Republik
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Republik - Fontibón

Republik - Fontibón

AV. CALLE 26 N° 69B - 53 LC 5 Y 6 Bogota

Sushi - Republik

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(nuevos usuarios)

Entradas

popular

Gyosas Japonesas

Rellenas de pollo o lomo y vegetales frescos, con salsa de soya y jengibre (Fritas)

$ 29.000
Gyosas Japonesas

popular

Thai Spring Roll

Rollitos rellenos de pollo y vegetales frescos, servidos con chutney de mango

$ 26.000
Thai Spring Roll

popular

Egg Rolls

Deliciosos rollos crujientes rellenos de vegetales, pasta vermicelli y hierba menta, acompañado de salsa agridulce.

$ 24.000
Egg Rolls

Edamames

Edamames con arvejas al estilo japonés, con sal marina.

$ 19.000
Edamames

Ensaladas

Ensalada de Tofu

Ensalada con trozos de papaya biche, shitake, uchuvas, cebolla ocañera, pepino europeo y cilantro, bañados en salsa agridulce.

$ 28.000
Ensalada de Tofu

Ensalada Camarón Spicy

Lechugas asiáticas mixtas, camarones crocantes, dados de mango, aguacate, vinagreta samurai, marañones y katsura de papa

$ 44.000
Ensalada Camarón Spicy

Makis

Krunchy

Ligeramente apanado en panko, relleno de queso crema, masago, palmito de cangrejo, aguacate y pepino.

$ 38.000
Krunchy

popular

Sushi Philadelphia

10 bocados de salmón y queso crema.

$ 35.000
Sushi Philadelphia

California

Palmito de cangrejo, pepino y aguacate cubierto con masago y sesamo blanco y negro

$ 35.000
California

Makis Recomendados Del Chef

Tempurizado y bañado en salsa teriyaki relleno de pargo rojo, queso crema y ajonjolí

$ 38.000
Makis Recomendados Del Chef

Rainbow

Sushi relleno y cubierto en atún, pargo rojo, salmón y aguacate

$ 39.000
Rainbow

Inari

Langostino crispy, chile fresco, lechugas asiáticas y mayonesa japonesa cubierto con salmón parrillado.

$ 38.000
Inari

Kamaron

Rollo cubierto de anguila, relleno de camarones salteados, aguacate, cebolla y cilantro, bañado en salsa de ají amarillo.

$ 40.900
Kamaron

Acevichado

Rollo relleno de aguacate y salsa sriracha con ceviche de camarón, maíz, cilantro, suero costeño y togarashi.

$ 38.000
Acevichado

Republik

Tilapia tempurizada y queso crema cubierto en salmón con salsa teriyaki de la casa.

$ 38.000
Republik

popular

Sushi Ojo de Tigre

6 bocados con atún, salmón, palmito, masago y salsa dinamita.

$ 32.000
Sushi Ojo de Tigre

Sushi Tokio

10 Rollos de langostino tempura, albahaca y queso crema cubierto en aguacate y salsa teriyaki Republik.

$ 38.000
Sushi Tokio

popular

Sushi Shiseki

10 Tartares de atún, salmón y pargo, con jalapeños, cebolla y aguacate envuelto en masago y sésamo blanco y negro.

$ 42.000
Sushi Shiseki

Sushi Samurai

10 Rollos de salmón cubierto en vegetales crocantes y mayonesa japonesa.

$ 38.000
Sushi Samurai

Pokes

Poke Mixto

Poke de atún y salmón marinados en salsa poke, acompañados de pepino, aguacate y arroz de sushi.

$ 58.000
Poke Mixto

Poke Camarón

Poke con camarones crocantes picantes, bañados en una salsa ahumada; acompañado con vegetales, seaweed salad y arroz de sushi.

$ 49.000
Poke Camarón

Arroces

Arroz Frito Al Estilo Cantonés

Arroz chino, salteado al wok con camarones, pollo, vegetales frescos, salsa de ostras, soya y ajonjolí

$ 49.000
Arroz Frito Al Estilo Cantonés

el Vietnamita

Arroz salteado al wok con calamares, camarones, vegetales frescos; bañado en una salsa de leche de coco y azúcar de palma.

$ 49.000
el Vietnamita

popular

Arroz Republik

Delicioso arroz salteado al wok con vegetales frescos, langostinos y calamares; en salsa de ostras y pescado.

$ 49.000
Arroz Republik

Chilli Rice

Arroz frito, trozos de lomo de res. vegetales salteados al wok y frijol de soya, ligeramente picante, salsa de soya y ostras

$ 49.000
Chilli Rice

Arroz Frito Vegetariano

Preparado al wok con vegetales frescos, champiñones, maíz y salsa de soya.

