00 - 19:45
Domingo08:00 - 16:00

Preguntas frecuentes