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Rellenas de pollo o lomo y vegetales frescos, con salsa de soya y jengibre (Fritas)
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Rollitos rellenos de pollo y vegetales frescos, servidos con chutney de mango
Ensalada con trozos de papaya biche, shitake, uchuvas, cebolla ocañera, pepino europeo y cilantro, bañados en salsa agridulce.
Lechugas asiáticas mixtas, camarones crocantes, dados de mango, aguacate, vinagreta samurai, marañones y katsura de papa
Langostino crispy, chile fresco, lechugas asiáticas y mayonesa japonesa cubierto con salmón parrillado.
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6 bocados con atún, salmón, palmito, masago y salsa dinamita.
Sushi relleno y cubierto en atún, pargo rojo, salmón y aguacate
Tempurizado y bañado en salsa teriyaki relleno de pargo rojo, queso crema y ajonjolí
Palmito de cangrejo, pepino y aguacate cubierto con masago y sesamo blanco y negro
Ligeramente apanado en panko, relleno de queso crema, masago, palmito de cangrejo, aguacate y pepino.
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10 bocados de salmón y queso crema.
Rollo cubierto de anguila, relleno de camarones salteados, aguacate, cebolla y cilantro, bañado en salsa de ají amarillo.
Rollo relleno de aguacate y salsa sriracha con ceviche de camarón, maíz, cilantro, suero costeño y togarashi.
Tilapia tempurizada y queso crema cubierto en salmón con salsa teriyaki de la casa.
10 Rollos de langostino tempura, albahaca y queso crema cubierto en aguacate y salsa teriyaki Republik.
10 Rollos de salmón cubierto en vegetales crocantes y mayonesa japonesa.
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10 Tartares de atún, salmón y pargo, con jalapeños, cebolla y aguacate envuelto en masago y sésamo blanco y negro.
Poke de atún y salmón marinados en salsa poke, acompañados de pepino, aguacate y arroz de sushi.
Poke con camarones crocantes picantes, bañados en una salsa ahumada; acompañado con vegetales, seaweed salad y arroz de sushi.
Arroz chino, salteado al wok con camarones, pollo, vegetales frescos, salsa de ostras, soya y ajonjolí
Arroz frito, trozos de lomo de res. vegetales salteados al wok y frijol de soya, ligeramente picante, salsa de soya y ostras
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Delicioso arroz salteado al wok con vegetales frescos, langostinos y calamares; en salsa de ostras y pescado.
Preparado al wok con vegetales frescos, champiñones, maíz y salsa de soya.
Arroz salteado al wok con calamares, camarones, vegetales frescos; bañado en una salsa de leche de coco y azúcar de palma.
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Arroz frito al estilo japonés, con pollo o cerdo, vegetales frescos y huevo; en salsa de soya
Medallones de lomo de res encostrados con pimienta szechuan, tomates al horno, salsa de jerez, arroz blanco
Filete de salmón a la parrilla, bañado con vinagreta de mango y cilantro, acompañado de arroz de sushi.
Pechuga de pollo a la parrilla en salsa de cilantro, leche de coco con vegetales salteados al wok, arroz
Sopa con láminas de lomo o pollo, pasta ramen y vegetales frescos en aceite de ajonjolí picante.
Láminas de lomo de res a la parrilla vegetales tempurizados, glasé de salsa teriyaki, .
Costillas de cerdo marinadas en garam masala, salsa al estilo thai suave en picante, arroz vegetariano al wok
Filete de pescado blanco al horno, vegetales a la parrilla, tomate cherry, salsa de leche de coco, cilantro, maní, arroz
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Sopa con láminas de panceta de cerdo en salsa de soya, vegetales frescos, shiitake, aceite de ajonjolí ligeramente picante
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Trozos de pollo salteados al wok con jengibre, vegetales frescos, leche de coco y curry verde, dulce, picante y aromatizado
Trozos de pollo apanado en panko, harina oriental, vegetales, zanahoria y mango confitados en salsa de mandarina y pescado
Cubos de pescado blanco salteados al wok en salsa a base de leche de coco, vegetales frescos, salsa de pescado
Matsue con salmón, atún, langostinos y pargo.
Akita con salmón y atún.
Chiba con salmón.
Rellenos de queso y arequipe.
Flan de coco.
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Cervezas El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 1994
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Tés
Aguas
Aguas
Sobre Republik | |
Dirección | Transversal 6 # 27-50 Local 2 Bogotá, Cundinamarca |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 21:30 |
| Martes | 11:30 - 21:30 |
| Miércoles | 11:30 - 21:30 |
| Jueves | 11:30 - 21:30 |
| Viernes | 11:30 - 21:30 |
| Sábado | 11:30 - 21:45 |
| Domingo | 11:30 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