$ 39.000
Arroz Frito Vegetariano

popular

Yakimeshi

Arroz frito al estilo japonés, con pollo o cerdo, vegetales frescos y huevo; en salsa de soya

$ 46.000
Yakimeshi

Parrilla

Steak Pimienta

Medallones de lomo de res encostrados con pimienta szechuan, tomates al horno, salsa de jerez, arroz blanco

$ 54.000
Steak Pimienta

Salmón Yang

Filete de salmón a la parrilla, bañado con vinagreta de mango y cilantro, acompañado de arroz de sushi.

$ 59.000
Salmón Yang

Corvina Al Horno

Filete de pescado blanco al horno, vegetales a la parrilla, tomate cherry, salsa de leche de coco, cilantro, maní, arroz

$ 62.000
Corvina Al Horno

Pollo Al Cilantro

Pechuga de pollo a la parrilla en salsa de cilantro, leche de coco con vegetales salteados al wok, arroz

$ 44.000
Pollo Al Cilantro

Beef Teriyaki

Láminas de lomo de res a la parrilla vegetales tempurizados, glasé de salsa teriyaki, .

$ 54.000
Beef Teriyaki

Republik Ramen

Sopa con láminas de lomo o pollo, pasta ramen y vegetales frescos en aceite de ajonjolí picante.

$ 36.000
Republik Ramen

popular

Panceta Ramen

Sopa con láminas de panceta de cerdo en salsa de soya, vegetales frescos, shiitake, aceite de ajonjolí ligeramente picante

$ 42.000
Panceta Ramen

Wok

popular

Curry Pollo

Trozos de pollo salteados al wok con jengibre, vegetales frescos, leche de coco y curry verde, dulce, picante y aromatizado

$ 41.000
Curry Pollo

Pollo Mandarín

Trozos de pollo apanado en panko, harina oriental, vegetales, zanahoria y mango confitados en salsa de mandarina y pescado

$ 41.000
Pollo Mandarín

Pad Thai

Noodles de arroz salteados al wok con pollo, camarones, vegetales, maní, jengibre, albahaca, salsa tamarindo, ostras y limón

$ 46.000
Pad Thai

Corvina Al Curry

Cubos de pescado blanco salteados al wok en salsa a base de leche de coco, vegetales frescos, salsa de pescado

$ 62.000
Corvina Al Curry

Chirashi

Matsue

Matsue con salmón, atún, langostinos y pargo.

$ 62.000
Matsue

Chiba

Chiba con salmón.

$ 54.000
Chiba

Akita

Akita con salmón y atún.

$ 59.000
Akita

Postres

Wontons

Rellenos de queso y arequipe.

$ 20.900
Wontons

Flan de Coco

Flan de coco.

$ 20.900
Flan de Coco

Bebidas

Limonada de Coco

Limonada de coco.

$ 14.000
Limonada de Coco

Jugo de Mandarina

Jugo de mandarina.

$ 10.500
Jugo de Mandarina

Cerveza Club Colombia Dorada Lta 330ml

Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia

$ 12.000
Cerveza Club Colombia Dorada Lta 330ml

Corona 350 ml

Cervezas El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 1994

$ 15.000
Corona 350 ml

Coca Cola Original 400 ml

Gaseosas

$ 6.900
Coca Cola Original 400 ml

Coca-cola Sabor Ligero 300 ml

Gaseosas

$ 6.900
Coca-cola Sabor Ligero 300 ml

Schweppes Ginger Ale 300ML

Gaseosas

$ 6.900
Schweppes Ginger Ale 300ML

Hatsu Negro 400 ml

Tés

$ 9.500
Hatsu Negro 400 ml

Manatial Sin Gas 300ML

Aguas

$ 8.200
Manatial Sin Gas 300ML

Manantial Con Gas 300ML

Aguas

$ 6.700
Manantial Con Gas 300ML

Sobre Republik

Dirección

AV. CALLE 26 N° 69B - 53 LC 5 Y 6 Bogota

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Gyosas Japonesas cuesta $ 29.000
  • Thai Spring Roll cuesta $ 26.000
  • Egg Rolls cuesta $ 24.000
  • Edamames cuesta $ 19.000
  • Ensalada de Tofu cuesta $ 28.000

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

Horario de Apertura

11:30:00

Horario de Cierre

21:00:00
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Lunes11:30 - 21:30
Martes11:30 - 21:30
Miércoles11:30 - 21:30
Jueves11:30 - 21:30
Viernes11:30 - 21:30
Sábado11:30 - 21:00
Domingo11:30 - 17:00

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