Carbón & Xilvestre
Carbón & Xilvestre
Carbón & Xilvestre
Carbón & Xilvestre - Chapinero

Carbón & Xilvestre - Chapinero

Cl. 93a #12 09, Salvio

Comida Típica - Carbón & Xilvestre

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Calificación
4.1

Entradas

Plátano Maduro Queso y Jalea

Plátano maduro con queso derretido y jalea de guayaba.

$ 15.400
Plátano Maduro Queso y Jalea

Empanaditas de Carne

Empanadas tipo cóctel de carne.

$ 16.400
Empanaditas de Carne

Porción de Chicharrones

Chicharrones.

$ 28.000
Porción de Chicharrones

Picadita de Chorizo y Morcilla

Picada de chorizo, morcilla y papa criolla.

$ 17.400
Picadita de Chorizo y Morcilla

Porción de Arepa

Arepa de maíz blanco asada a la parrilla.

$ 7.000
Porción de Arepa

Ensaladas

Ensalada de Salmón Thai

Ensalada de lechuga romana, cogollos con zanahoria; pepino europeo, menta, tomate cherry, cilantro, cebolla larga, albahaca, maní, vinagreta thai.

$ 34.900
Ensalada de Salmón Thai

Ensalada Chopped de Kale

Ensalada de lechuga kale crespa, semillas de girasol, garbanzos, aguacate, maíz tierno, zuchini amarillo, zanahoria, tomate cherry, variedad de lechugas, vinagreta.

$ 29.900
Ensalada Chopped de Kale

popular

Ensalada César con Pollo

Ensalada de lechuga romana, semillas de girasol, aguacate, queso parmesano, trozos de lomito de pollo, croutones, vinagreta césar.

$ 32.900
Ensalada César con Pollo

Sopas

popular

Sopa de Patacón

Sopa de patacón con carne de res y vegetales, acompañada de arepa.

$ 19.500
Sopa de Patacón

Sopa Mexicana

Sopa a base de tomate, tortillas, pollo desmenuzado, queso mozzarella en julianas, cuadritos de aguacate, cilantro y totopos.

$ 19.500
Sopa Mexicana

popular

Sopa de Lentejas

Sopa de lentejas acompañada de queso mozzarella y arepa.

$ 17.900
Sopa de Lentejas

Sopa de Espinaca

Sopa de espinacas frescas acompañada de aguacate y crema de leche.

$ 17.900
Sopa de Espinaca

Sopa de Vegetales

Sopa de vegetales frescos, habichuela, arveja, maíz, cilantro, espinaca y frijol.

$ 17.900
Sopa de Vegetales

Carnes Tiernas y Jugosas

Pechuga de Pollo

Pechuga de pollo en corte delgado, patacón y ensalada.

$ 35.500
Pechuga de Pollo

Bondiola de Cerdo

Bondiola de corte de cerdo suave del extremo superior del lomo.

$ 35.500
Bondiola de Cerdo

Pierna Pernil de Pollo Deshuesada

Pierna pernil asada a la parrilla, 3 acompañantes a elección.

$ 35.500
Pierna Pernil de Pollo Deshuesada

Salmón a la Parrilla

Salmón en corte fresco asado a la parrilla.

$ 51.900
Salmón a la Parrilla

Trucha a la Parrilla

Trucha a la parrilla, elige acompañamientos.

$ 37.900
Trucha a la Parrilla

Baby Beef 250Gr

Carne de lomo de res al estilo clásico.

$ 52.400
Baby Beef 250Gr

Baby Beef 200Gr

Carne de lomo de res al estilo clásico.

$ 43.400
Baby Beef 200Gr

Costillas Bbq de 500Gr

Costilla de cerdo asada a la parrilla, con salsa BBQ.

$ 53.400
Costillas Bbq de 500Gr

Costillas Bbq de 250Gr

Costilla de cerdo asada a la parrilla, con salsa bbq.

$ 36.400
Costillas Bbq de 250Gr

Churrasco de 300Gr

Churrasco de corte de chatas en mariposa.

$ 43.900
Churrasco de 300Gr

Punta de Anca

Punta de anca, corte grueso de carne, arepa yuca y aguacate.

$ 46.900
Punta de Anca

Parrillada

Parrillada con carne de res, pollo, cerdo y chorizo.

$ 41.900
Parrillada

Picada para Dos

Picada colombiana con costilla de cerdo, chorizo, lomo fino de res, lomitos de pollo, arepa, papa criolla y plátano maduro.

