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Burger de res, chorizo, huevo y guiso con salsa de aguacate. pan artesanal, vegetales, cebolla, queso fundido. acompañado de bebida 266 ml y papas rústicas con guiso.
250 Grs de costillas de cerdo ahumadas bbq, bañadas con guiso criollo y acompañado de papitas criollas o rústicas, ensalada y salsas de la casa.
Parrilla de 450 grs, res, cortes de pechuga, chorizo santarosano, costillitas, papitas rústica y criollas, ensalda y guiso criollo.
Cuarto de pollo rústico criollo, ahumado vertical a las finas hierbas, bañado en guiso, con papitas de la casa y ensalada.
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Hamburguesa premium a elección, acompañado de papas rústicas y bebida a elección.
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2 Hamburguesas premium a elección, acompañado de 2 papas rústicas y 2 bebidas a elección.
3 Hamburguesas premium a elección, acompañado de 3 papas rústicas y 3 bebidas a elección.
4 Hamburguesas premium a elección, acompañado de 4 papas rústicas y 4 bebidas a elección.
Fiesta de totopos de chili con carne, guacamole, sour cream, pico de gallo, jalapeños y queso.
Porción de patacones con hogao criollo o guacamole.
Deliciosa salchicha mezcla de carnes, acompañada de las famosas papas rústicas de la casa. con queso doble crema y rúgula picada.
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300 Grs de deliciosa salchipapa, cortes de carne, marinados en malévolo, sour cream, pico de gallo, guacamole y extra queso.
Clásico chorizo de cerdo, marinado en cerveza malévolo; servido con papas criollas. salsas por separado.
Cortes de pechuga de pollo crispy con especias y salsa bbq de la casa sobre papitas rústicas.
Hamburguesa de carne de 70 grs, vegetales orgánicos, cebolla caramelizada, queso doble crema.
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Carnes de asado de res, bondiola de cerdo ahumado a la panela, queso colby americano, doble crema servido en pan artesanal y mayonesa de lulo habanero.
Carne de res de entraña y bondiola de cerdo molida, dip de tocineta, mango, uchuva y panela orgánica. queso colby fundido.
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Carne de res, pulled pork ahumado y tocineta marinadas. pan artesanal, vegetales orgánicos, cebolla caramelizada, queso fundido y rúgula.
Carne de res, cerdo y tocineta marinadas, piña asada suero costeño. pan artesanal, vegetales orgánicos, cebolla caramelo, queso fundido y rúgula.
Burger de res, tocineta, queso fundido, choricito, huevito frito y hogao. pan artesanal, vegetales, cebolla caramelo, queso fundido y rúgula.
Carne de res madurada al cilantro, pollo con champiñón, tocineta ahumada y vegetales a la plancha. servida en pan artesanal, queso fundido y rúgula.
3 Fabulosos cortes de carne, con queso fundido sin los molestos vegetales. pura carne, puro power.
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Carne de res madurada; pan artesanal, vegetales orgánicos, cebolla caramelizada, queso americano fundido y rúgula.
Doble carne de res madurada en pan artesanal, vegetales, cebolla caramelizada, doble queso americano fundido y rúgula.
Tocineta y carne de res en pan artesanal, vegetales orgánicos, cebolla caramelizada, queso americano y rúgula.
Goulash de pollo, tocineta y champiñon portobello en pan artesanal, vegetales orgánicos, cebolla caramelo, queso fundido y rúgula.
Carne de res; pan artesanal, vegetales orgánicos, cebolla caramelizada, queso americano fundido y rúgula acompañado de papas rústicas y bebida.
Doble de res madurada en pan artesanal, vegetales, cebolla caramelizada, doble queso americano y rúgula acompañado de papas rústicas y bebida.
Tocineta y carne de res en pan artesanal, vegetales orgánicos, cebolla caramelizada, queso americano y rúgula.acompañado de papas rústicas y bebida a.
Goulash de pollo, tocineta y champiñon portobello en pan artesanal, vegetales orgánicos, cebolla caramelo, queso fundido y rúgula. papas y bebida.
Picada de 450 grs, res, cortes de pechuga, chorizo santarosano, costillitas, papitas criollas, ensalda y la locura de chimichurri.
250 Grs de costillas de cerdo ahumadas y acompañado de papitas criollas o rústicas, ensalada y salsas de la casa.
Cuarto de pollo rústico al estilo americano, ahumado vertical a las finas hierbas, papitas de la casa y ensalada.
Chorizo de cerdo, servido en pan artesanal, queso fundido, pido de gallo, rúgula y salsas de la casa por separado.
4 Alas marinadas en cerveza artesanal malévolo, especias y la salsa bbq de la casa y papitas rústicas.
Bondiola de cerdo desmechada y ahumada, servida en pan artesanal, vegetales, cebolla caramelo, queso fundido y rúgula.
Pecho de res ahumado y marinado en malévolo; pan artesanal, vegetales orgánicos, cebolla caramelo, queso fundido y rúgula.
Bondiola de cerdo desmechada y ahumada, servida en pan artesanal, vegetales, cebolla caramelo, queso fundido y rúgula.
Masa mezcla de lentejas, plátano maduro y avena. servida en pan artesanal, vegetales orgánicos, cebolla caramelizada, queso fundido y rúgula.
100% Champiñón portobello salteado marinado con cerveza malévolo. pan artesanal, vegetales orgánicos, cebolla caramelo, queso fundido y rúgula.
Vegetales mixtos bajo la creatividad del chef. adiciones de proteína a elección.
100% Vegetal base de espinaca, acelga, zanahoria y avena, y brotes de raíz, cebolla caramelizada y champiñon sofritos.servida en pan artesanal, acompañada de vegetales orgánicos, rúgula y queso .
100% Vegetarianauna base de remolacha y avena mezclada con champiñon sofrito y quinoa con brotes de raíz, cebolla caramelizada y champiñon sofritos.servida en pan artesanal, acompañada de vegetales orgánicos, rúgula y queso.
Postre de queso doble crema y arequipe casero, servido en medio de una tortilla tradicional de trigo. 2 unidades 6 pulgadas doblada..
Porción de papas fritas + salsa umami de la casa (por separado).
Porción de papas rústicas al romero. + salsa umami de la casa (por separado).
Porción de papas criollas + salsa umami de la casa (por separado).
Porción de patacones + salsa umami de la casa (por separado).
Tortillas de maíz; 4 piezas + salsa umami de la casa (por separado).
130 Grs de guacamole orgánico clásico sin picante.
Limonada natural 500ml.
Limonada natural de panela 500 ml.
Aguas
Aguas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosa
Gaseosas
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Cervezas
Sobre Umami Sabor Perfecto | |
Dirección | Calle 72 # 20-79 |
Especialidad | Hamburguesa |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 20:15 |
| Martes | 11:30 - 20:15 |
| Miércoles | 11:30 - 20:15 |
| Jueves | 11:30 - 21:00 |
| Viernes | 11:30 - 21:00 |
| Sábado | 11:30 - 20:15 |
Preguntas frecuentes