$ 61.900
Picada para Dos

Churrasco de 200Gr

Churrasco de corte de chatas en mariposa.

$ 36.400
Churrasco de 200Gr

Sobrebarriga

Delicioso y suave corte de sabor inconfundible.

$ 36.400
Sobrebarriga

Morrillo

Delicioso corte marmoleado suave y jugoso.

$ 36.400
Morrillo

Típicos

popular

Bandeja Paisa

Bandeja de frijoles, acompañamiento a elección, chicharrón, plátano maduro, arroz, aguacate, huevo.

$ 33.900
Bandeja Paisa

popular

Ajiaco

Ajiaco con pollo desmenuzado, arroz, aguacate, mazorca, crema de leche y alcaparras.

$ 28.900
Ajiaco

popular

Cazuela de Frijol

Cazuela de frijoles, trocitos de chicharrón, plátano maduro, aguacate, chorizo y arroz.

$ 28.900
Cazuela de Frijol

Bandeja Montañera

Bandeja paisa con lentejas y sin frijoles, chorizo, aguacate y huevo.

$ 33.900
Bandeja Montañera

Calentado Montañero

Calentado con lentejas, trozos de carne de res, plátano maduro picado, huevo frito.

$ 32.300
Calentado Montañero

Bisteck a Caballo

Bisteck bañado en salsa criolla y huevo frito. Acompañamientos a elección.

$ 41.500
Bisteck a Caballo

Stroganoff

Lomo fino de res cortado y seleccionado, salteado con champiñón, cebolla, morada y terminado con una salsa a base de vino tinto, suavizado con crema de leche

$ 44.900
Stroganoff

Almuerzos Caseros

popular

Casero

Arroz, proteína a elección, plátano maduro, papa salada, ensalada y bebida a elección.

$ 20.900
Casero

Casero Light

Sopa media a elección, acompañada de ensalada con pollo y bebida a elección.

$ 23.900
Casero Light

popular

Casero + Sopa en Combo

Almuerzo casero con 1/2 sopa, bebida y vasito de helado.

$ 28.900
Casero + Sopa en Combo

Casero Light en Combo

Sopa 1/2 porción a elección, acompañada de ensalada con pollo, bebida y vasito de helado.

$ 28.900
Casero Light en Combo

Bebidas

Limonada Natural

Limonada natural 22 oz.

$ 10.200
Limonada Natural

Jugos Naturales

Jugos naturales 22 oz.

$ 9.400
Jugos Naturales

Coca-Cola ZERO 600 ml

Gaseosa

$ 9.500
Coca-Cola ZERO 600 ml

Manantial Con Gas 600ML

Aguas

$ 8.400
Manantial Con Gas 600ML

Manantial Sin Gas 600ML

Aguas

$ 8.400
Manantial Sin Gas 600ML

Coca Cola Original 600ML

Gaseosas

$ 9.500
Coca Cola Original 600ML

Cerveza Club Colombia Dorada Lta 330ml

Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia

$ 10.400
Cerveza Club Colombia Dorada Lta 330ml

Vasito de Helado

Vasito de helado.

$ 8.400
Vasito de Helado

Sobre Carbón & Xilvestre

Dirección

Cl. 93a #12 09, Salvio

Especialidad

Típica

Rating

4.1

Cuanto sale?

  • Plátano Maduro Queso y Jalea cuesta $ 15.400
  • Empanaditas de Carne cuesta $ 16.400
  • Porción de Chicharrones cuesta $ 28.000
  • Picadita de Chorizo y Morcilla cuesta $ 17.400
  • Porción de Arepa cuesta $ 7.000

Horario de Apertura

11:00:00

Horario de Cierre

20:00:00
Carbón & Xilvestre

Carbón & Xilvestre - Chapinero Menú a Domicilio

4.1
(23)
Comida Típica

Abierto

¿Dónde comprar Comida Típica en Bogotá?

Cl. 93a #12 09, Salvio

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes11:00 - 20:00
Martes11:00 - 20:00
Miércoles11:00 - 20:00
Jueves11:00 - 20:00
Viernes11:00 - 20:00
Sábado11:00 - 20:00
Domingo11:00 - 20:00

Calificaciones y opiniones Carbón & Xilvestre

4.1
(23)
5
4
3
2
1

Preguntas frecuentes

En los mas de 23 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Carbón & Xilvestre en Bogotá y lo calificaron con un promedio de 4.1 sobre un máximo de 5.

Del total de Restaurantes, Carbón & Xilvestre es uno de los más importantes en Bogotá con 4.1 de rating sobre un máximo de 5.